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Tribuna Online
  • há 10 meses
Rico em história, cultura e atrativos naturais, o município do Litoral Sul do Espírito Santo é um dos principais destinos no verão capixaba.
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Transcrição
00:00Caçadores de Destinos, patrocínio China Park Eco Resort, lugar de gente feliz.
00:17Olá, sejam bem-vindos ao Caçadores de Destinos.
00:22A nossa temporada especial Verão nas Cidades Excelentes continua.
00:26E hoje nós estamos em um município que eu acredito que só de ouvirem esta frase aqui, vocês vão saber qual é.
00:35É doce, doce, doce, parece que tem mel.
00:42Viemos amar a Thaíses, a Pérola Capixaba, a terra do abacaxi Pérola.
00:48O município ficou em destaque no Prêmio Bande Cidades Excelentes, nos pilares Sustentabilidade e Desenvolvimento Socioeconômico e Ordem Pública.
01:00Mara Thaíses fica a cerca de 130 quilômetros de Vitória, capital capixaba.
01:05O nosso mapa do turismo está na região da costa e da imigração.
01:10Na década de 1920, a ferrovia trouxe turistas para o litoral sul capixaba.
01:19E Mara Thaíses se consolidou como o primeiro balneário turístico do Espírito Santo.
01:25Em 1960, foi o auge do turismo por aqui.
01:29E foi aí que Mara Thaíses ficou conhecida como a Pérola Capixaba.
01:33Na década de 1970, o abacaxi se tornou uma força da economia local.
01:46Hoje, centenas de famílias vivem direta ou indiretamente do cultivo da fruta.
01:59E a fruta também se tornou força para o turismo.
02:03Hoje, quem visita Mara Thaíses não se contenta só em experimentar o abacaxi,
02:08que é doce, doce, que parece que tem mel.
02:11Tem que imergir na cultura local.
02:16Hoje, a gente já está estudando um jeito de fazer esse turismo vir conhecer a lavoura.
02:22O povo já vem para Mara Thaíses pela fama do abacaxi.
02:25O abacaxi de Mara Thaíses, que é muito doce.
02:27Então, muita gente vem aqui, Mara Thaíses, mas ainda não está, assim, conhece algumas
02:32lavouras, mas estão começando a surgir produtos, produtos de abacaxi.
02:37E eu tenho certeza que, de agora em diante, o povo, a população local está entendendo
02:42que isso gera renda e está começando a partir para esse lado, fazer produtos com abacaxi
02:47de Mara Thaíses.
02:48Aqui, a gente tem uma lavoura de mais ou menos um hectare.
02:52Aqui, um hectare é 30 mil plantas, mas eu tenho outras também da mesma idade, que
02:59eu já até colhi algumas.
03:00A gente planta em média de 100 mil plantas por ano.
03:05Só que o abacaxi demora.
03:06Ele demora de um ano e meio a dois.
03:09Então, você planta no primeiro ano, você não vai colher nada.
03:12Você só vai colher no segundo ano.
03:13Então, no segundo ano, você planta de novo e aí, todo ano, você vai ter fruto.
03:17A safra do abacaxi, ela ocorre normalmente de outubro a dezembro.
03:21Essa é a safra, a nossa safra aqui.
03:24Mas você consegue colher temporão, que sai fora de época.
03:27Você consegue colher induzido.
03:29Se a planta estiver formada, pronta para ter o fruto, você vai lá, induz e colhe fora
03:33da época.
03:34E com qualidade também.
03:36Vou dar uma dica para a dona de casa cortar o abacaxi com facilidade.
03:40Ó.
03:41Ela vai fatiar ele, fatiar, antes lava ele primeiro, fatia.
03:47Né?
03:48Com casca.
03:49Depois de fatiado, vai estar as fatias separadas.
03:54Ela vem e tira essa casca com facilidade.
03:58Não perde nada da fruta.
03:59Aproveita tudo da fruta.
04:00E ela pode aproveitar a casca também.
04:02Esse abacaxi, ela pode aproveitar a casca.
04:04Suco, dá para fazer chá.
04:05Fazer um suco.
04:07Fazer o chá, botar ela de molho, beber aquela água no outro dia.
04:09Ser remédio por rins, a pressão, é excelente.
04:14Maravilha.
04:15E o senhor consegue fazer isso aí?
04:17O senhor ensinou?
04:19Agora a gente vai descascar ele no formato que eu sempre fiz quando eu saí com meu pai
04:24para a Piuma.
04:25A gente ia para a Piuma vender abacaxi na praia.
04:27Então a gente saía na orla, meu pai com a Kombi, a gente parava na beira da orla.
04:36Meu pai descascava o abacaxi, o cliente estava na praia, queria comer o abacaxi, ele descascava
04:43e o freguém saía comendo.
04:45Vou fazer aqui.
04:46Desse jeito aqui, ó.
04:52Aí, ó, esse corte ele fazia.
04:57Parece que vai cair.
04:59Entregava esse abacaxi na mão do cliente, o cliente saía pela praia comendo abacaxi.
05:06Eu vou fazer a primeira teste.
05:08Eu quero fazer também, cara.
05:10Pois é, ó.
05:11Ele tirava o gomo do abacaxi, assim, ó, muito fácil, que as fibras dele é para baixo,
05:14ó, faz assim, tirava, o cliente saía comendo, os outros viam, perguntavam, onde que tem
05:20esse abacaxi, moço?
05:21Ali no carro tem um rapaz vendendo.
05:24Que estratégia, hein?
05:25As pessoas iam para o carro e a gente vendia 500 frutas em duas horas de serviço.
05:31Um vendedor nato.
05:35Bom, é?
05:37Não.
05:40E o Edson, gente, ele não vende só o abacaxi in natura, não.
05:45Tem o famoso...
05:47Maracaxi.
05:48Maracaxi.
05:49Agora a gente vai ver.
05:50Agora o abacaxi de marataíse está na garrafa.
05:54Desse mesmo jeito, puro, sem adição nenhuma.
05:57E agora a gente vai ver como produz, né?
05:59Isso aí.
06:02Então, bora conhecer a agroindústria familiar do Edson, responsável pela produção do maracaxi.
06:10Pois é, Camila.
06:26Aquele abacaxi que você comeu lá na roça?
06:29Delícia.
06:30Agora está aqui, ó.
06:31Agora você vai experimentar ele aqui dentro.
06:34Só despo agora.
06:35É o abacaxi líquido, né?
06:43Isso aí.
06:44Delícia.
06:44Já pronto, né?
06:45Sem aquela dificuldade de descascar, né?
06:49Gente, maracaxi de marataíse.
06:57Hoje ainda tem muito mais passeio em marataíse.
07:01Antes de a gente ir para o intervalo, eu quero mostrar para vocês as famosas falésias aqui da cidade.
07:11Conta a história que antigamente os visitantes europeus desenhavam nos mapas as falésias,
07:18que eles chamavam de barreiras vermelhas.
07:21O Caçadores de Destinos volta já, já.
07:31Não saiam daí.
07:40Estamos apresentando Caçadores de Destinos.
07:44Voltamos a apresentar Caçadores de Destinos.
07:47O Caçadores de Destinos está de volta em mais um passeio da nossa temporada especial
08:00Verão nas Cidades Excelentes.
08:02Hoje nós estamos em Marataíse, no litoral Sul Capixaba.
08:07Por aqui, a diversão é diversificada.
08:10São 23 quilômetros de praia e lagunas propícias à prática de esporte, lazer e outras atividades turísticas.
08:19Aqui nós estamos na Praia Central, uma das mais famosas do município.
08:24E a segurança aqui em Marataíse está reforçada neste verão.
08:51Os guarda-vidas monitoram as praias e têm câmeras de vídeo monitoramento espalhadas pela orla.
09:00Marataíse tem 32 guarda-vidas.
09:03Com relação ao vídeo monitoramento, 81 câmeras fazem a vigilância de pontos de maior fluxo de veículos
09:11e de locais com maiores índices de criminalidade.
09:15Também há câmeras que realizam a leitura de placas, auxiliando na identificação de veículos com restrição de furto ou roldo.
09:25Marataíse tem 32 guarda-vidas.
09:55E sabem o que é comum por aqui também?
10:02Acampar.
10:03Marataíse faz parte do álbum de fotos e de memórias de muitas famílias que têm a tradição de passar os verões aqui na cidade.
10:12Assim, ó, nas barracas.
10:14E aqui, o Campo Induciri é o cenário de lembranças de muita gente.
10:19O camping existe há 48 anos.
10:30São mais de 150 mil metros quadrados de área que concentram 10 áreas de camping, pousada e chalés.
10:39Ele fica aberto o ano inteiro.
10:42Mas é no verão, é claro que isso aqui bomba.
10:46Cabem até 3.500 pessoas ao mesmo tempo por aqui.
10:51Aqui tem restaurante, lanchonete, pizzaria.
11:02Para as crianças tem recriação o dia inteiro.
11:05E para os adultos tem até boate.
11:08E uma praia para todas as idades que parece até particular.
11:11O seu Adilson, gente, conheceu o Campo Induciri há pouco tempo, né, seu Adilson?
11:22Só quantos anos?
11:232003.
11:25Ah?
11:26Pouco tempo, 23 anos, né? Vai fazer.
11:28Vai fazer 23 anos.
11:30Isso.
11:30E aí, conheceu e pelo visto se apaixonou?
11:33Conheci e fiquei, né?
11:35Gostei e fiquei.
11:36Aí a gente vinha mais, pessoal, eu era gregado, né?
11:40A gente vinha um monte de família.
11:42Aí depois a gente foi se separando, porque o pessoal foi casando.
11:45Todo mundo teve filho, teve neto e tal.
11:48Aí eu tenho um amigo meu que está...
11:50Aprendi com ele, Vitônio, que está ali.
11:52E eu fico aqui do lado dele aqui para a gente dar sempre uma mão ao outro.
11:56E costuma vir o quê? No verão, feriado?
11:58Só bem no verão.
11:59Eu fico em três meses.
12:01Três meses?
12:02Eu cheguei aqui dia 9 de novembro, que só vou embora dia 19 de fevereiro.
12:06O ano passado eu cheguei dia 22 de novembro e fui embora dia 7 de março, porque o carnaval
12:13terminou dia 5.
12:14Aqui um fogãozinho de quatro bocas com forno, fazer um bolinho, alguma coisa.
12:19Um bebedouro, água gelada, água normal.
12:23O armário da dona Sandra ali para botar as panelas dela, entendeu?
12:27E aqui é a barraca do meu filho, o menor, quando chegar.
12:34Aqui é uma barraquinha de... como se fosse uma dispensa.
12:40De botar os alimentos, botar as panelas, alguma coisa.
12:44E aqui, você pode olhar aqui.
12:46Aqui é o cafofo.
12:49Aí, ó.
12:50Aqui é o ninho de amor.
12:52E vida boa, hein, seu Adilson?
12:57Benzadeus.
13:10Enquanto seu Adilson curte o camping, nós seguimos nosso passeio.
13:15Bora para a Lagoa do Siri.
13:22E a Lagoa do Siri é um dos principais atrativos turísticos aqui de Marataízes.
13:29Que tal curtir o verão de boa na beira da Lagoa?
13:41A gente fala Lagoa, mas vocês sabiam que isso não existe aqui em Marataízes?
13:46Na verdade, são lagunas, que são lagoas conectadas com o mar.
13:54As águas entram e saem de acordo com a movimentação da maré.
14:07É simplesmente uma delícia passar um tempo por aqui, gente.
14:11E no entorno, tem vários bares e restaurantes que oferecem gastronomia de primeira.
14:17Olha, eu vou neste aqui, ó.
14:19Porque a Dona Magnólia já está esperando a gente para ensinar um prato típico aqui de Marataízes.
14:25Dona Magnólia, gente, já está aqui, ó, fritando o alho.
14:54Olha, ó, cheirinho.
14:56Hum, estão sentindo aí?
14:59Dona Magnólia, conta pra gente qual é o nome desse prato.
15:03Jambalai.
15:04Jambalaia.
15:05E a senhora que criou, qual é a história dele?
15:08É, a história dele é que a gente mora na beira da praia, né?
15:12E beira da praia...
15:13A gente sempre tem várias coisas, né?
15:16Como o sururu, como o peixe, como os ingredientes que a gente...
15:24Os frutos do mar.
15:24Os frutos do mar.
15:26Os ingredientes que a gente tem aqui.
15:27Aqui vai um pouquinho do colorau, que é feito aqui, né, do Orucum.
15:34E aí...
15:35Que maravilha.
15:35Ele fica amarelinho assim, mas ele é feito em casa.
15:40Aham.
15:41Não tem nada de...
15:43Industrializado.
15:44Não, não.
15:44Não tem nada industrializado.
15:47Tá vendo?
15:48Ficadinho.
15:50Esse molhinho tomate cozinhou um pouquinho?
15:53Cozinhou, já cozinhou um pouquinho.
15:55Aham.
15:55E agora eu vou colocar esse peixinho que tá aqui.
16:01Qual é o peixe que tem?
16:03Esses peixinho que tá aqui, são assim, é aproveitamento, né, que quem quiser fazer
16:09é aproveitamento de um peixe que você corta, igual eu tô cortando hoje.
16:14Aí, rabinho, asa, né, os pedacinhos que sobram.
16:21E você coloca junto, tá aqui, os pedacinhos de peixe.
16:31Há quanto tempo que a senhora faz esse prato, dona Magnolia?
16:35Tem muito tempo.
16:36Quase que quando eu abri o restaurante.
16:40E tem quantos anos já o restaurante?
16:44Tem...
16:4533.
16:47Antes era da mãe da senhora.
16:48A mãe da senhora foi a primeira empreendedora daqui da Lagoa do Cirino, foi?
16:53Sim, ela que ensinou tudo pra gente.
17:01Aqui tem cebolinha.
17:03Cebolinha e coentro.
17:05Que a gente usa.
17:09Hum, vai queijo ainda?
17:10Meu Deus do céu.
17:12Se você colocar o arroz muito cozido, na hora que eu colocar ali, ele vai grudar,
17:27vai ficar empapado e tal.
17:29Então, você tem que botar um arrozinho mais seco.
17:32Entendi.
17:32E aí, ele vai puxar aquele caldinho e vai cozinhar ele mais um pouquinho.
17:36Vai pegar o gostinho.
17:37Uhum.
17:38Pronto.
17:42Agora é o queijo.
17:43Agora eu vou fazer o prato, vou colocar no prato e vai finalizar.
17:48Aprenderam?
17:49Maravilhoso, hein?
17:49Um badejinho.
17:53Olha, gente, que coisa triste.
17:56Meu Deus.
18:02A dona Magnolia, eu achava que não dava pra ficar melhor.
18:05Prontinho.
18:12Agora vocês vão saborear.
18:14Que delícia.
18:15Obrigada, dona Magnolia.
18:18E essa é uma gosta, gente.
18:28Docinho da banana.
18:31E com camarão.
18:33Jambalaia, gente, aqui na beira da Lagoa do Siri, em Marataízes, super recomendo.
18:42E o Caçadores de Destinos volta já, já.
18:44Não saiam daí.
18:46Eu vou ficar por aqui só mais um pouquinho.
18:47Estamos apresentando Caçadores de Destinos.
18:57Voltamos a apresentar Caçadores de Destinos.
19:00Estamos de volta com o nosso passeio em Marataízes e a cidade tem um rico patrimônio histórico e cultural.
19:16E nós vamos conhecer parte dele hoje.
19:18Viemos até Barra de Itapemirim visitar a Igreja Nossa Senhora dos Navegantes.
19:23Essa é uma das mais antigas igrejas da região.
19:30A construção dela começou por volta de 1872.
19:35Mas quem vai falar mais sobre toda essa riqueza histórica e cultural é a Larissa Machado, historiadora.
19:48Larissa, conta pra gente um pouquinho da história da Igreja Nossa Senhora dos Navegantes.
19:53A Igreja dos Navegantes é a mais antiga do município, uma das mais antigas do Sul do Espírito Santo.
19:59Ela foi construída no final do século XIX, mais ou menos, aproximadamente em 1872, a data estimada.
20:08E teve liberação pra celebrar as primeiras missas e as primeiras cerimônias eclesiásticas no ano de 1886.
20:16Ela é construída a mando do Simão Rodrigues Soares, que era o dono de toda essa área aqui do porto.
20:22Um detalhe que a gente tem na arquitetura é as conchas das janelas.
20:27O entorno das janelas, eles são com várias conchinhas que fazem essa alusão às belezas que a gente tem aqui nas nossas praias.
20:35E não acabou, não. Tem mais história por aqui.
20:45Esse é o Palácio das Águias, tombado como patrimônio histórico aqui do município desde 1998.
20:52Era a antiga casa da família Soares.
20:55Esse palacete, ele existia desde o século XIX, mas nessa configuração de palácio, com essa arquitetura requintada e com todos esses detalhes e luxuosidade,
21:08vai ser no início do século XX que a família Soares vai reformar o casarão e transformar o casarão no palácio.
21:16Hoje o palácio funciona como a nossa biblioteca municipal, reúne os acervos bibliográficos aqui do município, é aberto ao público.
21:24E nesse meio do caminho apareceram alguns mitos sobre ele.
21:27Por exemplo, que o porão do palácio era uma senzala, que é uma mentira.
21:33Que o imperador Dom Pedro II dormiu no Palácio das Águias quando ele esteve aqui em Itapemirim, que é uma outra mentira.
21:43O Palácio das Águias nem existia no ano que Dom Pedro veio aqui, no período que Dom Pedro passou por aqui.
21:47E hoje é um patrimônio que a gente tem restaurado.
21:51Precisa de reparos, precisa de obras para reestruturar a restauração que foi feita.
21:58Mas, sem dúvida nenhuma, é um dos patrimônios mais bonitos que a gente tem no Sul do Espírito Santo.
22:05Bem em frente ao Palácio das Águas ficam as ruínas do Trapiche,
22:10um local que foi fundamental para o abastecimento do Espírito Santo no século XIX.
22:16Trapiche é o maior símbolo da grandiosidade do Sul do Espírito Santo no século XIX.
22:27Era o principal armazém que nós tínhamos aqui no porto da Barra de Itapemirim.
22:32O porto de Itapemirim era o porto mais importante do Espírito Santo no século XIX,
22:37porque era por aqui que saía todo escoamento de açúcar e de café.
22:41E eram esses dois produtos, os produtos que sustentavam a economia capixaba durante o século XIX,
22:47que vão fazer com que a economia do Espírito Santo tenha um avanço significativo.
22:53Ele foi construído em 1857, início das suas construções,
22:59pelo Barão de Itapemirim, que era um político e fazendeiro muito importante aqui da nossa região.
23:05Itapemirim recebia vários comerciantes de vários lugares do mundo
23:09e não havia aqui um local que pudesse recepcionar essas pessoas.
23:14Então, esse trapiche também funcionava como esse local,
23:18tanto para o abastecimento quanto para essas reuniões
23:21e para esse controle fiscal do governo provincial.
23:25E aqui no centro histórico da Barra de Itapemirim foi inaugurado,
23:38agora no mês de dezembro, o Museu de Percurso.
23:41São vários tótens que foram espalhados em patrimônios que nós temos aqui no nosso centro histórico.
23:48Esses tótens estão no Palácio das Águias, aqui no trapiche
23:52e na antiga oficina ferroviária, que também fica localizado na Barra de Itapemirim.
23:56E são tótens que contam sobre a história desse porto,
24:01contam sobre a história desse território, dessa região.
24:06É uma parceria do SEBRAE com a Prefeitura Municipal
24:09e foi batizado de Museu de Percurso porque não se concentra em apenas um prédio,
24:15mas nós vamos passando pelos prédios e vamos aprendendo sobre essa história.
24:20Um prédio complementa o outro, um território complementa o outro.
24:25Então, por isso o nome Museu de Percurso.
24:27O trapiche foi o primeiro prédio iluminado com energia elétrica do Espírito Santo.
24:33É o sócio do Simão Soares, o Otto Stein, que era um alemão que residia aqui na Barra de Itapemirim,
24:41tinha negócios aqui no Porto da Barra.
24:43Então, ele vai fazer essa iluminação, que vai ser um marco na história do Espírito Santo,
24:49já que vai ser o primeiro prédio a usar a energia elétrica.
24:53Que aula de história, hein? Que viagem pela história de Marataízes.
25:02E é assim, aqui no Porto da Barra, com o Rio Itapemirim ao fundo,
25:06que nós terminamos o nosso passeio de hoje.
25:09Mais informações sobre o turismo em Marataízes,
25:12vocês conferem nas edições impressa e digital do Jornal Tribuna desse domingo
25:16e no site Tribuna Online.
25:18E ao longo da semana, tem mais dicas de turismo em Marataízes
25:22na programação das rádios Tribuna FM, Vitória e Cachoeiro e Legal FM.
25:27Para conferir todos os destinos por onde a gente passeia no Caçadores de Destinos,
25:33é só seguir o meu perfil no Instagram,
25:35arroba Camila Rangel com a letra K.
25:38E tem também os perfis TV Tribuna, Jornalismo e Tribuna Online.
25:42É isso, a gente se encontra no nosso próximo destino.
25:45Até lá!
26:05Caçadores de Destinos
26:07Patrocínio China Park Eco Resort
26:10Lugar de gente feliz

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