00:00Per Crai la marca privata è un elemento fondamentale, strategico di tutta l'offerta.
00:06Da qualche anno abbiamo iniziato un percorso di revisione della nostra organizzazione
00:12dove la marca privata è stata messa come un elemento bastione
00:16perché crediamo che sia un elemento strategico per la nostra organizzazione.
00:22Ad oggi abbiamo più di 3.000 referenze,
00:24esprimiamo una quota di mercato superiore al 23% valore
00:29e del 27% a volume.
00:33Poi all'interno dell'organizzazione abbiamo anche degli esempi eccellenti,
00:37abbiamo un'insegna che si chiama Tutti i giorni,
00:39che ha circa due anni di vita, dove riusciamo a esprimere oltre il 40% di quota.
00:45Quindi la marca privata gioca proprio un ruolo fondamentale all'interno dell'assortimento.
00:52Qui a Marga che cosa presentiamo?
00:53Presentiamo le ultime novità con riferimento particolare a una nuova linea
00:59che si chiama l'Arancio, che è una linea di circa 150 referenze
01:03che abbiamo sviluppato per il presidio della convenienza.
01:08Oltre a ciò abbiamo lavorato e stiamo lavorando in maniera molto forte
01:13su tutti quei prodotti legati a linee specialistiche,
01:16a linee che differenziano l'offerta.
01:18Due esempi, la linea Cry Sport piuttosto che la linea con la vitamina D
01:24nascono da una forte attività di ricerca e sviluppo
01:29in quanto all'interno dell'organizzazione abbiamo una divisione che si chiama Food 5.0
01:34che si occupa proprio di industrializzare i prodotti.
01:40Creiamo le ricette partendo dalle esigenze del mercato,
01:43dalle esigenze del consumatore
01:45e poi andiamo a cercare un produttore, i produttori che siano in grado di realizzarle.
01:50Chiudiamo con alcune novità che abbiamo sviluppato nell'ultimo anno
01:53sulla nostra linea Rosa dei Gusti, che è una nostra linea premium,
01:58la linea di alta gamma che differenzia in maniera fortissima la nostra offerta.
02:03Si tratta di una serie di prodotti ricercati, con ricette personalizzate
02:10che comunque siano accessibili al consumatore.
02:13Significa con un prezzo comunque accessibile e non con dei prezzi di prodotti super extra premium,
02:20nonostante le ricette e il contenuto dei prodotti siano effettivamente su quel genere.
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