00:00Fue de impacto. No conseguíamos café en ese momento. Tuvimos que cerrar la planta.
00:11Los primeros pinos fueron difíciles por desconocimiento del mundo del café,
00:16que es un mundo bien complejo y súper apasionante.
00:19Empezamos a trabajar y a aprender de café desde su cultivo hasta la industrialización,
00:24que es un proceso mucho más técnico.
00:27E iniciamos con cuatro empleados y muy lentos y muy localizados en la ciudad.
00:32Y poco a poco fuimos creciendo. Hemos venido innovando permanentemente.
00:37Nubia Mota es la creadora de Café Quindío, una empresa que se ha vuelto icónica en Colombia
00:41vendiendo café y productos derivados de este grano.
00:44Lo que empezó como un negocio en una pequeña casa ya es una marca con gran reconocimiento en varios países.
00:51Inicialmente nos ubicamos en una casa muy pequeña, con una tostadora pequeña,
00:55pero con mucha calidad porque aprendimos del proceso del café y de las calidades de café.
01:00Y eso realmente fue un éxito para lo que había en esa época en el mercado.
01:05La primera tienda fue una tienda muy pequeña, en la primera clínica más grande que hubo en Armenia.
01:11Y era una tienda que todavía existe, fue la primera.
01:14Como en 1995, fue la primera máquina que hubo de café expresa aquí en Armenia y en Quindío.
01:23Fue la experiencia que fuimos puliendo hasta este momento, donde el cliente encuentra variedades de café
01:29porque somos una marca premium de cafés de montaña, de perfiles de tazas especiales, orgánicos, descafeinados.
01:36O sea, tenemos toda la gama donde se respira la cultura cafetera.
01:39La compañía cuenta con un interesante programa con el que busca ayudar a los pequeños caficultores del Quindío
01:47y darles mayor bienestar a quienes dependen de la producción de café en esa zona del país.
01:52Un tema de valor compartido.
01:54Ellos producen cafés especiales de origen en las fincas del Quindío, pequeños, grandes,
01:59lotes únicos que tienen los perfiles de taza también únicos.
02:03Y Café Quindío les paga un dinero esta por problemas de materias primas que son de una calidad excelente.
02:09Entonces la ventaja es que tenemos aquí una materia prima que la gente la cuida con amor,
02:14la produce con amor y se la vende igualmente a Café Quindío con amor porque ellos quieren la empresa,
02:19quieren lo que hacemos por ellos.
02:21Así como han tenido que enfrentar La Roya, una enfermedad que devasta plantaciones de café,
02:25el 25 de enero de 1999 esta región tuvo que superar otro desastre que partió las casas
02:31y la historia del Quindío en dos.
02:33Sus pobladores, cafeteros y empresas sufrieron el terremoto del eje cafetero que cobró la vida de más de 1.100 personas.
02:41Sin embargo, la perseverancia de su gente traería un crecimiento en diversos sectores de la región cafetera.
02:46Cuando fue el terremoto nosotros éramos mucho más pequeños y tuvimos que cerrar la planta
02:53y buscar una estrategia, no conseguíamos café en ese momento, el tráfico.
02:57O sea, fue un padre de la empresa, éramos 35 empleados, todos quisieron quedar con medio salario
03:03mientras que se normalizaba un poco la situación y empezamos.
03:07Y en ese momento sí tuvimos mucho apoyo en Bogotá de empresas, de compradores,
03:12que ayudaron mucho a dinamizar el mercado.
03:14Y en la pandemia pues también fue muy difícil.
03:17Esa sí la vivimos, todos los terremotos lo vivimos en el eje cafetero.
03:20Y la pandemia fue un tema que nos dejó a todos de un momento,
03:23fue de impacto con el mismo terremoto y tuvimos que perder dinero un tiempo, como ocho meses.
03:29Pero resistimos con la estrategia de mandar venta puerta a puerta,
03:33buscar otros productos, mandar a domicilio.
03:36Nos defendimos como todo el mundo en el país.
03:38Yo pienso que esto fue difícil, pero la resiliencia es una cosa muy importante en los negocios y en la vida.
03:44Aunque la empresa viene con un importante crecimiento,
03:46es inevitable sentir los coletazos de la economía nacional.
03:49La inflación y el costo de los materiales de producción de café
03:52se sienten sí o sí en esta industria y afectan la bonanza.
03:56Yo creo que todos los empresarios de cualquier reino económico de Colombia
03:59estamos sintiendo todo el impacto de la inflación,
04:03que parece que baja, que parece que sube.
04:05Estamos sintiendo el impacto de los precios altos que hay en el mercado de la canasta familiar.
04:10Estamos sintiendo el impacto de una instabilidad jurídica y hasta social.
04:14Y ojalá que esto mejore, porque Colombia tiene muchos potenciales y muchas cosas por mejorar.
04:19Y yo pienso que los empresarios somos responsables de muchas cosas buenas que pasan en el país.
04:25Entonces tenemos que seguir pidiendo que esto reaccione y que podamos cada día lograr mejores cosas.
04:30Hoy la gerente de Café Quindío, Nubia Mota, reflexiona sobre uno de esos momentos mágicos
04:35que la llenaron de orgullo al sentir que su esfuerzo y el de su empresa estaban dando frutos de manera generosa.
04:41Uno mágico ha sido cuando vimos que empezamos a crecer,
04:45que pudimos crear nuestra nueva planta que es donde estamos hoy
04:48y empezamos a abrir las tiendas y hacer alianzas en Estados Unidos, en Arabia.
04:53La expansión internacional de la marca ha sido uno de los pilares de su sostenimiento en el tiempo.
04:58La posibilidad de llevar los mejores productos de café de Colombia alrededor del mundo ha sido un gran motivo de orgullo.
05:04Nosotros exportamos hace ya varios años, pero ha crecido mucho más.
05:09Tenemos oficina en Estados Unidos y ahorita tenemos la de Arabia también con otros socios,
05:15porque no solamente en la tienda, sino la venta de producto y de los productos derivados
05:19que tienen muy buena aceptación en el mercado.
05:22En Uruguay también, con Chile comenzamos, con Francia.
05:25Esto es dosificado en una empresa, primero no está preparado para invadir el mundo de productos,
05:29pero todo lo que tiene uno en el montaje actual empieza a crecer y a crecer.
05:34Desde el joven y pequeño Quindío, donde el aroma de café impregna cada rincón,
05:38Nubia Mota y los cafeteros tejen historias de pasión y compromiso.
05:42En el denominado corazón de Colombia, Café Quindío continúa siendo el latido
05:46que conecta al arte del cultivo con el placer de las mejores tazas,
05:49llevando consigo el legado del café colombiano alrededor del mundo.
05:53¡Gracias!
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