- hace 17 horas
Según las últimas estadísticas registradas la venta en supermercados y autoservicios siguen experimentando caídas significativas y crece la preocupación en distintos sectores dedicados al rubro alimenticio.
¿Cuáles fueron los meses más críticos? ¿qué rubros son los más afectados? ¿Qué se espera de acá en más?
¿Cuáles fueron los meses más críticos? ¿qué rubros son los más afectados? ¿Qué se espera de acá en más?
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00:00Bajó el consumo y subieron los precios.
00:04¿Cuáles son los rubros que más aumentaron?
00:13Preocupación en los distintos sectores por las ventas durante el verano.
00:18¿A esto le gusta Leo Rossi?
00:20Listo, nos retiramos, ¿no?
00:22En noviembre tuvo su peor caída desde el 2023.
00:26Baja el consumo y suben los precios.
00:30Tranquilo, Leo.
00:31Los alimentos no ayudan al sector.
00:33Yo voy y les siento todo porque tenemos a nuestro compañero.
00:36Bueno, Leo, tranquilo, tranquilo.
00:37Tranquila, Leo.
00:38A Teo Lascano, buen día.
00:40No, no, no, no.
00:41Todo bien.
00:43Tuviste una predicción.
00:44Pero, Leito, saludo a todo el equipo.
00:46Qué bueno la música, la buena banda, para olvidarnos que todavía faltan más de 10 días para que termine el mes, ¿no?
00:52Va, un poquito menos.
00:53Pero ya hace largo enero y los precios no dan tregua.
00:56¿Eh?
00:57Mira usted.
00:58A ver, puede tener un amplio un poquito, porque yo la verdad ayer hice una recorrida por todo con Urbano y veo que los precios bajan por todos lados y la noticia que damos acá a nosotros es que los precios aumentaron.
01:06Bueno, Mateo tendrá su motivo para contar esto.
01:08A ver, Mateo, contanos.
01:09Bueno, la placa hablaba obviamente de una cuestión más estadística que tiene que ver con el consumo en supermercados que compara, siempre va un poco rezagado, noviembre del 25 con octubre del 25.
01:20Y ahí se dio la mayor caída entre los meses desde el 2023.
01:25¿Cuál es la explicación más técnica?
01:27La gente antes de las elecciones del 26 de octubre temía por una devaluación.
01:32De hecho, iba hacia ese lado del dólar y estaba la presunción de que podía perder la elección el gobierno y eso desatar una corrida.
01:39Entonces, aceleró mucho las compras y eso dejó en noviembre obviamente a la gente, digamos, en la comparación mucho más atrás y además tal vez se había gastado muchos ahorros en octubre por precaución.
01:49Me gusta, me gusta este análisis.
01:51Mirá, vení, vení.
01:53Gracias, Mateo.
01:54Gracias por ponerle claridad al tema.
01:56No, no, pará, porque estamos hablando de, me dicen, che, que hacían las ventas, aumentan los precios.
01:59La gente lee ese título y te dice, ¿qué?
02:02Ahora en enero entonces, viste, se empieza a desesperar.
02:04No, esto es de noviembre lo que estamos hablando, ¿no?
02:06La reciclo de...
02:06Ese estadístico de hace dos meses atrás.
02:09Lo del consumo es de noviembre, digamos, es el último registro.
02:13Hay que ver cómo después dio diciembre.
02:14Yo creo que habrá aumentado.
02:15La realidad es que la fiesta se vio un poco más de movimiento de lo que había sido la comparación con el 2024.
02:21Falta todavía ese dato cuando se vea el global del mes, pero este dato era de noviembre respecto a supermercados.
02:28Ahora, en cuanto a los precios, Leo, sí hay que tener en cuenta que, a diferencia de otros momentos de los cuales la inflación daba por ahí alta,
02:36la de diciembre técnicamente dio alta, 2,8 porque fue el séptimo mes en consecutivo subiendo.
02:41Y recordemos también, perdón, recordemos que diciembre y marzo son quizás los dos meses de mayor inflación, ¿no?
02:48Por una cuestión neta de consumo.
02:50O sea, hay mucho consumo y se ajustan los precios en esos meses, ¿no?
02:54Exactamente.
02:55Pero, por ejemplo, acá sí tenemos algunos registros que ya sí son de enero, son parciales, pero, digamos, se mide semanalmente,
03:01donde algunos alimentos están marcando subas que muestran, digamos, que esta tendencia se podría llegar a mantener.
03:06O sea, tengamos en cuenta que la previsión para este año es que la inflación sea más baja en el global,
03:10es decir, la inflación del 31%, la idea es que no supere el 20%, pero enero, ¿qué mostraría subas respecto a diciembre?
03:18Por lo menos en algunos sectores.
03:19Hay otros en los cuales hay bajas que ahora vamos a estar hablando.
03:21Muy importante.
03:22Si quieren, yo reentiendo que les van a aparecer las placas a ustedes.
03:25Sí, ahí tenemos.
03:26Pero comenzamos...
03:27Bueno, fíjense.
03:28Hacemos un repaso, sí, dale.
03:29Dale, Berito.
03:30Hacemos un repaso, canasta, de verano, los rubros que más subieron, sí.
03:33De lo que más subió, tenemos las verduras, 3,1%.
03:39Hay que decir que acá, obviamente, las verduras siempre tenés las de estación,
03:43donde se marca, por ejemplo, el tomate, hay fuerte chupa de tomate.
03:46La lechuga, que yo la he visto en torno a los 6.000 pesos el kilo estos días.
03:50¿Esto es de diciembre?
03:53Esto es de enero, Leo.
03:55¿Esto es de enero?
03:56Pero yo vi el tomate más barato, ¿eh?
03:57Yo vi mucha oferta de tomate, 2 kilos, 2.500 pesos, una cosa así.
04:04¿2.500?
04:05Bueno, es un buen registro.
04:06Yo lo he visto más caro también.
04:09De todos modos, obviamente, esto está marcado por Focus Market,
04:11pero lo que digo es, la lechuga, por ejemplo, también ha presentado subas.
04:16Es decir, hay distintos rubros.
04:17El problema que tenemos con estas estadísticas es dónde se hacen, ¿no?
04:20Porque yo tengo entendido que se hace todo en los supermercados.
04:22Y el supermercado no es un parámetro para la verdura, justamente.
04:26O sea, si hay un lugar donde no tenés que comprar verdura, es un supermercado.
04:29Exactamente.
04:29Si hay más caro.
04:29Eso está claro, ¿no?
04:31Nunca compras verdura en un supermercado porque te dan caño por la cabeza.
04:33El mejor parámetro es el mercado central, ¿no?
04:35El mercado central podría ser un buen parámetro,
04:37que tiene mucha variante también en cuanto a subas y bajas,
04:40porque tiene que ver con lo estacional y tiene que ver también.
04:42Si ellos venden tomate y hoy te lo venden a 3 lucas al kilo
04:46y pasaron 3 días y no vendieron, ese mismo tomate a los 3 días está a 2.000 el kilo.
04:51Y si pasan 3 días y no lo venden, está a 1.000.
04:52O sea, hay una cuestión de oferta y demanda muy importante.
04:54Por eso siempre se dice, si el tomate está caro, no lo compre.
04:58Está a 3 lucas al kilo, no lo compre.
04:59Andá mañana que lo vas a conseguir a 2, lo vas a conseguir más barato.
05:02Claro.
05:02Digo, esta es una cuestión hasta de especulación para el propio comprador, ¿no?
05:07Claro.
05:07O comprá poquito, no compres un kilo, no compres dos kilos.
05:10Comprá poquito, comprá dos tomatitos, que después va a ir bajando.
05:13Reemplazalo.
05:14Comprá otro hasta que baje de precio.
05:16Carne 2.5, Mate.
05:18Carne 2.5, se mantiene la suba.
05:21La carne fue lo que más subió en el último semestre y, digamos, fue lo que terminó
05:24marcando las inflaciones altas de los últimos meses.
05:27Porque no hay un desborde en otro rubro de alimentos como el de la carne.
05:31Lo que pasa es que la carne tiene una incidencia muy fuerte en la dieta de los argentinos.
05:35Y además subieron los cortes baratos y los cortes caros.
05:37En otro momento por ahí era más de los cortes caros, pero subió el vacío, subió el cuadril,
05:42subió la nalga, todos los cortes, digamos, de la milanesa que forman parte del menú
05:45más popular de los argentinos.
05:47Y entonces eso tiene una incidencia que por ahora no se detiene.
05:50Que además aumentó el consumo, también hay que decirlo, ¿no?
05:53Aumentó el precio, aumentó el consumo.
05:54Casi en los mismos porcentajes, casi de la mano.
05:57Qué llamativo.
05:58Generalmente que te dicen, no, mirá que la carne está carísima.
06:00La gente no come carne porque está carísima.
06:02Ahora, la carne fue de lo que más aumentó y fue de lo que más creció también en cuanto
06:06al consumo.
06:06Pero Leo, cuando hablamos de carne, hablamos de carne de cerdo, pollo.
06:09No, hablamos de carne de vaca.
06:10Eso es lo que quería llegar.
06:11Eso quería llegar.
06:12¿Por qué solamente se mide la carne, cuando se da estadística de carne, solamente la
06:16carne de vacuna y no se contabiliza?
06:18La carne de pollo que bajó de precio y la carne de cerdo que está congelado, el precio
06:23debe ser un año.
06:24Mirá, la bondiola, la bondiola, compré antes de ayer, bondiola a 7.000 pesos el kilo.
06:286.600 en casero.
06:29Listo.
06:29El pollo, el pollo está el kilo, viste, patemullo.
06:34El salomillo que es el lomo del cerdo, digamos.
06:36Escuchame, el pollo, el pollo, patemullo, 2.500 pesos el kilo.
06:39Bueno, 4 kilos por 10 lucas, 5 kilos por 10 lucas, la pata muslo, digo, en cuanto a
06:44pollo y en cuanto a cerdo, hay valores muy accesibles.
06:47Cuando hablas de bondiola, que lo aprovechás absolutamente todo, a 6.600 pesos el kilo,
06:52estamos hablando de un valor muy bajo realmente, contra si vas al vacío, que por ahí te cuesta
06:5610 lucas, 12 lucas.
06:58Es la mitad del precio.
07:00Y aparte lo rica que es la bondiola, ¿no?
07:01También hay que decirlo.
07:02Por ejemplo, en los asados se está haciendo muy común últimamente el corte de la picaña,
07:07que entre precio y calidad está...
07:09La picaña que siempre fue muy cara, muy cara comparada con el resto y que en los últimos
07:15tiempos se ha achicado mucho la distancia entre el vacío, ponele, y lo que es la picaña,
07:20que era un corte de exportación.
07:22De hecho, se conseguía poco acá en la Argentina.
07:23La picaña ahora se empezó a consumir mucho más.
07:25Y se consume mucho en Belasile picaña, ¿eh?
07:26Sí.
07:27Muchísimo.
07:28Bien, Mate, pasamos a la fruta que es muy parecido a lo que sucede con las verduras
07:32porque es estacional también.
07:35Es estacional, Vero, pero bueno, lo que pasa es que son productos de mucha incidencia.
07:39Es decir, por ejemplo, no es que sube, no sé, por decirte un ejemplo, determinado alimento
07:43que uno compra o los aceites que uno compra una vez cada tanto y le dura.
07:47Esto, digamos, tiene una renovación permanente.
07:49Entonces, una suba, por más que sea, de todos modos es 1,7 en lo que va del mes,
07:54si quiere estaría por debajo del promedio.
07:56Pero le termina pegando fuerte al bolsillo porque hay pocas ofertas de reemplazo
07:59para lo que son las costumbres de compra a los argentinos.
08:03Así se hace una estadística inflacionaria, ¿no?
08:05Obviamente que uno puede decir, no, yo no como o yo tengo reemplazos,
08:08pero en general la incidencia es fuerte y nos hace pensar que estamos a día 24.
08:13La inflación de enero por lo menos puede llegar a ser,
08:15si no aumentando, parecida a la de diciembre, que como decía Leo,
08:19ya arrancaba de un piso alto por una cuestión estacional.
08:22Enero suele ser...
08:23Ya te digo que va a estar bastante por debajo, Mate.
08:27Más allá de que también influye mucho en enero todo lo que tiene que ver con lo vacacional, ¿no?
08:31Y tiene que ver mucho con hotelería, tiene que ver mucho con el transporte,
08:34tiene que ver mucho con esas cosas que en enero se pica un poquito,
08:38después baja más en febrero.
08:39Pero yo quiero decir algo.
08:40Qué lindo, qué lindo que es que la preocupación de un Mateo Lescano
08:45llegue en el día de hoy por el 1,7, ¿no?
08:48En Fruta, hace tres años atrás, en enero del 2023,
08:53capaz que hablábamos de un 10% acá, ¿no?
08:55Y ahora estamos hablando de 1,7.
08:57Digo, qué lindo que Mateo se preocupe tanto por este 1,7
08:59y cuando era el 10%...
09:02¿Pero qué quiere decir con eso?
09:03No, no, digo que cuando era el 10% en su momento,
09:06viste, decís, bueno, muchachos,
09:08un poco Mate decía, muchachos, hay que poner el hombro,
09:10viste, acá hay que bancarla.
09:12Yo te digo, que él se preocupe por el 1,7,
09:15digo, es buena la preocupación.
09:16¿Querés hacerlo preocupar más?
09:17Léete esta placa.
09:18¿Vos decís que se va a preocupar con esta placa?
09:20Yo creo que sí.
09:20Canasta de verano, bueno, los rubros que bajaron de precio en este caso.
09:24¿Le gusta, Leo Rossi?
09:26¿Cómo, Mate?
09:27La preparamos nosotros, ¿cómo me va a preocupar?
09:29Muy buena noticia, los productos que bajaron de precio.
09:31De tu carita no dice lo mismo.
09:33A ver, a ver qué dice acá.
09:34¿Fanificados?
09:34Contame el pan, ¿cómo viene?
09:37Panificados 4,4% abajo, mirá.
09:39Menos, sí.
09:41Sí, había subido mucho,
09:42¿se acuerdan que se habla en un momento del final de la factura,
09:44que ya no se iba a poder comprar más facturas,
09:46por lo que había sido la suba,
09:48sobre todo allá por septiembre, octubre,
09:49bueno, se estabilizó bastante
09:51y ahora marca una caída de 4% comparado con diciembre,
09:55donde, como decimos, para las fiestas
09:57suele haber siempre un aumento de más.
09:59Claro.
09:59Bueno, ahora...
10:00La viveza del empresario argentino.
10:02Es la viveza del empresario argentino, está.
10:03Y también habla de que se aprovechan para la fiesta,
10:06te cobran todo más caro, ¿me entendés?
10:08Claro.
10:08Y también otra cosa que hay que tener en cuenta acá.
10:11Hace 3 años atrás,
10:13cuando se hablaba de una crisis en las panaderías y demás,
10:16porque no había valores, no había precios,
10:18porque la harina te aumentaba todos los días,
10:19¿te acordás, no?
10:20Estábamos en un momento,
10:21en ese país que le gustaba a Mateo Lascano,
10:23que la harina te aumentaba cada 15 minutos.
10:26O sea, el panaderio iba a comprar harina,
10:28le vendían la bolsa,
10:29cuando se la vendía,
10:30dice, no, pará, porque va a aumentar,
10:31y no le vendían directamente la bolsa.
10:33Cuando se la vendía,
10:34se la vendían un 30 arriba,
10:35porque no aumentaba el 1%,
10:37le aumentaba el 30 cada vez que iba a comprar.
10:40Y al día siguiente iba de vuelta
10:41y era un 30 más del 30 que ya había aumentado.
10:43Digo,
10:44que hoy estemos hablando de esto,
10:46claramente habla de,
10:48para mí,
10:49primero,
10:49la especulación que se dio muy grande,
10:51lo que decía Bob Mate,
10:52octubre,
10:53por el tema de las elecciones,
10:54cuando se hablaba de una supuesta devaluación y demás,
10:58y la derrota del gobierno,
10:59que terminó siendo un triunfo por paliza en toda la Argentina.
11:01Digo,
11:02y esto habla de que tuvieron que arremangarse
11:06y decir,
11:07che, pará,
11:07porque con estos precios no le vendo a nadie.
11:09Está claro, ¿no?
11:10Fíjate,
11:10lo sería de Cipasta.
11:12Sería de Cipasta lo mismo.
11:13También.
11:14Sí,
11:14también,
11:15caída de 4 puntos es mucho,
11:17¿no?
11:17Para un mes,
11:17son más fuertes las caídas que las subas,
11:20si uno ve los porcentajes,
11:21en enero respecto a diciembre,
11:23y después bebidas e infusiones.
11:24Yo lo que digo,
11:25Leo,
11:25obviamente es un debate que lo tenemos hace tiempo,
11:28también,
11:29en la comparación,
11:30el consumo está por debajo,
11:33y eso tiene que ver con que no rinde el ingreso.
11:35Es decir,
11:35más allá de que la inflación sea mucho más baja,
11:36que es para celebrar,
11:37y que fue la inflación más baja de los últimos 7 años,
11:39la del 2025,
11:41y,
11:41digamos,
11:41la tendencia o la promesa al gobierno,
11:43y a los economistas en general,
11:45es que el 26 va a ser todavía más baja,
11:47digamos,
11:47tiene que ver con cuánto rinde el ingreso.
11:49Una encuesta que veía hace unos días,
11:51marca que 8 de cada 10,
11:52es un número muy alto de los argentinos,
11:54dice que no le rinde el sueldo,
11:56y no llega a fin de mes con tranquilidad.
11:58Digamos,
11:59esto quiere decir algo,
11:59más allá de que los precios suban poco,
12:01Yo lo que digo igualmente,
12:02cuando se dan esas estadísticas,
12:04que son totalmente parcializadas para mí,
12:06vayamos a ver quién hace esas encuestas,
12:08también,
12:09lo que digo es,
12:108 cada 10 te dice eso,
12:11bueno,
12:12en el 2023,
12:13¿cuántos decían,
12:15en esa misma estadística,
12:16que les rendía el sueldo o no?
12:17Porque si vos me decís,
12:18ponele,
12:198 cada 10 no le rinde,
12:20y en el 2023,
12:21eran 3 cada 10 que no le rendía,
12:23yo te digo,
12:23che,
12:24estamos mucho peor.
12:25Ahora,
12:25si en el 2023,
12:279 de cada 10 te decían que no le rendía,
12:29y ahora son 8,
12:30te digo,
12:30me parece que estamos un poquito mejor.
12:31Digo,
12:31esas estadísticas,
12:33como cuando te dicen,
12:34che,
12:34el 40% de los argentinos no se van de vacaciones,
12:36bueno,
12:36históricamente,
12:37¿cuántos son los argentinos que no se van de vacaciones?
12:39Porque si no parece como que,
12:40estás marcando que esa es la realidad de ahora,
12:43y que antes no pasaba,
12:44¿sí?
12:44Digo,
12:45hoy vemos,
12:45primero,
12:46a mí me llama mucho la atención la realidad que estamos viendo,
12:48las calles de Buenos Aires,
12:49que en la segunda quincena de enero quedan desiertas,
12:52el tránsito está colapsado,
12:53chicos,
12:54o sea,
12:54las autopistas están colapsadas.
12:56Ahora,
12:56vos decís,
12:56la gente no se fue de vacaciones,
12:58decís con eso,
12:58¿no?
12:58La gente está toda acá.
13:00Pero vos vas a la costa,
13:01y la costa está explotada.
13:02No, no,
13:02explotada.
13:03No hay un balneario en la costa argentina
13:05que no esté con capacidad casi colmada.
13:08Y no está contando el exterior,
13:09porque Brasil está explotado a la Argentina también.
13:10También, también.
13:10El sur de Brasil está explotado.
13:12Brasil dicen que más que en la costa todavía.
13:14Bueno,
13:14entonces digo,
13:15¿dónde está la realidad?
13:16¿Dónde estamos viendo?
13:17¿Qué es lo que no estamos viendo
13:19o lo que no le estamos queriendo contar a la gente?
13:23Porque me da la sensación que hay más de una parte
13:24que no le queremos contar a la gente que otra.
13:26Acá está bueno todo esto,
13:28pero acá a mí no me está marcando nada,
13:30no me está marcando nada
13:31de todo esto que me diste, Mateo.
13:33Las fotitos que te mandé el otro día
13:35con el maple de huevo a tres lucas, ¿sí?
13:38Cuando el maple de huevo hace un año atrás
13:40estaba el más barato seis.
13:41No, llegó a estar ocho lucas también.
13:43El más barato, por eso digo.
13:44El más barato seis.
13:46Ocho mil, nueve mil.
13:47Yo ahora veo cinco mil pesos el más barato.
13:50Bueno, mudate de Villa Urquiza,
13:51mudate de los lugares caros, Mateo.
13:53Cinco mil pesos en...
13:54En La Ferrera hay tres mil quientos pesos
13:56el maple de huevo.
13:56Pero, chicos, yo vi dos maple de huevo
14:00por siete mil.
14:01Mateo cuando dijo el otro día
14:02en el grupo de WhatsApp,
14:03le contamos una interna a la gente,
14:04dijo, yo no lo veo menos de cinco.
14:06Empecé a pasar por diferentes lugares.
14:08Puedo asegurar que en el conurbano
14:09no hay un solo lugar
14:11que el maple de huevo esté cinco lucas.
14:13En todo está más barato.
14:14Y la foto que mandé es real, chicos,
14:16y es de Capital Federal,
14:17Avenida Constituyente.
14:18¿Vieron que está el supermercado
14:21mayorista ese de materiales?
14:22Sí.
14:23Enfrente,
14:23enfrente por Avenida Constituyente,
14:25mano yendo para provincia,
14:27un cartel tremendo.
14:28Decía, maple de huevo,
14:29mandé la foto.
14:30¿Podemos mostrar la foto esa, Johnny?
14:32De mil.
14:33¿La podemos mostrar?
14:33Dos mil novecientos noventa y nueve pesos,
14:35chicos, o sea...
14:35Estamos felices que hayan bajado
14:36el maple de huevo.
14:37Eso es real.
14:37Cuando Mateo me dice
14:38no lo di en menos de cinco lucas,
14:40entro a conurbano,
14:41entro a casero,
14:42tres mil quinientos pesos
14:43más de huevo.
14:43Hace que Bici Urquiza, Bici Urquiza,
14:44tienes un milenio de clima.
14:45Y después te empiezan a vender
14:47ese huevo grande,
14:48huevo chico.
14:48El tester del alquiler
14:50te lo miden en Bici Urquiza,
14:51no te lo miden en el conurbano,
14:53¿me entendés?
14:53Claro, es así,
14:54porque siempre van a lugares más caros.
14:56De todos modos,
14:57hay que decir que los huevos
14:58han bajado en general,
15:00digamos,
15:00donde uno lo mire
15:00y donde lo compare
15:01contra sí mismo han bajado.
15:03Hay una gran oferta.
15:04De hecho, se dice que
15:05es el momento que más
15:05se está consumiendo huevos
15:06en la Argentina.
15:07Un par de, digamos,
15:08por muchas cuestiones en general,
15:10por una alimentación más saludable,
15:11también por cambios de la dieta.
15:13La verdad que es excelente.
15:14Sí, se recomienda siempre
15:15para la parte proteica del día
15:17y bueno,
15:18los huevos es uno de los factores.
15:20Sí, yo calculo que como yo,
15:21que siempre he sido una bestia para comer
15:23y que últimamente
15:24me ha acomodado bastante,
15:25desayunar huevo
15:26casi todos los días
15:27era totalmente impensado en mi vida.
15:29Como yo debe haber
15:30un montón de gente que cambió así.
15:32Eso lleva mayor consumo.
15:32Hoy se acostumbra mucho
15:33en el desayuno el huevo.
15:34Pero ¿sabes qué pasa, Gonza, también?
15:36Que al mayor consumo,
15:37generalmente lo que sucede
15:38¿qué es?
15:38Que el precio, ¿qué pasa?
15:40Sube.
15:40Cuando la demanda sube,
15:41el precio sube.
15:42Acá sube la demanda,
15:44estamos en la época quizás
15:45de mayor consumo de huevos
15:46y el precio baja.
15:48¿Entendés que estamos viviendo
15:49en otra Argentina?
15:49Bueno, pero también Argentina...
15:50En una Argentina
15:50que no estábamos acostumbrados.
15:52Pero Argentina es el tercer país
15:53en el mundo productor de huevos
15:55en cantidad...
15:56Sí, pero antes era el tercer país
15:57productor de huevos
15:58y el precio costaba 6.
15:59Bueno, ahí cuál es el problema,
16:01son los empresarios.
16:02Bueno, ahí está.
16:03Los intermediarios.
16:03Entonces ahí está, empezamos a verlo.
16:05A ver, atención con otro dato,
16:07porque se va a empezar a ver ahora, ¿eh?
16:09Atención con este dato,
16:10lo voy a hacer.
16:11Atención con los precios...
16:14Ya sé lo que vas a hacer.
16:16¿Qué?
16:17¿Qué?
16:17No, no, no, no le corte el clima.
16:19¿Qué voy a decir?
16:20No, no, yo porque...
16:21Y le decíslo.
16:21Estoy pensando el tema
16:22de los precios
16:23de lo que es artículo de librería.
16:26Atención con los precios
16:27de la canasta escolar.
16:28Es lo que te iba a decir, ¿viste?
16:30Atención con los precios
16:31de la canasta escolar.
16:32Más datos.
16:33Porque para la desilusión total
16:35de Mateo Lascano,
16:36para la desilusión total
16:38de Mateo Lascano...
16:39¿Por qué desilusión?
16:40Se está hablando,
16:41y atención con este dato,
16:42porque creo que va a ser
16:43el dato más impactante
16:45económico,
16:47no sé si no es
16:48en la historia
16:49de la economía argentina.
16:51Mirá lo que estoy hablando,
16:52en la historia
16:52de la economía argentina.
16:53Se está hablando
16:55de caída de precios
16:56en general
16:58de entre el 40
17:00y el 50%
17:02comparado
17:03con febrero
17:04a marzo
17:04del año pasado.
17:05Es verdad eso,
17:06también yo lo escuché.
17:08Bueno,
17:08sería una caída
17:09histórica,
17:10por supuesto,
17:11si fuera así.
17:12Yo lo que le preguntaría
17:13sería a los libreros,
17:14a los del rubro,
17:14porque por ahí
17:15lo tienen que hacer
17:16desesperados
17:16por no haber vendido
17:17nada el año pasado.
17:18No, no, no, no,
17:19no tiene que ver
17:20con los libreros.
17:20El librero de por sí
17:21no pone el precio,
17:23el precio se lo pone
17:24el fabricante,
17:24se lo pone el mayorista.
17:26Y en estos valores...
17:27Algunos casos
17:27de última opción.
17:28No, no,
17:29porque no puede ir
17:30a pérdida,
17:31primero.
17:31Y si el librero
17:32te puede bajar
17:33el 40 o el 50%
17:35de su propia ganancia,
17:37quiere decir
17:37que te estabas parando
17:38de una forma terrible,
17:39¿no?
17:39Y que acá me parece
17:41que empieza a darse
17:42la nueva Argentina
17:42y la que reclamamos
17:43todos,
17:45todos,
17:45hace,
17:46no sé,
17:47una década
17:47por lo menos.
17:48¿Qué es?
17:49¿Qué pasa
17:49con el margen de ganancias?
17:51¿Por qué la quieren
17:52ganar todas juntas?
17:53La que se desenmascara
17:54a comerciantes.
17:55Y yo te digo,
17:56por ejemplo,
17:56si vos vas a un shopping
17:57y en el shopping
17:58te dicen,
17:59che,
17:59te vendo esta ropa
18:00100 lucas
18:01y si se va dos,
18:03te doy dos por uno,
18:04flaco,
18:05me estás afanando
18:05con una.
18:06O sea,
18:06si vos podés vender
18:07dos por 100 lucas
18:08y una me la cobrás
18:09100 lucas,
18:09quiere decir
18:09que con la 100 lucas
18:10me estás afanando.
18:11Sí,
18:11quiere decir
18:12que por ahí
18:12a lo mejor
18:12me la podés vender
18:13a 50
18:13y me la estás vendiendo
18:14a 100
18:15y que por ahí
18:15en ese engaña pichanga
18:17te obligan a llevarte
18:18dos prendas
18:19al precio
18:20de dos prendas
18:21en realidad.
18:22Claro,
18:22el famoso dos por uno.
18:24Y es psicológico
18:25y vos compraste.
18:26Totalmente.
18:26Y nos agarran de giles.
18:29Me parece
18:29que empezó a darse esto
18:32porque también,
18:32y atención,
18:33que esta bajante
18:34en los precios
18:35de librería
18:35tiene mucho que ver,
18:38pues se hablaba mucho
18:39de lo importado.
18:40Che,
18:40que son productos importados
18:41con esto de la quita
18:42de impuestos
18:42y demás,
18:43no está mal
18:43el impuesto país.
18:44Digo,
18:44esta,
18:45porque otra de las cosas
18:46que hizo mi ley
18:46que habló fue,
18:47dijo,
18:47voy a empezar a sacar impuestos
18:48y de hecho
18:49los empezó a sacar.
18:50Digo,
18:50también es para tener
18:51en cuenta esto.
18:52Digo,
18:52¿qué empieza a pasar?
18:53¿Por qué baja tanto?
18:54No, no,
18:55son los productos nacionales.
18:56Claro,
18:56pero por la competencia.
18:57Eso,
18:57ese 40% de baja
18:59que estamos hablando,
19:00son los productos nacionales.
19:01¿En qué le pega fuerte
19:02al librero en esto?
19:04Es que el fabricante
19:05hoy le está vendiendo
19:07un 40,
19:07un 50% más barato
19:08el producto que hace un mes
19:10si le vendió un producto
19:12a,
19:13qué sé yo,
19:13va a tirar un precio
19:14como a 10 lucas,
19:15hoy se lo está vendiendo
19:16a 6.
19:16¿Sí?
19:17Entonces,
19:17el que lo compró a 10,
19:19hoy lo tiene que vender
19:20a 10 o 12 quizás,
19:22¿no?
19:23Supongamos,
19:23poniéndole un buen
19:24margen de ganancia.
19:25O sea,
19:26el que ya lo tenía
19:27en stock,
19:28hoy sale derecho
19:29y probablemente
19:30ahí el librero pierda.
19:31Los fabricantes
19:31no van a perder nunca.
19:32¿Qué está pasando
19:33con los fabricantes?
19:34Claro,
19:35hay mucha materia prima
19:36que están incorporando
19:37a un valor mucho menor
19:38al que incorporaban antes
19:39por la quita de impuestos
19:40y demás.
19:41Esto les permite vender
19:42más barato
19:42y aparte tienen la necesidad
19:44de competir.
19:45Y la libre,
19:46y este libre mercado
19:47del cual se hablaba
19:47en su momento,
19:48creo que empieza a verse
19:49en este tercer año
19:50de gobierno de Milley.
19:51Creo que empieza a verse
19:52en el libre mercado
19:52la bajante de los precios
19:53como muchos que se están dando
19:54y es el resultado
19:55que quizás podemos empezar a ver.
19:57Obviamente,
19:58un sueldo que quizás
19:59no rinde tanto
19:59con bajante de precios
20:00puede empezar a rendir más.
20:02Yo lo que digo es que...
20:03Es una excelente noticia
20:04para los papis
20:04que ya vuelven de vacaciones
20:05y están pensando
20:07en el ciclo lectivo.
20:08Además,
20:09y no nos olvidemos,
20:10Mateo,
20:11de cómo se activó
20:12la cadena del crédito,
20:13¿no?
20:14Que hace tres años atrás
20:16no podía comprar
20:17nada en cuotas
20:18porque cualquier cosa
20:19que se compraba en cuotas
20:19tenía un 100%
20:20de que comprar en 12 cuotas
20:21era imposible.
20:23Imposible.
20:23Hoy en día,
20:24las cadenas de supermercados
20:25te ofrecen
20:26todo lo que es electrónica
20:27y electrodomésticos,
20:28televisores,
20:29heladeras,
20:30todo 12 cuotas
20:31sin interés.
20:32claramente estamos
20:33en una Argentina
20:33que es por lo menos
20:34más previsible.
20:35Estamos en los niveles
20:36más altos de mora
20:37ahí sí desde el 2010,
20:39es decir,
20:39la comparación
20:40con 15 años
20:41dio 8,5%
20:43lo vi la semana pasada
20:44el nivel de mora.
20:45Esto quiere decir
20:45cuando no se paga
20:46siquiera el mínimo
20:47de la tarjeta
20:48o el mínimo
20:48de la cuota del crédito.
20:50Porque sí,
20:50hay fácil ingreso
20:51al crédito,
20:52pero el tema es después
20:53que ante cualquier
20:54vicisitud que tengas
20:55en el mes,
20:56como el sueldo
20:57es tan corto
20:57y vos lo tenés
20:58apenas dedicado
20:59a pagar esa deuda,
21:01lo primero que deja
21:01de pagar es la deuda.
21:03Todavía no está,
21:04está estabilizado
21:05el ingreso al crédito,
21:06pero no...
21:06Y la deuda de la tarjeta
21:08y atención,
21:09la deuda de la tarjeta
21:10que te manda al veraz,
21:11pero que no te manda
21:12al juzgado,
21:14¿sí?
21:14Porque ustedes saben
21:15que no te pueden hacer
21:16un juicio por deuda
21:17de tarjeta,
21:18¿no?
21:18Por deuda de tarjeta
21:19no te pueden hacer juicio.
21:20Por deuda,
21:21por otro tipo de deuda,
21:22sí.
21:22Entonces la gente que dice
21:23bueno,
21:23dejo de pagar la tarjeta
21:24y después veré
21:24cómo me arreglo
21:25con el banco.
21:27Sí,
21:27el tema que te deja
21:28fuera del sistema
21:28porque después
21:29no podés tener
21:30una nueva tarjeta,
21:31no es lo ideal.
21:32Siempre hay nuevas tarjetas,
21:33siempre nuevas tarjetas.
21:34Está esa de color,
21:35viste,
21:35medio anaranjadito
21:36que es ahí en CITAR.
21:37Hay que buscar promos,
21:38hay que buscar promos.
21:38Sí,
21:39hay que buscar,
21:39siempre podés tener,
21:40siempre,
21:40hoy en día más todavía,
21:42la cantidad de métodos
21:43que te desfinanciación
21:44son realmente impresionantes,
21:45pero digo,
21:45en medio de esto,
21:47porque vos pícate
21:47que lo que hablamos
21:48de aumento mate,
21:49estamos hablando
21:49de tres alimentos,
21:50mirá,
21:51mostrame acá,
21:52fruta,
21:52carne,
21:54verdura.
21:55Y verdura,
21:55de las tres verduras
21:57y fruta
21:58son estacionales,
21:59¿sí?
22:00La carne
22:01venía con un precio
22:02atrasadísimo
22:03del 2024,
22:042025 se recompuso
22:05un poquito,
22:062026 dicen que subió
22:07tanto,
22:07yo la verdad
22:08no lo vi esto,
22:08pero ponele,
22:09te puedo dar,
22:10pero hay alternativas
22:11a la carne.
22:12La carne blanca.
22:13La carne blanca,
22:14el pollo,
22:14el cerdo,
22:15que está regalado,
22:16está baratísimo,
22:17el cerdo baratísimo,
22:18la mitad de lo que cuesta
22:19la carne vacuna,
22:20pero acá no estamos
22:21poniendo indumentaria,
22:23indumentaria que ha tenido
22:24un cierre de año
22:25brillante,
22:26indumentaria que ha tenido
22:26una caída muy grande
22:27de consumo,
22:28pero el cierre de año
22:29de lo que ha sido
22:30indumentaria,
22:31hablando,
22:32de hecho veía un móvil
22:32de un canal colega
22:33en estos días
22:35que fueron a las casas
22:37de ropa en Avellaneda
22:39diciéndoles,
22:40che,
22:40pero no,
22:40pero están de liquidación,
22:42ya están liquidando,
22:42sí,
22:42ya estamos liquidando
22:43la temporada de verano
22:44porque ya entra lo de invierno,
22:46es lógico,
22:46la gente ya en enero,
22:48febrero ya no compra
22:49lo de verano,
22:49ya empieza a prepararse
22:50para el otoño invierno.
22:51Dice,
22:51pero ¿están liquidando
22:53por la baja venta?
22:53No,
22:54la verdad que nosotros
22:54vendimos un montón,
22:55le decían,
22:56vendieron más
22:57que el año anterior,
22:57entonces no estamos viendo
22:58acá en los aumentos
23:00esto que marcamos
23:01que son tres alimentos
23:02y que son la verdura
23:03y la fruta,
23:04aparte,
23:05loco esto,
23:05la verdura y la fruta
23:06lo separamos,
23:08cuando en las estadísticas
23:09están en el mismo concepto,
23:11vas al INDEC,
23:11verdura y fruta
23:12están todos juntos,
23:13acá lo separamos,
23:14para mostrar,
23:15pareciera que hacía falta
23:16mostrar que hay cosas
23:16que aumentaron,
23:17digo,
23:18pero fruta y verdura
23:19es estacional,
23:20cuando hablamos
23:21de fruta y de verdura,
23:22hablamos de dos productos
23:22que si hay sequía
23:24te sube,
23:24si hay poca demanda
23:27la gente no compra
23:28o hay mucha cantidad
23:29te baja,
23:30digo,
23:30estos dos valores
23:31para mí deberían medirse
23:32de año a año
23:32y no de mes a mes,
23:33se fue Mateo,
23:34no se fue,
23:35no,
23:35Mate está,
23:35Mate está,
23:35Mate está,
23:36Mate está,
23:36de año a año
23:38de todos modos
23:38la carne,
23:39si uno hace,
23:40cuando haga la comparación
23:41y lleguemos a los 12 meses
23:42va a mostrar una suba fuerte,
23:43no el total del 25,
23:45pero si de la segunda mitad
23:46del 25 en adelante,
23:48la carne la saco de esto
23:49porque la carne
23:49no es estacional,
23:50la carne es otra cosa
23:51que si en el 20-24
23:53había aumentado
23:55bastante por debajo
23:56del índice de inflación,
23:56te acordás,
23:57¿no?
23:57Sí,
23:58exactamente,
23:58quiero remarcar algo
24:00para no irme mucho
24:02del tema recién
24:02leí todo lo del sector
24:04indumentaria
24:05y de verdad
24:06que además
24:07no solo que ha crecido
24:08las ventas
24:09y que le fue muy bien
24:10un cierre de año
24:11a todo el sector
24:12sino que también
24:13las marcas nacionales
24:15por esto de la libre competencia
24:17se da muy parecido
24:18en el marco
24:19que recién hacíamos
24:20la comparación
24:20con las librerías
24:21por ejemplo
24:22pero se dio
24:23en calle Florida
24:24hay una casa
24:25pero enorme
24:26que la han puesto
24:27muy con ropa nacional
24:28y está todos los días
24:31pero repleto
24:32de gente
24:32buscando los buenos precios
24:34ahí
24:34y buena calidad
24:35porque yo entré a mirar
24:36y muy buena calidad
24:37también
24:38estamos hablando
24:38de producción nacional
24:41estuve en Shopping
24:42del Abasto
24:42el fin de semana pasado
24:43el domingo pasado
24:44fui con los chicos
24:45al cine
24:45y yo te digo
24:47me meto en las promociones
24:48las promociones
24:50dos por uno
24:50y todo eso
24:51estaba con mis tres hijos
24:52fuimos al cine
24:53a ver Zootopia 2
24:54está explotado
24:57Shopping del Abasto
24:58estaba explotado
24:59chicos
25:00la verdad
25:00la cantidad de gente
25:01que había
25:02era impresionante
25:02a mí me sorprendió
25:03porque
25:04me vienen diciendo
25:06que la venta
25:06en los shopping
25:06cae
25:07que cae mucho
25:08y vos veías gente
25:09con bolsita
25:09no hay gente
25:10paseando nada más
25:11como muchas veces
25:11se hace
25:11porque está el aire acondicionado
25:12con la compra
25:13con bolsita
25:14con bolsita
25:15digo
25:16es un dato este
25:17para remarcar también
25:18Mate
25:18que para mí va mucho
25:19más allá de la estadística
25:20que es lo visual
25:21y a mí me gusta
25:21entrar en el campo visual
25:23a mí me gusta ver
25:24y decir lo que veo
25:25como cuando hablo
25:26del centro de caseros
25:26porque después es fácil
25:28quedarnos en la estadística
25:30me entendés
25:30la estadística
25:31uno siempre dice
25:32bueno
25:32de dónde se sacan
25:33estas estadísticas
25:34hay que analizar
25:35mucho más profundo
25:36pero
25:36son cosas que yo veo
25:38no sé
25:39qué sé yo
25:39pero a lo mejor
25:39no estoy equivocado
25:40no obviamente
25:42cada uno tiene
25:42su percepción
25:43yo sobre lo visual
25:44también me suelo fijar
25:45en eso
25:46y me parece
25:46que es un buen ejemplo
25:47cuando pensaba
25:48en las frutas
25:48y las verduras
25:49por qué es la importancia
25:50y por qué se marca
25:51siempre con preocupación
25:52cuando sube la carne
25:53o algunas verduras
25:54más allá de la estacional
25:55digo cualquiera de nosotros
25:57le invito a ver
25:57a los televidentes
25:58que mire por ahí
25:59la próxima vez
25:59que haga ensalada
26:00si vea
26:01si por ahí
26:02la compare
26:02con hace un tiempo
26:03no importa
26:04qué periodo
26:05del país
26:06y va a ver
26:06que por ahí
26:07en otro momento
26:08uno ni pensaba
26:09cuánto le cortaba
26:10de la lechuga
26:10o si usaba
26:11dos o tres tomates
26:12y ahora evidentemente
26:13le pone un freno a eso
26:14y lo mismo con la carne
26:15yo recuerdo
26:16cuando iba a comer
26:17de mi abuela
26:17que las milanesas
26:18la fuente milanesa
26:19llegaba hasta acá
26:19más o menos
26:20y yo no creo
26:20que hoy llegue
26:21hasta ahí
26:22las familias
26:22y seguramente
26:23haya otros
26:24bienes de reemplazo
26:25no está mal
26:25lo importante
26:26es comer
26:26y bienvenidos
26:27sean quienes
26:27tienen la posibilidad
26:28de comer
26:28y eso nosotros
26:29lo vemos
26:30obviamente
26:30como un rebusque
26:31del consumidor
26:31pero habla
26:32de una crisis
26:32porque vos no podés
26:33sostener
26:34el mismo estatus
26:35de vila
26:35en algo mínimo
26:36como es
26:37la carne para la noche
26:38y la ensalada
26:39para poder acompañar
26:40y eso muestra
26:41obviamente
26:42que el ingreso
26:42no acompaña
26:43este tipo de subas
26:44más allá de lo retrasado
26:45que estaban
26:45como en el caso
26:46de la carne
26:46o lo temporal
26:48que es en el caso
26:48de las verduras
26:49Fede está sin cuca
26:51chicos
26:52por lo del aviso
26:52porque parece
26:53por ahí no me entiende
26:53el señal
26:54yo digo
26:55vos podés reemplazar
26:57la carne
26:57por la carne vacuna
26:59porque no sabes
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