00:00Salut Florian !
00:00Salut !
00:01C'est quoi ton restaurant préféré ?
00:02C'est Chochot de Thomas Chichon qui est un pote à moi.
00:05C'est une cuisine incroyable de goût, une cuisine d'auteur et en plus un mec super sympa.
00:10Ton quartier préféré à Paris ?
00:11Je ne suis pas très original mais c'est le Marais, j'aime l'ambiance, la vie qu'il y a, l'esprit qu'il y a.
00:15Est-ce que tu as un bistro préféré ?
00:17Le Bouchon Lamiral dans le 16e, c'est très bien fait, très bon, très efficace.
00:21L'adresse sur Côté à Paris ?
00:22Ouais, il y a quelques pâtisseries archi sur Cédric Grolet je dirais.
00:26J'aime beaucoup le mec mais je trouve que c'est sur Côté par rapport au prix
00:29et il est très fort, c'est de la conne, c'est très bien mais forcément c'est sur Côté.
00:33C'est quoi l'adresse cachée que tu préfères ?
00:35En fait j'aime bien Daroco, c'est le petit bar à côté.
00:38J'avoue que je vais quelques fois là-bas pour des raisons qui m'incombent.
00:42Qu'on ne citera pas l'image, on ne peut pas en parler.
00:45Ton plaisir coupable préféré ?
00:47Les chips au vinaigre.
00:49C'est l'enfer, je me dis j'en achète pas et il y en a toujours dans le placard, je sais pas pourquoi.
00:53La pâtisserie préférée ?
00:54C'est quelque part la matière juste à côté.
00:56C'est mon associé Pierre-Henri qui pâtisse beaucoup plus que moi donc j'ai le droit.
Commentaires