00:00La hormiga colona es uno de los peores 100 platos del mundo
00:03La hormiga colona, un plato tradicional de Santander, ha sido calificada como uno de los peores platos de todo el mundo según la guía culinaria Taste Atlas, la misma que nos dio el podio con la lechona como la mejor comida con cerdo.
00:14En su lista de los 100 peores platos del mundo, las hormigas se ubicaron en el puesto 90 con una calificación de 2.8 sobre 5.
00:21¿Qué pensarán los santandereanos?
00:23La decisión de no incluir este alimento nacional en el listado se basó en las opiniones diamantes de la gastronomía de diferentes países, quienes emitieron un voto después de probar el plato.
00:32Aunque las hormigas colonas son una fuente de proteína de alta calidad y tienen un fuerte componente cultural y ancestral en ese departamento, muchos consideran que su sabor y textura son desagradables.
00:42¿Ustedes qué piensan? ¿Les gustan?
00:44El consumo de hormigas colonas en Santander es común, especialmente como un snack o acompañando otros alimentos. Sin embargo, su inclusión en el listado de los peores platos del mundo ha generado todo un debate.
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