¡Txotx! Las sidrerías abren sus kupelas

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00:00En este punto nos vamos hasta Lecumberri para disfrutar del primer shot de la temporada.

00:04Celebren ya el inicio de esta temporada de sidrerías en Tokia Lai.

00:08Allí se encuentra nuestro compañero Yulen Uterga. Adelante.

00:12¿Qué tal, Blanca? Muy buenas tardes.

00:14Un inicio que ha ocurrido hace unos segundos de la mano de la Iscolari Iker Vicente.

00:18Y ya lo estáis viendo en esta sidrería Tokia Lai de Lecumberri.

00:22El ambiente ya se ha apoderado de esta sala de cupelas.

00:25Una sidra navarra que goza de reconocimiento internacional para esta temporada.

00:30Se han producido más de 3 millones de kilos.

00:33Aunque apuntan a una cosecha abundante, sí es verdad que se ha recogido algo menos de lo previsto.

00:38Aún así, aquí en esta sidrería de Lecumberri nos dicen que la sidra que han producido se ha hecho con manzana local.

00:46Una manzana que ha hecho que la sidra de este año sea quizá algo menos ácida,

00:51pero que se vaya a disfrutar de la mejor manera.

00:54A partir de ahora, ya lo sabéis, tenéis plan para los fines de semana en Navarra.

01:01Pues este año ha habido aquí manzana, porque todos los años no hay suficiente manzana para llenar todos los depósitos

01:07y a veces tenemos que traer de fuera.

01:09Pero este año hemos hecho todo con manzana de aquí.

01:12Y bueno, está buena.

01:13La cosa es que nosotros procuramos coger las manzanas a la gente de la zona.

01:17De la Uzzama, de la zona a 20-30 kilómetros a la rueda.

01:23Entonces, un poco potenciamos eso que queremos hacer con la manzana de aquí, de la zona.