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00:00Hablemos de empresas, hablemos de mundial y hablemos de una firma que tiene más de 3 décadas
00:05trabajando muy de cerca en el mercado local y dándonos un producto de primerísima, primera calidad.
00:11Y hay un lanzamiento, una preparación que esto se viene luego de muchos años
00:16y cabe mencionar que hace 16 años, y si hablamos de mundial, tenemos que mencionar que hace 16 años
00:22Paraguay jugaba su último mundial y esta marca se ha puesto a reposar un ron que lleva la misma ilusión,
00:28un largo añejamiento en roble francés y un último año en barricas de coñac.
00:33Y por supuesto, todo esto le dota de un carácter y elegancia.
00:36Hablamos de una edición sumamente especial que se viene a partir de ahora, como lo estamos viendo en pantalla.
00:41Fortin Selección 2026, una edición limitada, ojo con esta parte, que no se le pase por alto,
00:48de botellas numeradas para celebrar juntos que finalmente la dulce espera llegó a su fin.
00:54Qué espectacular compartir esto y que finalmente, más allá de la alegría que nos da la selección,
00:59también sirva para que muchas marcas puedan aprovechar esto y ofrecernos productos de primerísimo, primer nivel.
01:05Y vamos a conversar un poco de esto, de lo que se viene con la edición limitada de Fortin.
01:09Por eso, lo tenemos con nosotros en piso. Le agradecemos por su valioso tiempo.
01:13El exgerente de marketing de Fortin, Christian Rasmussen, con nosotros en esta tarde.
01:17Christian, ¿cómo estás? Muy buenas tardes.
01:18¿Qué tal, David? Muy buenas tardes. Sí, muy contento de estar acá.
01:21Así es. Estamos un poco en el esquema de siempre, donde uno de los pilares fundamentales de nuestra marca de Fortin es la paraguayidad.
01:30Sí.
01:30La paraguayidad en todos sus aspectos, las tradiciones, las costumbres, y dentro de estas tradiciones y costumbres,
01:40la caña o el ron paraguayo, digamos, tiene un protagonismo muy importante.
01:46Y bueno, no podíamos estar ausentes del fútbol. Estábamos todos, digamos, año tras año o en cada clasificatoria, como le llaman ahora.
01:57Esperando ansiosos que se dé.
01:58Esperando ansiosos que se dé.
02:00Y cuando finalmente, en esta última clasificatoria, veíamos que cada vez había más posibilidades, porque habíamos arrancado un poquito lento con los cambios que se vinieron,
02:15fue mucho más inminente la participación de Paraguay.
02:20Entonces, comenzamos a ver qué podíamos hacer. Y en nuestra bodega siempre tenemos una variedad de rones añejados en distintos momentos.
02:32Y bueno, encontramos uno que justamente en el 2010, que fue la última participación de Paraguay, se había puesto a añejar.
02:41Entonces, era ideal utilizar, digamos, utilizar ese producto hoy, 16 años después, que Paraguay clasifica, también va a cumplir, porque realmente el ron no está todavía listo.
02:56El ron va a estar listo el año que viene, el 2026.
02:59Hoy en día está cumpliendo sus 15 años en barricas.
03:05Entonces, le vamos a dejar reposar un poquito más para el año que viene poder entregar el producto.
03:10Hoy en día estamos vendiendo unos certificados, que certifican la compra, porque la gente quiere hacer anticipada, porque como bien dijiste, es una edición limitada de solamente 2026 botellas.
03:23Ah, mira un poco.
03:24Entonces, se van a producir 2026 botellas, cada una numerada, ni una más ni una menos, un poco en conmemoración de eso, porque también es un líquido muy preciado.
03:36Estamos en proceso de terminar el desarrollo de la botella, porque también eso fue todo un proceso, todo pasó muy rápido.
03:45Entonces, estamos en ese proceso.
03:49La gente está comprando los certificados.
03:52Eso te iba a preguntar, ¿se puede adquirir o cómo es el sistema?
03:54Eso se puede adquirir.
03:56Pueden entrar en nuestras páginas de redes sociales.
03:58Ir reservando ya, básicamente.
03:59Ir reservando, ir comprando y le damos el certificado.
04:02Entonces, el año que viene, en el 2026, cuando cumple 16 años, le vamos a entregar seguro un par de meses antes del mundial, que es el gran evento del año que viene.
04:14Qué espectacular.
04:15O sea, Cristiano Fortín tiene la gran responsabilidad de ser una de las mayores representaciones de la paraguayidad, como así lo decís, y claramente hacer cosas como estas que, más allá de acompañar toda la alegoría, una festividad y el deporte como tal, sigue dejando muy en alto lo que es un producto con la marca país.
04:32Exactamente. Justamente, me retrasé un poquito para un programa anterior acá en la radio porque hoy nos entregaron la renovación del certificado de marca país que nos da el ministerio.
04:45Y bueno, eso es un compromiso, digamos, es un título de un compromiso que hace rato lo llevamos sobre los hombros, ¿verdad?
04:54Porque al ser la caña paraguaya, por su formulación, es una formulación que data de la época de los jesuitas, que es un ron porque es un destilado que viene de la caña azúcar, entonces, por definición, es un ron.
05:09Pero es un ron muy particular porque se hace de la miel de caña, no del jugo de caña o del resto del jugo de caña que se usa para la industria azucarera, que es lo que más se usa en Centroamérica para el ron.
05:25Nosotros quitamos el jugo, cocinamos, convertimos eso en miel de caña, esa miel que usamos para el postre, y eso es lo que utilizamos como materia prima.
05:36Y eso le da, primero que es una formulación única, entonces, por eso siempre que decimos que la caña paraguaya es la única bebida auténticamente paraguaya,
05:46porque no es, digamos, una exportación como algunos otros productos, que las marcas son paraguayas, pero el producto en sí son foráneos.
05:54La forma en que nosotros preparamos el ron es muy particular, hacer de miel de caña, entonces hace que sea una bebida única y muy paraguaya.
06:03Eso nos compromete a, digamos, seguir este camino de apoyo a la paraguayidad, no solamente las costumbres y tradiciones asociadas a la caña,
06:14como el carrulín, principalmente que es la fecha más importante de la caña y de la paraguayidad asociada a la caña,
06:22pero todas las manifestaciones de identidad del paraguayo.
06:25Y bueno, en ese sentido es que hacemos esta cosa que también está mezclada un poco con la valorización de lo que es la caña,
06:33porque por mucho tiempo estaba muy asociado a aspectos posiblemente negativos,
06:39entonces nosotros trabajamos mucho en la coctelería paraguaya, desarrollamos todos los rones blancos,
06:45los cocteles con ron paraguayo, y también comenzamos a desarrollar productos más premium,
06:54productos que se añejan en barricas de roble francés, porque lo tradicional para el ron en todo el mundo
07:02es en barricas de roble americanos, que tienen una distinta calidad, pero digamos que es la tradición.
07:08Hoy en día estamos experimentando con nuevas barricas, de hecho este producto Selección 2026 es lo que nosotros le llamamos una doble crianza.
07:18Se añeja 15 años en barrica de roble francés, que es una madera que le aporta mucho más sabores,
07:26una madera mucho más fina, es mucho más cara también el barril,
07:30y después de los 15 años se trasplada ese ron a barricas también de roble francés,
07:38pero que anteriormente tuvieron coñac, que es barricas de coñac.
07:41Y el coñac, digamos ese contacto del coñac con la madera,
07:46la madera le aporta cosas al coñac, pero el coñac también deja rastros en la madera,
07:51que cuando nosotros metemos este ron de 15 años, absorbe y le da aromas y sabores especiales.
07:58Entonces, este producto va a ser muy especial, va a costar 100 dólares cada botella,
08:04porque es una botella de colección, solamente 2026 personas van a tener esta botella
08:10para poder conmemorar la vuelta de Paraguay al Mundial.
08:15Qué espectacular.
08:16Cristian, ¿cómo es vista la caña paraguaya en el exterior?
08:19¿Afuera qué tanto es valorada?
08:20Es muy valorada, digamos, justamente por esta forma de preparar.
08:27Es un producto de altísima calidad en términos de aroma, de bouquet, de sabor.
08:34Entonces, quien prueba, le gusta, le encanta.
08:37Lo que nos falta es trabajar un poquito más lo que es la marca país,
08:41porque Paraguay no es un país tradicionalmente ronero como son otros países,
08:47por ejemplo, en Centroamérica o colonias francesas, en el Caribe.
08:54Entonces, tenemos que trabajar como producto, es muy apreciado,
08:59pero necesita un poquito más de empuje, que nosotros estamos trabajando en eso.
09:03Desde la marca Fortin, estamos exportando a Francia.
09:08La gente que prueba le encanta, pero también el desarrollo de marca
09:12es un proceso que no es fácil, ¿no?
09:15Del día a la mañana la gente adopta una marca,
09:17sobre todo habiendo marcas globales que están hace mucho tiempo en el mercado.
09:22Pero como producto en sí, nosotros, por ejemplo, el Don Gustavo,
09:25que es 12 años, es también doble crianza,
09:29son 11 años en barrica Robles Francés y un año en barricas que tuvieron Jerez,
09:34que es un vino muy fragante que le da muchísimo sabor y aroma.
09:38Es un producto que ganó medalla de oro en concursos internacionales en Miami hace 6 años,
09:46y ahora en el 2019.
09:48Y es un producto que cuando la gente prueba, le encanta.
09:51Y adopta, y solamente comentarios positivos.
09:55Entonces, toda esa visión positiva tenemos que ir fomentando y haciendo conocer
10:04y masificando también para que el negocio de la exportación comience a tener el volumen que deseamos.
10:12Lo mismo nos pasa con los rones saborizados.
10:15Un mojito hoy en día hacemos con ron paraguayo y tiene muchísima aceptación.
10:21El caipirón hacemos con los rones paraguayos en los eventos a raza.
10:26Nosotros le llamamos el mojito guaraní, porque aparte de la menta,
10:32digamos que es un yuyo fundamental para el mojito, le metemos algunos yuyos tipo del tereré.
10:38Qué bueno.
10:39Siempre tratamos de darle un toque paraguayo, una reversión,
10:44que le llaman ahora a cocteles tradicionales con un toquecito paraguayo.
10:48Y eso es un poco lo que salimos a promover.
10:52En marzo vamos a estar en una feria en Alemania, estamos yendo a Suárez.
10:57No es más fácil en un principio un poco el mercado europeo a veces que los vecinos,
11:02porque hay más barrera, más controles, más protección.
11:06Pero estamos trabajando también para poder exportar a Brasil, a Argentina y a Brasil.
11:11Brasil es todo un mundo porque cada estado es un país.
11:15Entonces estamos yendo de a pasito.
11:18Lo mismo en Argentina, Bolivia, tal vez cuando se estabilice un poquito más,
11:23también es un mercado objetivo.
11:26Pero en general, como te digo, el producto es muy aceptado.
11:29Lo que hay que trabajar son las marcas propias y la marca país.
11:33Que el empuje que nosotros podemos tener a veces no es tan sencillo como un tequila que va de México,
11:41que la gente ya tiene un imaginario de lo que es México, sus playas.
11:46Entonces es mucho más fácil vender el concepto.
11:49Nosotros tenemos que vender marca y el concepto del país medio junto.
11:54Entonces es una tarea que nosotros comenzamos hace algunos años,
11:58está comenzando a generar frutos, pero hay todavía bastante camino por andar.
12:04Definitivamente, por eso es un camino que ya arrancó y bueno, hay que seguir por ese sendero.
12:07Cristian, me quedo sin tiempo, pero quiero agradecerte por este espacio que nos brindaste en esta tarde.
12:11Desearte muchos éxitos a vos y a todo el equipo de Fortini.
12:13Como yo siempre lo digo, esperando que no sea la última entrevista.
12:15Así es, muchísimas gracias.
12:17La invitación está para regalar fin de año las canatas corporativas en vez de regalar por ahí bebidas de otros países
12:27o combinar, tampoco no queremos arruinar el negocio de otra gente,
12:34pero siempre es bueno tener un toque paraguayo y dentro de eso tenemos gamas de todos los precios.
12:39Tenemos esta de 100 dólares, que es una adición especial, hasta los rones más masivos.
12:46Entonces, tenemos cajitas con copas, con vasos.
12:51Hay todo un porfolio importante que le invitamos a la gente que incluya en sus canastas y sus regalos de fin de año.
12:58Excelente. Así que es invitación más que abierta para todos aquellos interesados.
13:01Cristian, muchas gracias.
13:02Gracias a vos.
13:03Gracias.
13:04Gracias.
13:05Gracias.
13:06Gracias.
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