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Atalo Mata deja la reporteada para vender uvas por un día
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hace 2 días
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#lodijozea
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#ChilangoChambeador | Atalo Mata (@AtaloMO) dejó la reporteada para vender uvas y fruta de temporada por un día, ¿cómo le fue?
#LoDijoZea #ImagenNoticias
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Noticias
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00:00
Y no podríamos cerrar este 20-25 sin nuestro chilango chambeador.
00:04
Así es, mi querido Atalo Mata. ¿Con qué vamos a cerrar este año, amigo?
00:10
Pues ya ni te lo esperas, yo creo, mi estimado Quique, porque fíjate que para ya este último día del año,
00:18
este último chilango del año, este último enlace para Paco Sea del año de 2025,
00:24
pues salimos a la calle a vender uvas.
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Esta noche son 12 uvas, 12 deseos, ya lo veíamos en la central de Abasto ayer, hay diferentes tipos de uvas.
00:37
Entonces, pues tuve que salir a apoyar al comercio callejero y vender las uvas para esta noche.
00:44
Ojalá se les cumplan todos los deseos. Veamos.
00:58
Ya estás preparado para este 31 de diciembre, fin de año, y comerte tus 12 uvas, 12 deseos.
01:10
Yo te las vendo.
01:16
¿Qué tal es este negocio?
01:18
Es bueno. A mí sí me gusta mi trabajo.
01:20
Pero entonces, ¿sí es bueno? ¿Sí deja?
01:22
Sí, sí deja.
01:23
¿Sí?
01:23
Ah, que es muy pesado para mujeres, es muy pesado.
01:26
Ya espero que contigo ya sea menos pesado.
01:30
Ah, bueno, pues sí, ya somos más manos, ¿no?
01:32
Ya somos más manos.
01:32
No, pues claro, yo soy bueno, ¿eh?
01:34
¿Qué es lo que vende? ¿Qué es lo que hace?
01:35
Ah, vendo uva, manzana, naranja, tejocote, lo de temporada, lo de poncho.
01:40
Me vas a ayudar a hacer mis bolsas de jamaica.
01:43
Ajá.
01:43
De 50 gramos.
01:46
Las ponemos así.
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Soy malo para calcular, ¿verdad?
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Sí.
01:50
Es que como que comerciante traemos el peso ya en la mano.
01:54
¿Qué es lo que te gusta?
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¿Tiene que le enseñe a pelar la caña?
01:59
Ah, bien.
01:59
A ver, ¿cómo se pela?
02:01
Y las pongo en agua para que se laven un poquito de lo que es, de la tierrita que trae de aquí de la punta.
02:10
¿Ahora me toca?
02:11
Ahora me toca.
02:12
A ver, si me corto, ¿qué me pasa?
02:14
¿Qué voy a hacer?
02:15
Como que le hace...
02:16
No, no, no, no, no, porque se va a cortar.
02:19
Así, miren.
02:19
¿Así?
02:20
Poco a poquito.
02:21
Así, miren, la va bajando con la mano.
02:23
Hay que tener mania.
02:24
Bueno, ya voy a ir aprendiendo con los meses.
02:26
Ajá, hasta abajo.
02:27
¡Ay!
02:28
Le damos una remojadita y así.
02:31
Ya voy mejor, ¿no?
02:38
Sí, ya.
02:38
Ya nada más no me tiré otra.
02:40
Ah, yankee.
02:41
Va a poner la caja de manzana aquí.
02:43
Ajá.
02:44
Y ahorita ya me va a pasar los conos para acomodarlo.
02:47
Ok, ¿qué tanto pesan?
02:48
No pesa mucho.
02:49
Ay, ok.
02:52
¿Vamos a acomodar las manzanas?
02:53
Sí.
02:55
Muy bien.
02:55
Tiene que ser amarilla.
02:57
Para la ensalada, para dulce.
03:02
La abrimos.
03:04
Nada más la vamos a acomodar así.
03:05
¿Dónde la pongo, Angie?
03:07
Aquí.
03:08
Aquí.
03:09
Ahí paradita, al revés.
03:11
¿Así?
03:11
Así, así.
03:12
¿Y cuál es más rica?
03:14
A su gusto.
03:15
La verde.
03:16
¿La verde?
03:17
Pero como está cara, se llevan la roja.
03:23
¿Ahora qué sigue, Angélica?
03:24
Ahora, hacer la borde de venta, vender las uvas, ofrecerlas.
03:28
Ah, ¿no vienen los clientes aquí al puesto?
03:29
Sí vienen, pero también hay que ofrecer.
03:32
Uvas, uvas.
03:32
60 pesos el kilo.
03:34
60 el kilo.
03:35
60 la uva verde.
03:37
Sin semilla, sin semilla.
03:39
Angélica, muchas gracias por invitarme y enseñarme a vender las uvas y las manzanas
03:47
para el 31 de diciembre aquí, en Avenida Las Águilas.
03:51
Muchas gracias.
03:52
Gracias.
03:53
No se olviden de pasar por sus uvas.
03:55
La mejor calidad, uva verde a 60 pesos el kilo.
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Yo como tú, soy un chilango chambeador.
04:00
Me apuro, chambeador.
04:03
Una disculpa, una disculpa, verdadera disculpa a la señora Angie, que doña Angie, perdón
04:20
desde donde nos esté viendo, le eché a perder varias cosas, pero bueno, lo logramos, logramos
04:26
vender algunas uvas y ya saben, entonces pueden encontrar uvas en la calle, pueden encontrar
04:33
uvas en tiendas de autoservicio o en la central de Abasto, si ustedes lo prefieren así, pero
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lleven sus uvas.
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No te digo la carrilla que te están armando aquí, mi querido Atalo, pero muchísimas gracias
04:44
por este chilango chambeador.
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Ahí te va mi receta.
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Mira, con las uvas, las inyectas con tequila, las preparas luego en un bowl, jugo de limón,
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azúcar, un poquito de chile piquín, las espolvoreas, luego las metes al congelador,
04:57
las dejas unas 12 horas y al final las sacas, las vuelves a espolvorear con chile piquín
05:02
y mira, para adentro.
05:04
Eso sí, como dice Oscarito, nada más para los papases, porque si no los niños al rato
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ya van a saber qué les trajo ahora a los reyes.
05:12
Pero bueno.
05:15
Abrazo.
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