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NewsTranskript
00:00Der 123. Zuckerbäckerball gilt als einer der stimmungsvollsten Höhepunkte der Wiener Ballsaison.
00:12In den punktvollen Räumen der Wiener Hofburg präsentierte das österreichische Konditorenhandwerk seine ganze Vielfalt und Kreativität.
00:20Gäste aus dem Inn und Ausland erlebten eine einzigartige Mischung aus Tradition, Handwerkskunst und festlicher Eleganz.
00:27Der Ball stand ganz im Zeichen süßer Genüsse. Kunstvoll gestaltete Torten, filigrane Pralinen und beeindruckende Schaustücke zeigten, wofür die heimischen Konditorinnen und Konditoren international geschätzt wurden.
00:41Musikalische Darbietungen, ein abwechslungsreiches Programm und die feierliche Mitternachtseinlage rundeten den Abend ab und machten den Zuckerbäckerball zu einem unvergesslichen gesellschaftlichen Ereignis.
00:52Mit seiner besonderen Atmosphäre und der liebevollen Inszenierung des Konditorenhandwerks setzte der 123. Zuckerbäckerball erneut Maßstäbe und hinterließ bei seinen Besucherinnen und Besuchern bleibende Eindrücke.
01:07Die unverkennbare Handschrift von Ballmutti, Professorin Birgit Sarata, spiegelte sich auch heuer wieder in der Erfolgsgeschichte des Balles wieder.
01:14Musik
01:15Musik
01:45Ich brauche nicht so viel sagen, das kann man ja auch schon sehen.
02:10Das ist Süßigkeit, super geil. Zuckerbäckerball liebe ich wahnsinnig. Also überhaupt generell für mich Zuckerbäckerball bin ich als Solo-Tänzer hier schon aufgetreten, über 15 Mal.
02:20Und als Tänzer selber und jetzt als der Präsident von der Vereinigung in der Staatsanwalt bin ich sehr stolz, in der ersten Loge zu sitzen und das zu genießen.
02:30Und jetzt sage ich vielen Dank und jetzt gehe ich weiter genießen.
02:33Musik
02:33Neben mir steht heute ein ganz ein wichtiger Mann.
02:54Kommt drauf an, wie man es sieht.
02:56Diesmal nicht auf der Musicalbühne, dafür heute auf einer ganz anderen Bühne, oder?
02:59Das stimmt, ja. In der Hofburg, im Zuckerbäckerball. Ich habe eine sehr große, weite Bühne und sehr viel Möglichkeit, Leute anzusprechen.
03:09Warst du schon mal da?
03:10Nein, ich war noch nie in Wien auf einem Ball.
03:12Echt?
03:13Das ist eine Premiere.
03:14Es ist eine Premiere.
03:15Und dann wer ist Hauptdarsteller?
03:17Ich weiß nicht, wie das mir passiert, dass ich immer von 0 auf 100 irgendwie in tolle Situationen reingeworfen werde, aber jetzt war es wieder so.
03:23Jetzt bleibt mir nur eins übrig. Was macht die Maria Theresia?
03:25Die spielt heute. Die spielt heute im Ronacher.
03:28Ohne dir.
03:29Ohne mir. Genau. Also der Friedrich von Preußen ist halt nichts. Also jemand anderes wird den spielen.
03:36Alles klar. Das ist, glaube ich, ein Publikum-Magnet geworden.
03:39Ja, die Leute lieben es und es macht Spaß. Sehr dankbar. Und wir haben auch viele Standing Ovations und die Fans lieben es. Insofern ist es gut gelaufen für die VBW.
03:47Und heute heißt er da die Standing Ovation.
03:50Also ich glaube, das Gute ist, dass die meisten sowieso noch schon stehen werden, wenn ich anfange, anfange zu singen, weil so wenig Platz ist und so viele Leute hier sind.
03:58Das heißt, ich habe eine garantierte Standing Ovation und es gibt Schlechteres.
04:02Das werden wir hören.
04:13Ah, wir werden zwei Nummern von Falco hören und wir werden eine Nummer aus Elisabeth hören, vom Tod.
04:20Wunderbar.
04:21Dann doi, doi, doi und einen schönen Ballabend.
04:25Ebenfalls und wird schon schief gehen.
04:27Musical-Star Moritz Mauser, bekannt als Falco aus Rockme Amadeus, begeisterte die Ballbesucherinnen und Ballbesucher beim süßesten Ball der Welt mit einer energiegeladenen, mitreißenden Performance.
04:39Selbst das Jung-Damen- und Jungherrenkomitee konnte sich der Faszination seiner Falco-Songs nicht entziehen.
04:44Ja, das ist eben der Zuckerbäckerball, wo Tradition, Lebensfreude und große Bühnenmomente zusammenfinden.
04:57Als Bürgermeister muss man stolz sein, wenn man so ein reges Ballleben in einer Stadt hat.
05:14Ich glaube, es hat nicht so viele Städte, die das haben.
05:16Nein, es gibt überhaupt keine andere Stadt, die eine solche Balltradition hat.
05:20Und die Wiener Bälle zeichnen sich ja durch viele Dinge aus, die es ja nur in unserer Stadt gibt.
05:24Also alleine, wenn man heute den Beginn des Balls erlebt hat mit dem Jung-Damen-Jungherren-Komitee mit 162 Paaren, ganz junge, begeisterte Menschen, die die Wiener Balltradition fortsetzen,
05:37dann ist das ein sehr, sehr schönes Zeichen dafür, dass es auch gelebt wird.
05:41Und wir haben rund 450 Bälle pro Saison.
05:44Wir gehen davon aus, dass es in diesem Jahr rund 600.000 Besucherinnen und Besucher geben wird.
05:48Und das sind große Bälle, kleine Bälle und für jeden ist was dabei.
05:52Und das ist auch eine sehr demokratische Organisationsform.
05:56Es können alle am Ball mitwirken.
05:57Jeder ist Teil einer Inszenierung, weil jeder Ball ist ein bisschen eine Inszenierung.
06:02Und es ist schön zu sehen, dass sich die Menschen gut unterhalten.
06:04Wunderbare Sache.
06:05Nämlich erstens einmal ist es für die Wirtschaft ein ganz wichtiger Faktor, die Bälle.
06:09Und natürlich aber auch für die Menschen selbst.
06:11Ja, Sie haben völlig recht.
06:12Das ist natürlich auch ein starker Wirtschaftsfaktor in der Ballsaison.
06:15Es sind ja viele Branchen unmittelbar damit, zum Beispiel die Ketterer oder auch die Vermieter der Lokalitäten.
06:22Aber darüber hinaus von Taxifahrern bis Friseuren und natürlich vor allem für die Damen, die Ballkleider kaufen.
06:28Und wenn Sie die Roben gesehen haben, das haben sich ja alle Mädchen und Frauen so großartig hergerichtet.
06:34Also da sieht man, dass es auch Freude macht, bei einem Ball mit dabei zu sein und sich schön herzurichten und einen Ballabend zu genießen.
06:41Überhaupt am Ball eine Lebensfreude, ne?
06:42Ja, der Zuckerbäcker Ball ist ja ein ganz besonderer, ich sage immer, ist der Ball der Zuckergoscheln.
06:48Es gibt ja eine Ausstellung der Patissarien.
06:51Also man merkt, wie großartige, auch manuelle Leistungen, kreative Leistungen da erbracht werden, die aber auch gut schmecken.
06:57Also von daher gibt es ja die Möglichkeiten zu kosten.
07:01Und wenn man Tombola lose kauft, hat man die Möglichkeit, dass man sich auch einiges mit nach Hause nimmt.
07:06Also von daher ist das wirklich ein Ball des Genusses in jeder Hinsicht.
07:10Jetzt wollen wir noch eins wissen.
07:11Gibt es eine Lieblingsdorte?
07:14Ich esse alle Torten gern.
07:15Das sieht man mir, glaube ich, auch an.
07:16Ich bin ein Süßer und von daher ist der Zuckerbäcker Ball natürlich ein Eldorado.
07:21Vergesst aber auch nicht, dass neben den Zuckerbäckern ja auch die Bäckerinnen und Bäckern mit dabei sind,
07:26die unser täglich Brot herstellen.
07:28Und auch da gibt es großartige Qualitäten.
07:31Und von daher freue ich mich sehr, dass ich mich heute auch bedanken kann bei den Unternehmen,
07:35Betrieben, die im Bereich der Bäcker, der Zuckerbäcker tätig sind.
07:39Und schön zu sehen, dass wir alle gemeinsam bei diesem Ball feiern können.
07:43Wunderbar.
07:44Und uns bleibt nur eins übrig, eine wunderschöne Ballnacht zu wünschen.
07:46Ja, das wünsche ich auch mit Ihrer lieben Frau gemeinsam.
07:48Dankeschön.
07:49Alles Gute.
07:49Danke.
07:49Danke.
07:58Lebensfreude, Ball, das kann man sagen.
08:11Man hat auch gesehen, es sind fast nur glückliche Gesichter da.
08:15Und im Endeffekt 3000 Torten, Süßigkeiten.
08:19Ja, was will man mehr, nicht, in dieser Zeit?
08:21Wir dürfen ja beobachten, wie das Jung-Damen- und Jungherrenkomitee da gestanden sind.
08:25Draußen Falko-Lieder erklungen sind.
08:28Die haben hier innen mitgeschickt.
08:30Also da merkt man wirklich, es geht über.
08:32Es ist wirklich eine ganz tolle Stimmung.
08:33Ja, ja, ich glaube auch, dass unsere Ballmute da einen sehr guten Griff getan hat.
08:38Und vor allem, wenn man bedenkt, dass ja doch ein gutes Drittel der Ballbesucher unter 26 Jahre ist,
08:45dann zeigt sich, dass das Ballgeschehen überhaupt eine gewisse Renaissance feiert.
08:51Ich glaube, es ist ja nicht nur wichtig, dass sich die Leute da gut unterhalten, ist ja ganz wichtig,
08:56aber auch, dass sich diese Innung präsentieren kann.
08:59Weil das sind ja wirklich wunderbare Dinge, die hier geschaffen werden.
09:01Natürlich.
09:02Und vor allem, dass man darauf hinweisen kann, dass es noch den Handwerksbäcker, den Handwerkszuckerbäcker gibt,
09:07der sich jeden Tag um die Kunden bemüht, nicht?
09:11Wunderbare Sache.
09:11Ich kann nur gratulieren, wiederum ein wunderbarer Ball.
09:14Und wir freuen uns schon auf den nächsten.
09:15Sehr gut.
09:1614. Jänner, 27.
09:17Danke.
09:1815. Jänner, 27.
09:48Es ist wieder so weit, der Ball der Bälle.
10:04Ja, danke vielmals.
10:05Das höre ich natürlich gerne.
10:07Und ich habe noch um 6 Uhr waren Gäste schon da.
10:11Und um 8 Uhr ist eigentlich der Eingang von der Hochburg geöffnet.
10:16Aber da war schon so viel.
10:18Ich musste richtig mich durchboxen.
10:20Es ist wirklich jedes Jahr ein Erlebnis, hierher zu kommen.
10:24Ja, und jedes Jahr wollen mehr Leute kommen.
10:28Und wir sind ja schon im 27er-Jahr eigentlich mit den Karten.
10:34Aber es ist auch ein sehr lustiger Ball.
10:36Und es ist eine wunderbare Sache.
10:39Denn, das darf ich verraten, ein Drittel der Gäste sind unter 26.
10:46Und das ist ein junger Ball.
10:49Aber wir haben genauso, wenn man 27 ist, wird man auch noch immer gerne gesehen.
10:54Gott sei Dank.
10:55Ja, Gott sei Dank.
10:56Jetzt wollen wir natürlich wissen, gibt es eine Lieblingstorte von dir?
11:00Nein.
11:00Wenn ich was kriege, esse ich alles.
11:03Aber das Beste habe ich ja auch bekommen schon.
11:05Das war ein Mousse-Aupt-Chocolat-Torte.
11:09Wunderbar.
11:09Wunderbar.
11:10Das war einmalig.
11:11Da denke ich heute noch daran.
11:13Und wir freuen uns schon auf die fulminante Eröffnung wieder.
11:16Die wird toll, toll, toll.
11:18Das war einmalig.
11:48Ja, neben mir steht Thomas Weinhapel zurück von einer langen Tour, kann man sagen.
11:56Ja, ich durfte jetzt in Peking singen, im größten Opernhaus, den Grafen Daniel auf Deutsch zum Glück auch.
12:02Und dann gibt es New Year's Konzerte in New York, im Lincoln Center.
12:06Großartig.
12:06Hat so viel Spaß gemacht.
12:08Jetzt zurück, punktgenau, zum Zuckerbäckerball.
12:10Ja, der Chatlag ist noch da, muss ich gestehen.
12:12Aber es ist so eben, dass man dann, gerade bei Zuckerbäckerball wie heute, wo man dann diese Energie durch gute, süße Sachen, bekommt man extra noch einen neuen Kick.
12:21Für dich ist ja nicht der erste Zuckerbäckerball, gell?
12:23Es ist eine wunderschöne Tradition und ich danke der Birgit herzlich für die jährliche Einladung.
12:29Und das ist, wenn es wirklich erst die Zeit erlaubt, hier zu sein, ist man einfach nur dankbar.
12:34Hast du eine Lieblings-Torte?
12:36Puh, wie viel Zeit hast du?
12:38Weil ich esse leider so gern Süßes.
12:39Das ist einiges.
12:41Aber ich muss ehrlich sagen, ich habe nicht so gern die Sacher-Torte.
12:45Ich habe mehr, lieber diese Torten, die ein bisschen fruchtiger sind.
12:50Aber Sacher-Torte geht auch immer.
12:51Zur Not, ne?
12:52Ha, ha, ha!
13:11Wer seid ihr?
13:24Nicht die Schweizer Garde, oder?
13:25Wir sind die Fahnenträger vom Zuckerbäckerball 2026.
13:29Es ist der 123. Zuckerbäckerball.
13:32Und wir freuen uns sehr, dass wir die Ehre haben, die Fahne tragen zu dürfen und den Ball zu eröffnen.
13:37Kann man sagen, die Zuckerbäcker Garde?
13:38Kann man sagen.
13:39Die süßesten, die süßesten von allem.
13:42Ihr seid hier.
13:43Richtig.
13:43Auf jeden Fall.
13:44Absolut.
13:45Na wunderbar, dann wünsche ich mir euch gutes Gelingen.
13:47Vielen Dank, schönen Abend.
13:48Viel Spaß beim Ball.
13:56So, jetzt haben wir die wichtigsten Leute des heutigen Abends.
14:00Weil ohne euch gab es den Ball nicht.
14:03Und warum macht man diesen Beruf?
14:05Boah, also ich habe immer schon Schokolade geliebt.
14:07Und bei mir war das auch ein bisschen so in der Familie.
14:10Also mein Opa hatte eine Bäckerei.
14:12Und das, glaube ich, wurde mir einfach so mitgegeben.
14:14Zu jedem Geburtstag gibt mir eine selbstgebackene Torte.
14:17Und ja, ich glaube, das ist irgendwo im Blut auch.
14:20Und genau, ich mag es sehr gern.
14:21Na wunderbar.
14:30Wenn jetzt jemand fragt, warum soll man Zuckerbäcker werden?
14:33Was würdest du sagen?
14:34Ich glaube, wenn man einfach anderen Leuten eine Freude machen kann mit so, eigentlich Kunst, die man essen kann.
14:44Und was nicht nur, also eben, es schaut cool aus.
14:47Das ist was zum Anschauen, aber es schmeckt halt auch gut.
14:49Und ich glaube, das ist dann immer noch besonderer.
14:52Anderen Leuten eine Freude machen mit etwas Süßem.
14:55Du sprechst alle Sinne an, nicht?
14:56Die Augen, den Geschmack, alles eigentlich.
14:58Ja, eigentlich alles, ja.
15:12Ein ganz wichtiger Operngast.
15:14Operngast, sage ich.
15:16Opernsänger als Gast.
15:17Ich komme ja auch gerade aus der Oper.
15:18Also es stimmt, ja, natürlich.
15:20Ich probe und ich habe jetzt dann Not City Figaro vorstellt.
15:23Und gestern bin ich eingesprungen in den Manon.
15:25Ich wohne in der Oper.
15:27Das ist auch gut so.
15:28Nicht weit weg von da.
15:29Ich sage immer, das schönste Opernhaus der Welt.
15:32Und da komme ich gerade her und jetzt ein bisschen sozialisieren und ein paar Freunde treffen und ein bisschen, ja, genießen einfach.
15:41Und mein erster Ball in dieser Saison.
15:43Wunderbar. Und das gleich der Ball der Lebensfreude.
15:46So ist es. Ball der Lebensfreude.
15:48Und das ist auch sehr, sehr angenehm.
15:49Man muss sich nicht immer in den Frack hineinzwängen, sondern kann auch einmal einen schönen Smoking tragen.
15:53Das gefällt mir, so wie man sich wohlfühlt.
15:55Und das ist ja das Geheimnis dieses Zuckerbäckerballs.
15:58Absolut. Hier gibt es ganz viel Schokolade. Und welche Frau macht Schokolade nicht glücklich?
16:23Gibt es da hin, äh...
16:26Das ist mein Mann, der Matthias Hammer.
16:29Hallo.
16:29Hallo.
16:29Auch ein Ball der Lebensfreude.
16:31Umbringt. Umbringt. Deswegen sind wir hier.
16:33Wegen der Schokolade.
16:34Wegen der Schokolade.
16:36Was macht diesen Ball so aus?
16:39Er gibt uns das Gefühl, dass noch alles ein bisschen eine Leichtigkeit hat.
16:44Und es gibt uns das Gefühl der Stadt Wien.
16:49Es ist was, es hat was, es hat was, ähm, ein bisschen von den Habsburger hat es auch ein bisschen was.
16:55Ja, und das ist schön, dass wir das noch erleben dürfen und genießen können.
17:00Und deswegen freue ich mich immer über die Einladung von der Frau Prof. Birgit Sarata.
17:06Gibt es eine Lieblings-Torte?
17:08Gibt es eine Lieblings-Torte? Ja.
17:10Also eigentlich, ähm, esse ich am liebsten Kardinalschnitten.
17:14Okay.
17:15Ja, ich bin ein Kardinalschnitten-Fan.
17:18Oder eine Topfen-Oberst-Torte habe ich auch gern.
17:21Wacker Sacher.
17:22Doch, aber nur mit Fischlack.
17:25Und bei Ihnen?
17:26Keine Sacher-Torte. Zu süß.
17:28Zu süß?
17:28Ja. Aber ansonsten...
17:30Hat er mich?
17:31Nein.
17:31Ja, genau.
17:32Ich muss nein.
17:33Hat er mich?
17:34Nee, Linzer-Torte.
17:35Linzer-Torte.
17:35Ich stehe auf Linzer-Torte.
17:36Ja.
17:37Ich nehme nur zustimmen.
17:40Am Ball der Lebensfreude.
17:58Und das spürt man, glaube ich, wenn man schon bei der Tür reinkommt.
18:00Ja, das Süße lacht einem einfach entgegen.
18:03Nicht nur die süßen Dependantinnen, sondern die überdimensionierten Punschkrapferln,
18:08der Schokobrunnern, also traumhaft.
18:11Also wenn man dem Veranstalter glauben darf, war das am dritten Tag ausverkauft.
18:15Also das ist ja unvorstellbar.
18:17Nein, ist nicht unvorstellbar, weil ich bin ja die Veranstalterin des Jägerballs.
18:21Und wir waren nach zwei Minuten ausverkauft.
18:25Wahnsinn, Wahnsinn.
18:27Was macht diese Bälle so aus, diese Ballkultur in Wien?
18:30Ich glaube, dass das eine österreichische Novität ist.
18:35Das ist einfach Lebensfreude in historischen Räumen, wo man einmal im Jahr vielleicht reinkommt
18:42und man fühlt sich einmal im Jahr wie eine Königin oder wie ein Kaiser und schwebt über das Tanzpaket.
18:49Man sieht wunderbare Menschen in schönen Kleidern.
18:52Und wenn es dann noch ein Branchenball ist, wo man sich präsentieren kann mit den Süßigkeiten,
19:00beispielsweise heute, wo die Konditoren und Konditorinnen ihre Kunst zeigen können,
19:06ist das doch was ganz Wunderbares.
19:07Das ist ja wunderbar, diese Zuckerbäcker Tradition.
19:10Ich glaube, das gibt es nur in Wien in dieser Form.
19:12Weiß ich nicht, habe ich mich noch nicht eingelesen, aber kann schon sein.
19:16Wunderbar. Abschließend, welche Torte ist die Lieblingstorte?
19:20Sachertorte.
19:21Doch.
19:21Ja, und Punschkrapferl.
19:24Das ist ein Kontrast.
19:26Wunderbar, dann wünsche ich einen wunderschönen Ballabend.
19:28Dankeschön.
19:29Danke.
19:37Also der Zuckerbäcker Ball ist ja wirklich einer der entspanntesten und lustigsten Bälle überhaupt.
19:59Der süßeste.
20:00Ein süßer außerdem, ja.
20:03Was bei dir an dem Ball so?
20:04Alle Jahre wie der Zuckerbäcker Ball.
20:08Und schneien tut es eh draußen.
20:10Draußen ist eiskalt, aber erinnert es, man kommt herein, es duftet nach Süße.
20:16Die Torten überfallen einen schon beim Eingang.
20:19Ich habe sie gleich gekriegt, da so ein Stangerl, warst du?
20:22Ich sage es jetzt gar nicht, was das war.
20:24Ein Salzstangerl.
20:24Ein Salzstangerl.
20:25Wir singen dann in einer kleinen Konditorei, da saßen wir zwei und fraßen für drei.
20:35Das dürfen wir aber dann nicht singen.
20:37Was ist denn deine Lieblings-Torte?
20:39Gar keine.
20:40Gar keine, echt?
20:43Na ja, man kann ja Sport nachher machen.
20:46Und deine?
20:47Mozart-Torte mit Marzipan.
20:50Ich liebe das.
20:53Wie macht ihr das gleich?
20:54Ich sage lieber, Männer sind die Marzipan.
20:56Ich fahre jetzt sechs Wochen nach Gran Canaria und werde klank und rang zurückkommen.
21:00Wunderbar.
21:01Dann wünschen wir euch eine bezaubernde Ballnacht.
21:03Ja, und euch noch viele entspannte Gäste.
21:05Danke.
21:06Ciao, ciao.
21:07Ball der Lebensfreude.
21:32Ja, wir haben hoffentlich ein bisschen eine Lebensbreite mitgebracht.
21:36Na ja, na ja, da werden ja ganz viele Sinne angesprochen.
21:40Nicht nur musikalische.
21:42Popsi.
21:43Hoppala.
21:44Soll ich da?
21:45Aha.
21:45Sie zwei so hängen an diesen...
21:46Eben auch.
21:47Diese wunderbaren süßen Dinge.
21:50Was macht diesen Ball so aus?
21:52Na ja, weil er so liebevoll gemacht ist.
21:54Also süß, ne?
21:55So süß.
21:55Oder dann auch die nach der Mitternachtseinlage, die es ja überall gibt.
21:58Aber wenn ich daran denke, letztes Jahr waren wir auch da.
22:01Ich finde das einfach lustig.
22:02Dann diese Luftballons, die man runterholt.
22:04Und die Mädchen setzen sich auf die Schultern des Mannes.
22:07Und dann versuchen sie, so einen Luftballons zu zerklatschen.
22:10Und dann hoffen sie, dass irgendetwas Tolles rausfällt.
22:12Und das ist ja nett.
22:13Das ist nur so ein Detail.
22:14Aber das hat...
22:14Ja.
22:15Ich hätte das nicht schöner sagen können.
22:17Ja, schon.
22:18Ja.
22:19Gibt es eine Lieblingstorte?
22:21Eine Lieblingstorte?
22:21Oh ja, Schokomousse.
22:24Schokomousse.
22:25Ja.
22:27Erdbeerobst.
22:28Also selten, dass wer sagt Sachertorte.
22:30Das überrascht mich eigentlich.
22:32Aber...
22:32Ja.
22:33Ja.
22:34Sachertorte hat auch Schokolade.
22:36Ja, eben.
22:37Ja.
22:37Die Erdbeerobstorte schmeckt einfach auch köstlich und ist irgendwie gesünder.
22:45Wir haben recht herzlichen Gemüse.
22:48Die Zahlung der 23 zeigt mir schon, wir können verhören.
22:53Wir haben das gelernt, sich zu verhören.
22:57Spärnzl schon ein bisschen zum Blumenschmuck.
22:59Schaut schon wieder so toll aus.
23:01Es ist der erste Ball für mich heuer.
23:03Und für mich auch einer der schönsten Bälle.
23:05Und einer der süßesten überhaupt.
23:06Ja, aber ich will jetzt noch nichts essen.
23:10Erst später.
23:12Weil ich merke, es ist ein bisschen eng.
23:15Wir haben in den letzten zwei Tagen nichts gegessen.
23:18Ja, das ist ein gutes Ding.
23:19Ja, absolut.
23:20Gibt es eine Lieblingstorte?
23:22Lieblingstorte?
23:23Ja, ja.
23:24Sacher.
23:25Echt?
23:26Ja, ist ein bisschen langweilig.
23:27Langweilig.
23:28Nein, nein, nein.
23:28Sacher brauche ich nicht.
23:30Nein.
23:30Also ich habe ganz gern irgendwas mit Marzipan, Walnuss.
23:35Und die Dobosch-Torte.
23:37Wie?
23:38Dobosch-Torte.
23:39Eine ungarische Torte ist das.
23:40Bin ja auch bei Ungarin, ne?
23:42Das ist was Gutes.
23:44Die muss ich mir mal zulinken.
23:45Die ungarische Küche ist schon sehr gut.
23:48Oder Kastanienreis ist auch was Leckeres.
23:50Kriegt man aber nicht immer so oft.
23:52Heute der süßeste Ball und vor allem der Ball der Lebensfreude.
24:17Kann man das so sehen?
24:18Ja, absolut.
24:19Das ist Lebensfreude pur.
24:21Und das wissen wir alle, weil du dich nicht gut fühlst.
24:25Und vor allem Mädchen, weil sie sich nicht gut fühlen, dann essen sie ein paar Schokolade, Pralinen oder ein Stückchen Torte.
24:34Und dann geht es uns viel besser.
24:36Und das ist, ja.
24:37Das sind Glückshormone, habe ich immer gehört.
24:39Absolute Glückshormone, ja.
24:41Und ich muss nur aber aufpassen, weil konnte mein Kleid heute aufplatzen.
24:46Echt?
24:46Ja, ja.
24:47Weil es ist so, dass es wie Teig aufgeht.
24:51Und ich weiß, dass ich habe hier einmal eröffnet.
24:55Ich bin Opernsängerin und ich einmal eröffnet habe diesen wunderschönen Ball.
25:00Und hat Birgit Sarata, hat mir unglaubliche große Torte geschenkt.
25:06Und ich habe diese Torte wahrscheinlich zwei Monate lang, wir haben ganze Familie, haben besorgt und alles.
25:12Und das war noch geblieben.
25:14Und das war so eine wunderschöne, fantastische, gut schmeckende.
25:18Und so mit meinen Porträten, mit Röschen, mit Marzipanpilzen und solche unglaublichen, so mit Häschen und Kätzchen.
25:28So grandiosene Torte.
25:30Würde ich nie vergessen.
25:31Natürlich habe ich viele Fotos gemacht.
25:33Und ich habe diese Foto noch mit.
25:35Also in mein Handy.
25:37So hier.
25:38Also wirklich zur Empfehlung.
25:42Das ist süßeste und der so zuckerste, gezuckerste Ball in Wien.
25:50An so einem Tag wie heute ist es natürlich Pflicht, dass man eine Torte isst.
25:54Jede Zuckerbäckerei ist ja wirklich ein Hochgenuss.
25:58Und ja, bestimmt und beziert jeden Sinn, den man hat.
26:03Ja.
26:03Und wir haben also noch dazu, wir haben unsere Nachbarin.
26:06Sie haben das in Zuckerbäckerei gehabt in Wien.
26:09Also ich glaube 40 Jahre.
26:12Leider haben sie jetzt in Pension gegangen und das ist zu.
26:15Aber sie, der beste Vanillekipferl, welcher gibt es nur, hat uns immer besorgt.
26:22Und wir haben diese Torte von hier, von diesem wunderbaren Ball, sie natürlich gegeben.
26:29Und sie hat gesagt, das ist die größte Kunst überhaupt.
26:32Das absolut.
26:33Also nicht nur von sehen, auch von schmecken.
26:37Wir haben doch eine Rundfrei festgestellt.
26:43Es gibt einen besonders starken Zuwachs bei den ganz jungen Beibesucherinnen und Beibesucher.
26:49Und das sieht man, wenn ich so ins Publikum schaue, sehen wir junge Menschen.
26:52Ich möchte mich dann auch bei Ihnen noch herzlichen Dank an Zuckerbäcker und bei der Wirtschaftskammer Wien.
27:08Ich muss sagen, dass die Wirtschaftskammer Wien ist eine starke Stimme der Betriebe und Unternehmer.
27:16Und man sollte dann nicht vergessen, ohne Wirtschaftskammer Wien würde es viele Dinge nicht geben in der Zusammenarbeit mit der Stadt.
27:22Auch dafür ein herzliches Dankeschön allen Veranfragen.
27:26Ich möchte Sie sprechen, zu tanzen, auch ein bisschen was zu verkosten.
27:29Damit ist Zuckerbäcker 3.2026.
27:33Ich wünsche Ihnen viel Spaß, alles Gute, wenn wir gelaufen.
27:36Ich wünsche Ihnen viel Spaß, alles Gute, wenn wir gelaufen.
28:06Ich wünsche Ihnen viel Spaß, alles Gute, wenn wir gelaufen.
28:36Ich wünsche Ihnen viel Spaß, alles Gute, wenn wir gelaufen.
29:06Ich wünsche Ihnen viel Spaß, alles Gute, wenn wir gelaufen.
29:36Danke, motherfuck Google.
29:37Ja, danke.
29:37Danke.
29:38Danke.
29:39Danke.
29:39Danke.
29:40Danke.
29:41Danke.
29:41Untertitelung des ZDF, 2020