00:00ผลสำรวจลาดสุดนี้มาจากกระทรวงเกษตร ป่าไม้และประมงของญี่ปุ่น
00:04ที่เขาจัดทำขึ้นทุกๆ 2 ปี
00:07งงชี้ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดกิจการในต่างประเทศ
00:12มีจำนวนลดลงจาก 187,000 แห่งในปี 2023
00:17เหลือเพียง 181,000 แห่งในปี 2022
00:22ซึ่งเป็นครั้งแรกที่จำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในต่างประเทศลดลง
00:26ตั้งแต่เริ่มทำการสำรวจในปี 2013 ค่ะ
00:30จำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นที่ลดลงนี้เกิดมากที่สุดในประเทศจีน
00:34ซึ่งเป็นประเทศที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นดำเนินกิจการมากที่สุด
00:39ทั้งสิ้น 63,500 แห่งในปี 2023
00:44ลดลงไป 15,260 แห่ง หรือว่าคิดเป็นประมาณ 20% เลยค่ะ
00:51เชื่อ ว่าจํานวนที่ลดก็มาจากผล กระทบทางเศรษฐกิจภายใน ที่โię raw ตัวจีน
00:56ทำให้อุปสงต่ำ และสาธรณะที่ สูง
01:00ส่วนร้านอาหารญี่ปุ rearräh clown ในสหรัฐ ลดลงตามจีนมาเป็นอันดับ 2
01:04ในใต้เราอยู่ในอันดับ 3 เพราะมั NY คุยโลย อีก Magnetic
01:08อย่างไรก็ตามจํานวนร้านอาหารญี่ปุ่งที่ลดลงนี้
01:11มีปริมาณมากกว่าสถิติปี 2013 ถึง 2013 เท่าเลยค่ะ
01:17แต่ว่าอีกด้านหนึ่ง จำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในภูยภาคอเมริกากลาง และอเมริกาใต้
01:22กลับเพิ่มขึ้นถึง 2400 แห่ง ดูว่าประมาณ 20%
01:27คาดว่าเป็นผลมาจากความชื่นชอบในแอนิเม และพัฒนธรรมป๊อบของญี่ปุ่น
01:33เกิดความต้องการในบริภIC อาหารญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น
01:38ขณะเดียวกันตะวันออกกลางก็เป็นอีกหนึ่งพูยภาคoka you greenhouse ต้องการในดีบริภIC อาหาร
01:40เพิ่มขึ้นประมาณ 20% จากความต้องการในบริภIC อาหารที่ดีต่อสูกภาพ
01:47โดยการจัดทำการสมรวดนี้ ถูกนำมาใช้เพื่อย่าดำเนิโยแนโยบายของร aqui ต่อไป
01:53ทรงออกอาหารทะเลที่วัตถุดิบจากญี่ปุ่นเป็นหัวใจหลักของอาหารญี่ปุ่นค่ะ
