00:00È stata presentata in Senato la prima giornata nazionale dedicata alla sicurezza e prevenzione veterinaria.
00:06All'incontro hanno partecipato varie figure professionali, dagli istituti zooprofilattici alle università fino alle associazioni di categoria.
00:14La prevenzione veterinaria si occupa non solo di salute animale, ma anche umana e ambientale,
00:20e agisce su tre fronti, con la diagnosi precoce delle malattie, la prevenzione dei rischi e il supporto scientifico.
00:26Un cittadino su dieci incontra problemi di tossi di infezione alimentare, sono oltre 420.000 le tossi di infezione a livello mondiale,
00:33in Italia circa 8.000, con incrementi importanti in molti paesi del mondo, pensiamo al sudest asiatico e l'Africa,
00:40dove l'incremento è pari al 40-50% all'anno.
00:44Particolare attenzione è stata dedicata al tema della cooperazione internazionale, considerata uno strumento fondamentale di prevenzione.
00:51Nella prevenzione delle malattie serve, da un lato, a questi paesi stessi per controllare le patologie,
00:58quindi limitare i danni economici che dalla diffusione di queste malattie avvengono,
01:03ma dall'altro anche per controllare là dove ci sono le malattie che oggi in Europa non sono presenti,
01:07controllarle nel paese dove sono per evitare l'ingresso in Europa.
01:11Ampio spazio è stato dato anche alla lotta all'antimicrobico resistenza, una delle principali sfide sanitarie globali.
01:17Grazie a sistemi come Classic Farm, gli istituti zooprofilattici monitorano l'uso dei farmaci,
01:23promuovendo modelli di allevamento basati su prevenzione, benessere animale e biosicurezza.
01:28Le vaccinazioni sono uno strumento determinante per il controllo delle malattie,
01:34non solo, ma anche per la lotta all'antimicrobico resistenza.
01:39Grazie a tutti.
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