00:00Il Marca per noi è ormai un appuntamento tradizionale di ogni anno.
00:05Quest'anno per la prima volta ci presentiamo con tutte le aziende che rappresentano e che coprono la nostra categoria merciologica
00:11che è quella delle pizza, pizza snack e dei prodotti ad alta idratazione.
00:15Quindi siamo qui con il marchio Margherita, Gusto Sorrento e Pro Pizza.
00:21Quindi la nostra proposta è quella di una categoria pizza e pizza snack completa di altissima gamma.
00:29Quindi ci posizioniamo nella fascia premium del mercato perché tutti i nostri prodotti hanno la caratteristica di essere fatti a mano
00:35e di avere una qualità tipica della pizzeria.
00:41Quest'anno ci proponiamo con delle novità, quindi continuiamo l'allargamento della nostra offerta pizza
00:49presentando una pizza che abbiamo chiamato Napoli, quindi una pizza chiaramente di evocazione stile napoletano
00:56quindi con un cornicione molto sviluppato, pronunciato, che però rimane molto croccante, molto leggero e altamente digeribile
01:03e poi con la pinza farcita, quindi la versione retail con farcitura della base bianca tipica della pinza.
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