#يوم_جديد حلقة 24 ديسمبر 2025 مع نغم منير وحلقة بعنوان لقاء خاص مع عازفة الجيتار بسمة فرح ورئيس شركة لابريز وأكلات من القرون الوسطى | يوم جديد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:21يا مساء السعادة والبهجة على كل اللي بيشوفونا النهاردة في حلقة جديدة ويوم جديد
00:28احنا الايام دي عايشين اجواء احتفالات في كل مكان وفيه بهجة وفرحة كده يمكن لاننا بنستعد لاستقبال سنة جديدة
00:38بعد ايام وليلة هتدخل علينا سنة جديدة يا رب بتكون سنة سعيدة علينا كلنا
00:44وفقراتنا دلوقتي هنحاول نشارك فيها الاجواء الحلوة دي مع ضيفة مختلفة ومميزة
00:50معينا فنانة جميلة بتحب المزيكة عازفت جيتار محترفة ومش بس كده لأ دي بتغني وتقلف كمان
00:59بتكتب اللي بتحسه من غير ما تفكر كتير وعملت لنفسها مساحة خاصة وكمان مميزة جدا
01:06دفتنا النهاردة عازفت الجيتار بسمة فرح
01:10اهلا بيك يا بسمة
01:12اهلا ناس اهلا
01:13ايه الاسم الحلو ده
01:14حسيت بالبهجة والفرح
01:17ايوا بالضبط ده حي
01:18عايزين نبدأ معاكي في البداية كده تعزفلنا حاجة من حاجتك
01:24اللي انتي ملحناها او مقالفاها
01:26يعني اغنية من اغانيكي
01:28ماشي ممكن ابدأ باليوكاليلي الاول
01:31عشان
01:32ده اليوكاليلي بتاعي عازف بيه اغنية اسمها الجمال البلدي
01:37هيا اغنية بصراحة عملتها للكلاب والقطط اللي في الشارع اللي عندنا عشان بحبهم قوي
01:44يا روحي
01:45يعني بحب الحيوانات جدا تور عمري يعني فدي حاجة ليهم كده
01:50واناسي وبهكتي
01:58الحب الغير مشدور
02:04موسيقى
02:05موسيقى
02:06موسيقى
02:07موسيقى
02:08موسيقى
02:09موسيقى
02:10موسيقى
02:11موسيقى
02:13موسيقى
02:14موسيقى
02:16موسيقى
02:17اللي يحاول يأذين
02:23ومشتع سمح حقيق
02:29قل لي قل لي ما النسأولى
02:34كل واحد اللي رسلته
02:37وانا موجودة عشان
02:41الجمال البلدي
02:48الجمال البلدي
02:55الجمال البلدي
03:01أنا بحييكي على معاني
03:04المعاني الجميلة اللي في الأغنية
03:06شكراً
03:07هذا يبين انت جواكي رحمة وحب
03:11لأن الكائنات دي فعلاً تبقى محتاجة
03:13عموماً بقى قطة كلاب
03:15أي حاجة من دول
03:17محتاجين ان احنا نبقى
03:19رحمة بهم
03:21وعندهم مشاعر وبيحلموا زينا
03:23وبيحسوا بالوجع وبيحسوا بكل حاجة
03:25بس مش عارفين يعبروا بالكلام
03:27هم مش عايزين معاملة شارسة
03:29يعني هم مش عايزين يتعاملوا
03:31المعاملة الوحشة دي
03:33في البداية كده عرفينا الفرق بين
03:35الجيطار الكبير اللي احنا عارفينه
03:37وصغيور اللي في ايدك ده
03:39ده يوكيليلي
03:41يوكيليلي ده هو اصلاً اصله من البرتغال
03:43في القرن التسعة عشر
03:45وهو اربع اوطار الجيطار
03:47ست اوطار
03:49واليوكيلي ده كانوا المهاجرين البرتغاليين
03:51لما راحوا هواي هي مشهورة في هواي قوي
03:53اليوكيلي ده بتلاقي حتى
03:55البنات
03:57في هواي فمشهورة في هواي
03:59بس هي البرتغاليين
04:01المهاجرين هما لما راحوا هناك
04:03عملوا بقى اليوكيلي ده هناك
04:05فده من ساعاتها اشتهر قوي في القرن التسعة عشر
04:09ويوكو معناها برغوط
04:11ليلي معناها النطاط
04:13فالبرغوط النطاط
04:15عشان هي حاجة زغنطوطة كده وانا عمال العب بأيديه
04:17فهي كأنها البرغوط النطاط يعني
04:19كيوت اوي بسرعة
04:21اما الجيتار بقى هو ست اوطار
04:23هو ملعبك اكتر شوية من اليوكيلي
04:25لانه اليوكيلي ابسط بكتير
04:27هصغر حجماً والطف
04:29كده اسرع في التعامل
04:31الست اوطار دي بتبقى اصعب من الاربع اوطار
04:33لكن برضو في الاول وفي الاخر
04:35هما الات وطرية
04:37واللي يتعلم جيتار هيعرف
04:39اتعلم يوكيلي هيعرف اتعلم
04:41الالات الموسيقية عمتاً يعني
04:43حلو اوي عرفت انك بتحب عيدة الايوبي
04:45او جميلة وهتغنننا حاجة دلوقتي
04:47لعيدة الايوبي هتغنننا ايه
04:49كان فيه اغنية تعشقت الفن
04:51كنت غنتها ايام مدرسة
04:53زمان اوي
04:55تغنية جميلة قوي كنت بغنية في الكوار المدرسة
04:57يعني فممكن اغني دي
04:59يلا بيه ماشي
05:01موسيقى
05:05عشيت الفن
05:07حبيت الطراب
05:09غنيت للناس
05:13بكل فرح
05:15حبيت المغنى
05:17والمغنى
05:19حياتي
05:21وكل غنوة
05:23حتة
05:25مني
05:27النوبة
05:29وعايا أولا
05:31ويايا
05:33لغنى
05:35ودل القلب
05:37احساس
05:39اسمع ونغني
05:41ورايا
05:43يا محل الفن
05:45يا سلام
05:47يا سلام
05:49يا سلام
05:55يا سلام
05:57لا انا مبسوطة بصوتك اوي
05:59اكتشفتي امتى انك مغوبة
06:01انا من زمان اوي من صغري
06:03وانا عندي ثلاث سنين
06:05وانا بعشق الغنى على المسرح
06:07ثلاث سنين بس مش سن صغير اوي
06:09هو صغير جدا بس هي حاجة تقريبا
06:11عشان اهلي كانوا ناس بتحب الموسيقى
06:13والغنى
06:15اه في خلفية فنية عندك
06:17بقى في العيلة صح
06:19بس هي كانوا باخدنا كهواية
06:21يعني مش كحاجة احترافية
06:23بس كان حاجة بيعملوها ك
06:25بيحبوا الموسيقى عمتا حتى ماما وهي حامل
06:27فهي كانت بتشغلي موسيقى كتير اوي
06:29يا روحي
06:31اوه عشان
06:33اوه عشان
06:35بصوتك الحلو مين اللي نمى الموهبة دي فيك
06:37الحقيقة في وقت المدرسة
06:39كنت
06:41كنت مسناهد بالذات
06:43هي مدرسة الموسيقى بتاعتي
06:45وهي اكتشفت فيا ان انا شخص بيحب الغنى قوي
06:49والعصف على البيانو
06:51حتى تعلمت البيانو زمان وانا صغيرة
06:53ده اساس كل الادة الموسيقى
06:55يعني اللي عايز يتعلم على موسيقى
06:57لازم يبدأ بالبيانو الاول
06:59وبعد كده بعدما تعلمت البيانو
07:01ادركت ان انا كمان بحب الغنى
07:03وعندي اوزم موسيقى
07:05فطب يلا بنا نسعب
07:07فمسناهد قعدت بقى تشجعني ودخلتني في الكوير
07:09وكت بغني من وانا عندي
07:11يعني دخلت الكوير
07:33غير الموهبة اللي عندك
07:35حد قالك انك موهبة اللي عندك
07:37ان انا اسم على مزامة. يعني فعلا انا حسيت بالبسمة
07:41وبالفرح وحسن مودي ثلاث كتير عن من شوية لا حس ببهجة. دي حاجة
07:48تفرحني قوي. يا حبيبي بجد. مع بهجة الموسيقى وفرحة الموسيقى وحبنا
07:53للمزيكة احنا كلنا عموما بس انتي فيك حاجة حلوة كده مبهجة. خب انا
07:59اي خليكي مرسي خالص. طب بما ان احنا بقى فترة الاعياد والناس
08:03بتحتفل بالكريسماس. وناس بتحتفل بالراس السنة. وفي احتفالات
08:08وبهجة زيك حلوة كده في الشوارع وفي كل حتة. نسمع ايه للمناسبة
08:14الحلوة دي. ممكن فيروس ليلة عيد. طبعا. بس ايه الكلمات ايه? هدندن معاك
08:20يلا بيها. بس معليش هنشز محدش يخبرك. عادي عادي محدش يخبرك. طب سانيا
08:26كده نخليها ايه نعليها سنة كده.
08:33ليلي تعيد ليلي تعيد الليلي. ليلي تعيد. م сколько الناس
08:41بتجرأ استلي الحق ت Records. ليلي تعيد. ليلي تعيد. ليلي تعيد.
08:47ليلي تعيد. صوت الله تنر ليس لا العقب جديد.
08:54ليلي تعيد. ليلي تعيد.
08:58لا لالا بس احنا اللحن معنا
09:20بالفرحة وصلتنا
09:21فاحنا برضو الاجواء لسه مبهجة
09:23المهم هو وصلنا الهدف
09:25طيب أنت أغانيك بقى
09:28بالنسبة لكلمات بتاعت الأغاني اللي انتي بتكتبيها بنفسك
09:30بتختاريها ازاي
09:31والله هي يعني
09:34أنا
09:35هي بتطلع كده يعني اللي هو
09:38عفوية
09:39وكمان بحب
09:42بطلعها تبقى عمية
09:44بس فيه أغنية واحدة من اللي عملتون كانت لغة عربية
09:46لصراحة لما كنا فيه
09:48لغة عربية
09:48لما عنا في الوارنتين الواحد لما قعد ثلاث شجور في الحبس
09:53كان صعب
09:54لا ده اي حد كان بطلع فني
09:56يعني كلنا بصي كل الناس فلت في جميع الحاجات
10:00ده حقيقي
10:01طيب هل بتبقى من مواقف معينة ام مواقف حقيقية عاشتيها
10:05يعني اي حاجة ايا كان
10:07ده حقيقي كان مثلا فيه كوبري المشا دي
10:11حصلت من احداث حقيقية انه
10:14كان حد ماشي تحت كوبري المشا
10:16في عربية خبطتور لأسف توفى الله يعني
10:19بس فاللي هو
10:20يعني طب كوبري المشا ما وجود
10:22ممشتش عليه ليه
10:23عشان كسر
10:24او عشان اللي هو مكسر انه يطلع كوبري المشا
10:26فعملت عليها قونية
10:27لان بتأثر اوي وبدايق جدا ان خصوصا انا بسوق
10:31الاقي الناس بتمشي تحت كوبري المشا
10:33كسلا
10:34عشان مش عايزين يطلعوا
10:36يعني بقى دلوقتي كمان فيه سرلم متحركة
10:38انا عارف انا مش كل كوبري المشا
10:39كده
10:40لكن على اقل
10:41اللي يقدر يمشي على كوبري المشا
10:43ما يكسلش
10:44عشان فعلا ده بيبقى خطر على روحه جدا
10:46يعني
10:46يعني انت بتحولي بقى غضبك فرحك
10:49زعلك
10:50مشاعر
10:51اي مشاعر بتحس بيها
10:52بتحوليها الكلام
10:54ومن الكلام بناخده على اللحن ونقول
10:56بالضبط
10:56زي الجمال البلدي برضو
10:58بتبتعب قوي لما بلاقي ناس بتأذي الحيوانات
11:00طب اعمل ايه عشان خاطر
11:02احول الحزن ده الحاجة فنية يمكن
11:05اعبر بيها عن نفسي
11:07لان انا ما بعرفش اعبر عن نفسي بالكلمات قوي
11:09فبقوم اعبر عن نفسي بالاغاني والموسيقى
11:12طيب احنا دلوقتي بنختم
11:13بس احنا عايزين نختم
11:15واحنا معاكي باغنية
11:18انت بتحبيها مبهجة
11:20مفرحة
11:21زي اللي فاتوا اكتر كمان
11:22علشان من اغانيكي
11:24او اللي تختاريه
11:26علشان نختم بيها الحلقة بتاعي
11:28ماش
11:28هي كوبري المشا
11:29احناها مبهج جدا
11:31بس هي حزينة
11:32بس يعني مش حزينة قوي
11:33سي مبهجة
11:34لا بس هي حزينة
11:35هنتنطط عليها
11:36لا بس هنتنطط
11:36خلينا نغني حاجة تاني
11:38انا لا مش هيفر
11:38بلايش الموقف نفسه صعب
11:41خلينا نخطب باغنية كونسية كلها فرح
11:44طب خلاص
11:45طب هي يعني
11:47يا صنع الاحلام ما هو الفضل
11:48التالت اغاني الفضلين
11:50زبالة
11:51دي حبار دو حلوة
11:52مبهجة
11:52زبالة
11:52قولي زبالة
11:53طب نقول زبالة بس كده
11:56يلا بينا
11:58حلوة حيبات عجبا
11:59لاقيت واحد رمز بلا في الشرع
12:05وانا مش يا جمد البل
12:08رحت قلتل وفق بتهم في دي
12:12يا راجل حرام عليك
12:15ابقالي
12:17مفيش سندي
12:20دي مش حجات
12:24بس خبيهات
12:25بس خبيهات
12:26بس خبيهات
12:27الطريق
12:28بيغولي بنوشي
12:31حاسب هالك بيهمشي
12:33فامشيت
12:35سفر برا وفي الشرع
12:38رمز بالا
12:40فانسجل ودفع مراما
12:43عامل فيها غضانفر
12:45ويبارة بنتصنفر
12:47ازهل ويقفر
12:49انك بس تفكر
12:50مالني زبالة
12:53مالني زبالة
12:54بس خبيهات
12:55بس خبيهات
12:57جدا جدا نورتينا النهاردة
13:00وكلك طاقة وحاوية
13:02شكرا بجد خالص
13:03كل ساعة وانت طيبة
13:04وانت طيبة مرسي خالص
13:05خلونا نروح لفاصل
13:07ونرجع نكمل باقي حلقتنا المبهجة
13:10المبهجة
13:11مكملين معاكو حلقتنا ودلوقتي انا بتكلم عن منتج مصري بجودة عالمية
13:27ودي مش اول مرة يشرفوني هنا في البرنامج
13:42واتكلمنا قبل كده عن غسول لابريز للبشرة
13:46والنهاردة بنكمل كلامنا وهنشوف تفاصيل اكتر ومعلومات اكتر مع ضفنا دكتور محمد سامير الرئيس التنفيذي لشركة لابريز
13:55اهلا بحضرتنا
13:56اهلا بك بكل مشاهدين
13:57منورنا ودي تاني مرة تبقوا معنا
13:59مسبوع
14:00مسبوع
14:01وبجد يعني انتوا المرة اللي فاتت كنتوا تددوني من الغسول ايه ده؟
14:06طب كويس
14:07يعني طحفة
14:08انا عايزك اول حاجة تكلمني عن الغسول
14:10ازاي انتشر بالشكل ده وازاي الفيت باك بتاعته كلها ايجابية
14:16يعني اكتر اكتر عن الغسول بتاعكم
14:18يمكن احنا الفترة اللي فاتت كنا مركزين اكتر ان احنا نستمع للمستهلكين بتوعنا
14:24للناس اللي اشتالوا المنتج بتاعنا
14:26عشان نطمن فعلا زي ما كنت بتتكلمي كده الفيت باك كويس وان المنتج عمل معهم احسن نتيجة ممكنة
14:32وبتالي حتى كمان نتوسع مع السادليات في اماكن كتير عشان نكون متحين ومقربين اكتر للناس
14:38فاحنا مش بس بنبيع منتج الفترة دي احنا بنبني ثقة مع الناس
14:42عشان بعد كده يبدأوا يصقوا فينا ويشتغلوا معنا في الحاجات اللي جاية ان شاء الله
14:46ان شاء الله
14:47طب ليه اول حاجة بدأتوا بيها هي الغسول يعني ليه قررتوا ده؟
14:51حلو قوي السؤال ده يمكن الغسول هو اساس الروتين بتاع اي روتين بشرة في اي حتة يعني
14:57فعلا
14:57لو الغسول ما كانش مناسب او ما كانش صح او الخطوة دي ما كانتش معمولة صح
15:02اي حاجة بعكية ملاش لازمة
15:04فيمكن احنا في السوق المصري بتاعنا شوية كان فيه حاجة من ثلاثة
15:09ياما غسول ممكن يكون ما بيعملش حاجة خالص
15:11ياما غسول بينظف بزيادة قوي فبينشف البشرة
15:15ويمكن يعمل التهابات
15:17بالزبط ياما حاجة مستوردة وغالية
15:19فاحنا حاولنا نعمل معادلة صعبة بقى
15:22نعمل غسول يكون بيرطف ويرطب بعمق
15:25وفي نفس الوقت يحافظ على حاجة الحماية بتاع البشرة
15:27انتو دايما يعني بتهتموا بحكاية الجودة
15:31فلازم الجودة بتاعت منتج لابريز تكون عالمية
15:36بس في نفس الوقت باسعار مصرية
15:39كلمني بقى عن جودة المنتج بتاع لابريز وخصوصا الغسول بتاعها
15:44يمكن احنا الجودة بالنسبة لنا عندنا كده سياسة ممنوع اللمس
15:48مفيش حاجة تقرب من الجودة بتاعتنا ودي اهم حاجة بنشتغل عليها
15:51احنا بنستخدم مواد فعالة عليها الجودة
15:54وبنعمل معايير تصنيع صارمة جدا جدا
15:57فعشان نضمن على طول ان المنتج بتاعنا هيكون كونسيستنت
16:01اللي هو يعني على طول بنفس النتيجة في اي وقت في اي مكان ممكن نشتري
16:06طيب ايه اللي بيميز بقى منتجات لابريز عن اي منتجات تانية موجودة في السوق دلوقتي السوق المصري
16:13طيب خلينا اتكلم في نقطتين
16:15اول نقطة وهي المصدر
16:17لابريز المكونات بتاعته والتركيبة بتاعته كلها تعملت في كاليفورنيا الولايات المتحدة الامريكية
16:25ويمكن دي حاجة مش موجودة عند ناس كتير من المنافسين بتاعنا
16:29فاحنا بنضمن معايير عالمية بمعنى الكلمة
16:32بس في نفس الوقت حبينا ان احنا طبعا نصنعه في مصر عشان يكون متوفر بسعر مناسب
16:38تاني حاجة الامان
16:39يمكن منتجات لابريز كلها سواء الجسولة او حتى الحاجات اللي جاية بعد كده
16:43ما فيهاش صالفيت صالفيت فري
16:45ومعمولة عشان تناسب المعادلة الحمودة اللي هو البي اتش بالانس
16:50زي ما بنقول عليه كده
16:51عشان نضمن دايما ان حجز البشرة يكون سليم مفوش مشاكل
16:55والبشرة تكون نضيفة ومترتبة
16:57للأسف انت عارف اكيد ان فيه ناس ما بتحبش المنتجات المصرية او المحلية بشكل عام
17:04يعني دايما الناس بتلجأ للمستورة
17:07ازاي تعاملتوا بقى مع موضوع ان انا بقدملك منتج مصري عايزك تاسق فيه
17:12يمكن دي حاجة مش جريبة مش اول مرة نسمعها خالص
17:17ويمكن برضو انا كواحد مصري وحضرتك واكيد جربنا ساعات ان احنا نستخدم منتجات مصرية
17:23ما كانش بيبقى افضل حاجة
17:24فالناس بيبقى عندها زي عدم ثقة في المنتج المحل
17:29بس ده مش طبعا مش ده الطبيعي يعني فيه اكيد منتجات كتيرة كويسة
17:33بس احنا اخدنا الموضوع ده بطريق التحدي بقى
17:36اللي هو جماعة احنا واسكين جدا في المنتج بتاعنا
17:38وعشان كده حتى عندنا حاجة متعملتش خالص في اي براند كوزماتيكس اي مجال تجميلي
17:44ضمان الحب ايه ضمان الحب ده
17:46اه ضمان الحب ده ممكن تكون اسميات عنه مثلا في هدوم
17:50في مثلا اجهزة حاجات شبه كده
17:52لكن في منتجات تجميلية نسمع عن ضمان الحب ده مثلا معناش عنه
17:56ضمان الحب ده بيقول ان لو اي حد اشترى المنتج بتاعنا
17:59وما عجبهوش او ما حبهوش يقدر يرجع ويسترد فلوسه
18:03بمنتهى البساطة
18:04بمنتهى البساطة
18:05يعني دي يعني انا مثلا لو انا حتى خايفة كل الخوف ان انا اجرب منتج معين
18:10والناس المسؤول عن المنتج ده او الاونر ايان كان
18:15قالوا لي بقى انت هتاخدي المنتج ده ما عجبكيش هترجعيه فانا انا اطمنت على فكرة
18:19بقى بالزبط وده اللي احنا كنا بنشتغل عليه ان احنا نقلل من احساس المخاطرة
18:24الناس لما بتبقى عايزة تشتري حاجة جديدة بتبقى خايفة انها تخاطر واضع فلوسها
18:28فهم نقول لهم لا احنا وصلين جدا من المنتج بتاعنا
18:30واخدوه وجربوه ولو ما حبتهوش رجعوه تاني
18:34حلوة قوي يعني رجعوه وخدوه فلوسكم
18:35بالزبط
18:36طيب المنتج مصري 100% بس الفورميلة معمولة في امريكا
18:40صح كده؟
18:41بالزبط
18:41قول لي بقى
18:42يمكن احنا الارن دي اللي هو البحث والتطوير واختيار المكونات والتركيبة
18:47كل ده اتعمل في الولايات المتحدة في كاليفورنيا بالتحديد
18:51ويمكن ده حاجة كتفرق معنا جدا
18:54ان احنا يبقى عندنا حاجة ستاندرد كده كويسة كتركيبة
18:58وبعد كده اجينا صنعناها في مصر
19:00فدي كانت بالنسبة لنا اول خطوة خالص للتركيبة بتاعنا
19:04طيب قول لي برضو عشان انا سمعت خبر كده اكدولي او انفهولي
19:08ان لابريز هتبقى موجودة في امريكا في خلال فترة قريبة
19:11ده حقيقي؟
19:12ده حقيقي
19:13طيب عرفني بقى الموضوع ازاي وهتعمله ايه؟
19:16احنا زي ما قلتلك بدأنا بالفورم الامريكي
19:18بس قلنا بقى طيب احنا عندنا فورم الامريكي
19:21طب ليه احنا بقى ما نصدرش المنتج بتاعنا لامريكا ذات نفسها
19:26فبتدنا خلاص في الاجراءات طبعا برضو في شوية موافقات وحاجات بتخلص ان شاء الله
19:31وهنصدر المنتج المصري بتاعنا لامريكا
19:34عشان احنا عندنا ثقة
19:36ان احنا نقدر ننافس البرندات العالمية بمنتج مصري 100%
19:40هم دول كلهم غسول صح؟
19:43طب فرق ايه الالوان عن بعضها؟
19:45هل كل مكونا importante
19:46يعني كل حاجة ليها نوع بشرة معين
19:49زب
19:49وكل حاجة ليها مكونات معينة
19:51طب ايه مكوناتهم بقى؟
19:53عندنا الغسول اللي هو الايلي بتاع البشرة الضهنية والمعراضة للحبوب
19:57ده بيكون فيه سلسلك اصد وبيكون فيه تي تري اвой
20:04نسم花 من البشرة العادية والمختلطة
20:06ده فيه سلسلك اصد بس النسمة مختلفة شوية
20:08وفيه لفندر أويل عشان يعمل كده توهج ونضارة للبشرة
20:13وآخراً الغسول اللي هو بتاع البشرة الحساسة
20:16ده فيه حاجة اسمها لكتك أسد مقشر بس لطيف شوية
20:19ومعها كاموميل عشان يمنع أي التهابات خالص
20:22بس التلاتة فيهم أساس واحد اللي هو النيسينوميد وهيرونيك أسد
20:26ودول بيشتغلوا على الترطيب وحماية حاجز البشرة
20:30يعني كلهم بيرطبوا وبيحموا حاجز البشرة دي الحاجات المشتركة بينهم
20:34لكن كل نوعه بشرة ليه غسول معين عشان ما نقزيش البشرة أو نضرها
20:39طيب بما أن انتوا عاملين الغسول هل الفترة الجاية هنشوف يعني منتجات تانية من لابريز غير الغسول
20:47ولا انتوا خلاص هوا يعني اتشهرتوا بالغسول وهتفضلوا ده
20:52احنا الفترة الجاية عايزين نكون زي منظومة علاق صحي متكامل في حتة البشرة يعني
20:58فابتدينا بالغسول الحمد لله نجحنا فيه
21:01بعد كده الخطوة اللي جاية عندنا سيرم السيرم ده ما نزلش مصر قبل كده
21:05وما تعملش خالص حاجة شبهه نهائيا
21:08بيشتغل على النظارة وبيشتغل على التجعيد
21:10الاتنين مع بعض في نفس الوقت
21:11عندنا لسه موشترايزرز اللي هي مرتبات عشان نكمل الروتين
21:16وعندنا سانسكرين عشان حماية الشمس وده برضو هيكون من غير الوايد كاست
21:22او الراصب الابيض اللي بيسببه بمعظم السانسكرين
21:26وعندنا كريمات الليل كمان دي عشان تتحط قبل النوم بالزبط
21:31اخر حاجة خالص في الروتين فهنبقى موجودين مع العميلة بتاعتنا
21:34من اول ما بتسحى الصبح وتخسر رشتها
21:36على فكرة حاجة يعني بالنسبة لي انا كست طبعا كل الستات بتحدمت بشرتها
21:43اهم حاجة هي الغسول
21:45علشان كده لما سألتك في الاول انا عارفة ان اهم حاجة واكتر منتج الناس بتشتري
21:51يعني ممكن الناس ما تشتريش مثلا كريم واقي شمس
21:56مع انه مهم ممكن ما تشتريش بقية المنتجات مع انها مهمة
22:00بس اساسي الغسول لان اول ما بنصحى من انهم عايزين ننظف بشرتنا
22:05يعني اكتر حاجة بتستخدم هي الغسول
22:09فعشان كده انا بحييجي بصراحة على فكرة النوكو تبدأوا بالغسول اول حاجة
22:13طب المنتجات اللي هتيجي بعد كده هل بتستخدم كلها
22:18يعني انا بقى كورس من اول زي ما انت قلت من اول الصبح لحد بالليل
22:22هنستخدم المنتجات كلها مع بعض ورا بعض يعني
22:25ولا في حاجات ممكن نقدر نستغنى عنها
22:28عشان ما يبقاش فيه برودكتز كتير بنستخدمها
22:30بالضبط يمكن احنا فيه زي روتينز كتير معمولة في الحتة دي عالميا
22:35بس احنا حاولنا ان احنا ايه نقصر المسافات شوية
22:38وندي للعميل الجودة والنتيجة اللي هو عايزها
22:40برضو باسعار تكون مناسبة يعني للناس كلها
22:44وانتو بصراحة احسن حاجة يعني عندكم غير ان جودة المنتج
22:47يعني بعد جودة المنتج الاسعار
22:49يعني الاسعار فعلا مناسبة لكل الناس
22:52اي حد يقدر يشتري من لابريز ودي حاجة مميزة عندكم
22:55هنكمل بقى بقية المنتجة
22:58بالضبط
22:59الغسول كده كده لازم اي حد يستخدمه
23:01يمكن كمان حراك قلتي حاجة مهمة جدا
23:03قلتي كاست مصريا انا بحب الغسول ومقتنعة بيه
23:07رجالة مصريين مش عارفين ان الموضوع ده قوي
23:09وانا كنت من ضمنهم يعني
23:10بس بتادينا برضو ان احنا نشتغل مع ان فيه كتير من الرجالة
23:14بيحبوا برضو ان هم يهتموا بشرته
23:16بالذات الاويل سكين
23:18بالذات الاويل سكين
23:19والشوم بيطلع حبوب او حاجات زي كده
23:22السيرم مهمة جدا
23:24بس استخدامه مش لازم يبقى كل يوم
23:27المرتب
23:28على حسب بقى احنا قاعدين في البيت
23:30خارجين برا راحين شغل
23:32والسانس كريم برضو على حسب
23:34انا فين
23:34يعني انتو بتحاولوا تأثروا على الست المسافات
23:38طبع عندي سؤال تاني بقى
23:40هل ممكن في يوم من الايام تعملوا
23:42منتجات خاصة بردجالة
23:44يعني ما يبقاش بس منتجات خاصة بالستات
23:46زي ما انتو عاملين
23:47انتو بدأتو بالغسول
23:49وبعدين اهو فيه سيرم
23:50وفيه كريم مرتب
23:52وفيه كريم ليل
23:53وفيه سانس كريم
23:56يعني فيه حاجات كتير للستات
23:59هل فيه خطة بقى
24:00ان تعملوا حاجة للرجالة
24:02حاسك كنتي قادة معنا في الاجتماعات بتاعتنا
24:04طب على فكرة بقى يبقى حصري هنا برضو
24:07اه دي حاجة طبعا احنا شغالين عليها
24:09بس يعني في الخطوة الجاية ان شاء الله
24:11هنشتغل على لينز معمولة الرجالة اكتر
24:14بس ده مش دلوقتي لسه
24:16احنا دلوقتي بالاول بنأخفل
24:17لكن الفكرة موجودة
24:18موجودة طبعا
24:19موجودة طبعا
24:19فكرة ان انتو هتعملوا منتجات للرجالة
24:22طب اقولكو بقى مشكلة من مشاكل للرجالة
24:24عايزين حاجة للدقن
24:25الرجالة دايما بتشتكي
24:27صح مظبوط
24:28الرجالة دايما بتشتكي من موضوع
24:29ان ما فيش حاجات معينة للدقن
24:31وفي دقن فيها يشرة
24:32يعني دي هتبقى منتجات
24:34صح
24:34وهيبقى حصري هنا برضو
24:36حصري
24:36هنرجع تاني للغسول
24:39ايه الفيدباك الفضيعة اللي جات لك
24:43اللي قلت
24:43اللي حسيت ساعتها قلت
24:45الحمد لله
24:46انا يعني حققت حاجة كبيرة قوي
24:48حسيت ان انت انجحت وقتها
24:50يعني بيجي لك فيدباك اكيد كتير
24:52الناس كتير بتشكر في المنتجات بتاعتك
24:55بس في مرة كده لمستك اكتر حاجة
24:58يمكن الناس كتير قوي استخدمت اكتر حاجة لغسول
25:02اللي هو بتاع البشرة الدهنية
25:04احنا دايما بنحب ان احنا نعمل تجربة ما بعد البيع
25:08ان احنا بعد ما خلص العميل يشتري مننا نروح ونسأله
25:12ونديره كده استجواب ونتكلم معاي عايز تبيان
25:16فواحدة من العملة بتاعتنا
25:18ما استنيتش حتى ان احنا نعمل ده
25:20وهي اللي كلمتنا لوحدها
25:22ويا جماعة بجد انا كتبشرتي مليانة حبوب ومش عايز انزل اصلا
25:26ولا روح الكلية بتاعتي وزهقت
25:28وجربت حاجة كتير قوي
25:29مع الادوية اللي بتاخدها
25:31بس مفيش حاجة بتجيب نتيجة
25:32وكتبشرتها ايما بتقشر خالص
25:34ايما برضو بيفضل فيها حبوب كتير
25:37فلما قالت لينا ان هي
25:38بعد مثلا استخدام حوالي اسبوع
25:40او حاجة قادرت ان هي تنزل
25:43وتشتغل وتروح وتعمل كل اللي هي عايزة
25:45ده بساطنا جدا
25:47حسيت بالنجاح ساعتها انه تقدر تتغير
25:49مفهوم كمان عن حاجة
25:51عندها وتعالجت
25:54ده حسستك بالنجاح
25:55جدا وبصراحة برضو خلينا اقول حاجة
25:58في حق المستهلك المصري
26:00ومستهلك زكي قوي على فكرة
26:01ويقدر يميز جدا ما بين الحاجة
26:03اللي اتعاملت بضمير
26:04وبفهم وبعلم
26:07والحاجة اللي اتعاملت مش كده
26:09احنا بنشكرك جدا جدا نورتنا
26:11وان شاء الله من نجاح لنجاح
26:13والمرة جايبقة معنا منتجات كتير جدا
26:15خلونا نروح لفاصل
26:17ونرجع نكمل باقي حلقه
26:19وارجع نلكم بعض الفاصل
26:45والحقيقة احنا ضفنا دلوقتي من الأسماء اللي قدرت تثبت نفسها بقوة في عالم الأدوات المنزلية
26:53اسم لما يتقال الناس على طول بترجع له
26:56لما يكون بتدور على جودة وأحسن سعر
26:59لازم تروح للزلزالي
27:01بنرحب الأستاذ محمد الزلزالي صاحب معارض الزلزالي للأدوات المنزلية
27:05اهلا بحضرتك
27:06اهلا بك افهم
27:07عايزين نعرف في البداية بقى ازاي بدأ اسم الزلزالي
27:11يعني ازاي بدأت مجموعات الزلزالي تكبر
27:15وحكينا من البداية بتاعتكم
27:17هي البداية طبعا بدأت من الشرقية
27:19او اكبر فرع لنا هناك
27:21الحمد والشكر لله طبعا
27:23اللي احنا نكبر لوحدنا ده مستحيل
27:25احنا كبرنا ب3 حاجات
27:27احنا هدلنا نعملهم في المؤسسة بتاعتها
27:29النهوارد اي عامل بيدور على ايه
27:31بيدور على خامة بيدور على سعر
27:33بيدور على تشكيل بيدور على كوالتي
27:35احنا هدلنا اللي احنا نوفره دول
27:37في محافظة واحدة
27:38الحمد والشكر لها من المحافظة دي انت
27:40قلنا لمحافظة الكاهرة
27:41هدلنا برضو اللي احنا نسبت وجودنا هناك
27:44في فترة قولي mete جدا من اول كام شهر
27:46الحمد والشكر كان الاسم مسمع برضو
27:48في القاهرة وفي الشرقية
27:50طيب ايه اهم بقى
27:52المحطات اللي انت يعني انت بدأت
27:54من الشرقية وبعدين
27:56رحت للقاهرة عندك فرع
27:58في القاهرة اه في النوزهة الجديدة
28:00في النوزهة الجديدة محقق
28:02نفس النجاح اللي في الشرقية اللي هو
28:04اول فرع لي الحمد لله الحمد لله
28:07الحمد لله دايما الناس
28:08بياخد حق لها قوي يعني اي حروسة
28:10بتجهز اي حد كده بيحبوا
28:12العروض والحاجات
28:13اللي انتو بتعملوها واللي الناس بتعملها
28:16انتم مميزين في العروض بتاعتكم
28:19الحمد للشكر اللي اننا رقم واحد عندي مش السعر
28:22رقم واحد عندنا النهاردة ان العميل يلاقي الخامة الكويسة اللي هو محتاجها
28:26مع الناس كتير النهاردة بتنفس بايه
28:28في اللي بينفس في السعر
28:30في اللي بينفس بالجودة
28:32وفي اللي بينفس يعني على حسب بقى انت بتعمل عروض بتعمل حاجات معينة
28:37بيشد الجمهور لي
28:39بس احنا حبنا ننفس بقى بكله
28:41هو السوق النهاردة بينفس بكاسة حاجة
28:43احنا نجمع ده كله في مكان واحد
28:46اللي هو الزلزال
28:48بفضل الله نفس النجاح اللي حقناه في الشرقية في الزازي
28:51في الفرع بتاعنا هناك
28:53هو هو نفس النجاح اللي وصلنا له في فرع القاهرة
28:55بس طبعا الفرع ده اول سنة له
28:58يعني اول سنة
28:59ده اول سنة فرع القاهرة
29:01بما ان انتوا بقى عملتوا في القاهرة
29:04هل انتوا قررتوا تفتحوا في القاهرة عشان كان ليكوا جمهور كبير بقى وزباين كتير في القاهرة
29:09الحمد للشكر الله مثلا ما كناش بنقدر نغطيهم
29:12ما هي دي الفكرة
29:13إن أنا ببقى عايزة مثلا أروح أجيب حاجات منزل زالي بس هوا في الشرقية
29:17سفر
29:17آه الطريق بعيد علي
29:19فقررنا لحنا برضو لما نيك الكهرة ما نجيش في أي حتة
29:22يعني النوزة جيدة تعتبر مدينة تعتبر كلها أدوات منزلية فقط
29:27فإحنا بنفس برضو في مكان يعتبر مش شوية
29:29نفسة جديدة
29:30قوي جدا يعني النوزة جيدة أنا بسميها بالنسبة لني مينة مصر
29:35لأدوات المنزلية همكان يعتبر تجاري لأدوات منزلية فقط
29:38بتعملوا عروض حلوة
29:39جدا الحمد للشكر لله
29:40طبعا بيفرق لما الناس بتشوف العروض
29:42أكيد
29:43يعني أبطل مع
29:44يعني إحنا لو رحنا دلوقتي وقلنا مثلا حاجة وعليها حاجة أو حاجة والتانية في نص السعر
29:48الناس بتجري
29:49ده النفس النهاردة في مرحلة الغلاء وارتفاع العصار اللي إحنا فيها
29:54العامير النهاردة أوه ممكن يسافر فعلا من بلد لبلد
29:57وصد إنه يجيب حاجة بسعر أقل
30:00أكيد
30:01إحنا بقى فضل الله دينا مش هنخليه سافر
30:08العروض اللي إحنا كارنا نعملها في عيد ميلاد فرق الكاهرة
30:10طبعا إحنا هنجمع كل حاجة
30:14فعرض واحد
30:15الناس اللي حب الهدايا
30:16الناس اللي حب العروض
30:18الناس اللي حب التشكيل
30:19بفضل الله أنا بدي سعر على أساس إيه
30:23عسنا رجل مستورد بديجيب بفضل الله يد أولى
30:26يعني لو شغل من مصر هنا
30:27إحنا بنجيبه من المصنع مباشر للعميل
30:30فعشان كده سعرك بيبقى يعتبر أنه هو أفضل سعر في السور
30:33مفيش يد أولى أو تانية أو تالتة مفيش الكلام ده
30:36انت بتاخد من المصنع بنوصله لك على طول
30:39ولو الشغل المستورد أيها نكمن إيه برضو بفضل اللي إحنا المستوردين له
30:43فبنقدر نجيبه من أي دولة للعميل مباشر
30:47طعب أنتو بتقدموا خصومات كبيرة
30:49بتوصل كمان في حاجات عندكو بتخصموا لألفين وخمسمائة جنيه
30:54في الحاجة الوحدة
30:55طب مش كتير قوي كده
30:56بيوصل ما أنا عايز أرد بقى على العميل هنا
30:58في عميل ممكن يقولك لو الطاقم ده مثلا
31:00وليكن كمبع عشر أنت منزله بسبعة أو بستة تلاف جنيه
31:04بيبقى مقلق
31:05بيبقى مقلق
31:06هنا مش بيبقى احنا اللي منزلين السعر
31:09بيبقى احنا بعملين اتفاق مع الشركة أو صاحبة المنتج
31:12أو صاحبة الطاقم اللي هينزل السعر بتاعه للمبلغ ده
31:16بيبقى الخصم جاي من المؤسسة اللي هي صاحبة المنتج
31:24صار عليكو انتو كمعرض؟
31:25احنا كمعرض ملناش ضعب بحطة السعر
31:28لان احنا في الاول اخر احنا مكسبنا بقى من الشركات مش من العميل
31:31لان احنا مؤسسة مش تاجر باخد من حده بقى لناس
31:35اغلبية المؤسسة النهاردة احنا بناخد الخصم منهم هما مش من العميل
31:39طب انت بقى تنصح الامهات تبدأ تجهز بناتها امتى؟
31:44النهاردة في الارتفاع الأسعار اللي بقى مستمر
31:46ما فيش في كل كم شهر ارتفاع أسعار
31:49لأ النهاردة لو في واحدة عندها بنتها في ابتدائي
31:53لا مش للدرجة دي
31:54يعني الحاجات بتتغير والمودة بتتغير
31:58فيه أصناف في المنزل سابتة
32:00مش بينزل عليها زي اطقام الحلل
32:03يعني الحاجات دي زي الرفاية
32:04الحاجات دي النهاردة يعني أبسط حاجة العميل مباخدش منهم منها هي الرفاية
32:09يقولك ده مش بفلوسها
32:10النهاردة رفاية على المطبخ ورفاية
32:12يعني اش حاجات دي كلها بتوصل مبالغ كبير
32:14دي حاجات سابتة ما بينزلش عليها منوذ الله
32:17اطقم الحلل في مركات النهاردة من 10 سنين هي سبجة وجهتها ونفس الطقم ونفس التشكيل
32:23طيب ايه الحاجات اللي بتنصح العروسة ان هي تبدأ بيها
32:27يعني انا جاية جاهز دلوقتي هتقول لي لا انت كده مرتبة ترتيباتك غلط
32:32لازم تاخدي كذا الاول وبعدين
32:34لو هنبتدي عروسة النهاردة تبتديها ان ننصحها داخد ايه حسب هي معها كام
32:40يعني مثلا عروسة وليكم معها 50 الف جنيه
32:44احنا هنا بنقول العروسة لان احنا نبتدي بالتقايل
32:46ليه بالتقايل
32:48ليه بالتقايل حتى بالذات لما بيكون في يام العروض
32:51انت بتتكلم في طعم لو عليها 2000-3000 جنيه خاص
32:54مهما كانت الرفاية عليها خاص مش بديبقى بنفس النسبة بتاعة اللطء
33:00او حاجة النشا وحاجة المطبخ
33:02فدايما لما بنجي عميل معه مبلغ اللي احنا بننصحه بالتقايل اكتر
33:06اما عميل مثلا معه حاجات بسيطة لها هنا برضو بيحس ان القرش اللي هو يجيب
33:11الرفاية يكون افضل
33:13تمام طب ايه اكتر حاجة اساسية بتنصح العميل ان هو يشتريها
33:18اكتر حاجة اساسية عندنا
33:21بالنسبة لو عميل عروسة
33:23عروسة
33:23عروسة رقم واحد اللي هيعيش معاه لعمر كله هو طعم الحلة
33:27ما تأثريش في طعم الحلة
33:28يعني طعم الحلة انده النهاردة ممكن نسمع مثلا ده طعم ب1000 جنيه
33:33طعم مش عارف بكم
33:34كل ده ما ينفعش
33:35كل ده بيجي به شهر اتنين تهذا ده خلاص
33:37صح في ظل الغلاق بقى اللي احنا فيه تكلفة قلنا المتوسط بتاع جهاز العروسة
33:44الاساسيات يعني الحاجات الاساسية اللي العروسة ما تستغناش عنها
33:49زي ما قلنا كل محافظة بيتبقى لها رين جمعي
33:53وكل مكان له رين جمعي
33:55كل اسرة لها رين جمعي
33:57يعني ممكن واحد معاه خمسين الف يدر جهز بنته اه
34:00واحد معامتين الف يدر جهز بنته بهم اه
34:03النهاردة ما بقاش فيه مثلا من الصنف سعر او اتنين او تلاتة او متوسط
34:08بقى فيه اسعار منافسة كبيرة
34:10في اللي بينفس على كواليتي بس فبيضطر يعمل حاجة غالية فقط
34:14وفي اللي بينفس على السعر بس فبيضطر يعمل حاجة
34:17هي سعرها كويس سعرها مناسب للعميل
34:20طيب بما ان دلوقتي الموضة زي ما قلنا بتتغير
34:23والافكار كمان بتاعت البنات بتتغير
34:25يعني بنشوف ام كانت مجاهزة بنتها مثلا من فترة
34:28تيجي لما الحاجة الجديدة تظهر وتطلع للسوق
34:32لا البنت تبقى متضايقة وانعيزة دا وانعيزة دا وانعيزة دا
34:37انا
34:37تقول لي اه تقول لي ايه بقى الحاجة الاساسية المهمة
34:42اللي هي لا بتتغير ولا شكلها مثلا بيروحها
34:47يعني زي مودتها ما بتقدمش
34:48حاجة مودتها ما بتقدمش
34:50العروسة تشتريها بمنتهى السهولة وتفضل معيها
34:53اي حاجة في المطبخ
34:54اي حاجة في المطبخ
34:56هي من ضمن الاساسيات
34:58ممكن نقول النش لا لان النش متغير
35:01عشان الحاجة بتبقى على الشكل
35:03بالزبط فالنش متغير
35:04اما هنيجي نقول العروسة مسا انجهزت
35:07ولسه فاضل انا دايما بقول لأي زبون عندنا او لأي حد
35:10العروسة لغاية ما تروح بيتها هي لها نواقس
35:13وانتو بتفروشوا العزالة عاكده هتلاقوا حاجات مودتها
35:15ولما بتتجوزوا ولا يبتمش تشتريف حاجات
35:17انا عندي عراسة لسه
35:18اتجوزت وديجي مثلا تطلع عزال اختها
35:20فتلاقي انها على مدد اختها هنزل حاجات جديدة
35:23بتتطلع برضو لنفسها
35:25الامة ما زعلهاش
35:26طيب حاجات طبيعية
35:27لاني تايما انا بفهم العامل فيه ناس كتير قاعدة تفكر العروسة
35:31هي ازاي
35:33ما تخلص من حاجاتها
35:35يعني فيه اماكن سواء شركات في مصر او برا مصر
35:37هم قاعدين بيفكروا
35:39العروسة ازاي ما تخلص
35:41ازاي اي جنيه معاها تصرفوا
35:43اه لكن انتو بتوفروا للعروسة
35:45احنا بنسبة كبيرة
35:46في الجهاز بتاعها وبتدولها عروض حلوة
35:50الناس بص
35:50اللي يقولك النهاردة مثلا
35:53مفيش حد بيعمل له كورو بيعمل عروض
35:54لان السوق زي ما قولت
35:55لا بس خلينا نتفق ان فيه عروض صح
35:58فيه عروض طبع
35:58يعني فيه ناس بتقول مثلا
36:01احنا عملينا عرض مش عارف ايه
36:02وتيجي في الاخرة العروسة تيجي تشتري
36:05لا تلاقيها عروض مش حقيقية
36:06امتى اعرف
36:08دي انا نصيحة بقدامها للناس
36:09امتى اعرف ان العرض ده حقيق ولا مش حقيق
36:12اول هام لازم ان يكون بيصور لك العرض
36:14لازم ان يكون محدد له مد
36:16لازم ان يكون محدد العرض ده
36:19امدت انا ممكن اطلع النهاردة
36:21ابيع صنف ولياكم بكذا
36:23فباخسر فيه
36:24بس محددتش له مد
36:25فايزا انا نظر لعامل اوكالي تاني يوم اقول لك انا كنت عامله مبارح فقط
36:28فلازم ان ليجي يعمل عرض
36:30بيكون محدد مد له
36:32طيب هل فيه شهور معينة او اوقات معينة في السنة
36:35بيكون العروض فيها اقوى من غيرها من الشهور
36:39دايما بيبقى شهر 11 و 12 و 1
36:42اخر السنة
36:42اخر السنة
36:43لان هنا كل الشركات بتنزل البونوس بتاعها
36:45بتنزل الخصومات بتاعتها
36:47معليج من الفروع اللي شغالها طول السنة عروض
36:49بس هي اخر 3 شهور في السنة
36:51دول اصدق 3 شهور بقى فلازم
36:53دول بيبقى لازم ان الشركات الكبيرة
36:55سواء برضو في مصر او برا
36:57بينزلوا خصومات
36:58ده عشان بيبقى فيه جرد مثلا الحاجات اللي موجودة السنة
37:01دي عايزيني جيب الجديد الكلام ده
37:02بالزبط بيبقى عندك نزل موديلات السنة الجديدة
37:05وعندك موديلات السنة القديمة بتخلص
37:07طيب انتو عندكو
37:09كام فرع
37:10احنا عندنا الفرع اللي هو الرئيسي
37:13طيب فرع الزازيق
37:14وعندنا الفرع الجديد اللي هو فرع القاهرة
37:17طيب
37:17في النزل الجديدة فقط
37:18في النزل الجديدة فقط
37:19طيب هل طبيعة العميل هنا في القاهرة
37:22مختلفة عن العمل اللي موجودين في الشرقية
37:24تا اكيد
37:26كل واحد بيبقى يعني في ايه في الازواء
37:28في كمية الشرف
37:30اكيد اكيد الشرقية عندنا لها نظام تاني خالص غير القاهرة
37:34يعني عندنا
37:35حدة الجهاز العروسة ممكن يكون اسهل
37:38عليهم شوية لانه زي ما قلنا في الاول
37:40هما بيبتدوا من الطفلة صغيرة
37:42يبتدوا يجهزولها فلما بتيجي العروسة خلاص
37:45بقى عندها 22 سنية خلاص خلصان
37:47هنا لا
37:48فالكاهرة لا فالكاهرة بيبتدوا يجهزولها
37:51لما بتخلص كلية
37:52احنا بنشكر حضرتك جدا نورتنا
37:55واتمنى كمان الناس تتابع حضرتك
37:57وتستفيد بالعروض الحلوة اللي انتو بتعملوها
37:59واحنا كده اخر السنة هو عايزين نستفيد بالخصوص
38:02ان شاء الله
38:02شكرا
38:03خلونا نروح لفاصل ونرجع نكمل باقي حلقتنا
38:12منذ ايام قليلة انطلقت فعاليات المؤتمر العلمي السادس لجمعية ايادينة
38:34المتخصصة في امراض السكر والغدد الصماء والقدم السكري
38:38بمشاركة واسعة من مئات الاطباء
38:41الى جانب نخبة من الخبراء من عدد من الدول العربية
38:44وعلى ارض مدينة الاقصر وعلى مدار يومين
38:48ناقش المؤتمر احدث ما توصل اليه العلم في علاج مرض السكر
38:52واحدث الادوية المستخدمة في علاج السمنة
38:55الى جانب مشكلات الغدد درقية وباقي الغدد الصماء
38:58في اطار تبادل الخبرات ومواكبة كل جديد في المجال الطبي
39:02تفاصيل اكتر في التقرير التالي
39:04بدأنا ان احنا نمتد هنا في الاقصر بحيث ان احنا نعرف صغار
39:11الاطباء وكل الاطباء الموجودين في سعيد بمصر مش بس في الاقصر
39:16ان احنا نبدأ نتكلم عن الغدد الصماء والسكر والحاجات اللي بتواجههم
39:23وكنت مركزة جدا على المحاضرات اللي هي بتمثل الحديث او الابديتس في كل المجال
39:29فيما تسوى كان في السكر او الادوية الجديدة لعلاجات السكر والسمنة
39:34واحنا طبعا عندنا زيادة في معدلات السمنة
39:36وده خلنا احنا بنحاول كتير قوي ان احنا نحارب السمنة عشان نمنع حدوث او الزيادة المطردة
39:42المطردة للنوع التاني من السكر طبعا تسمينا او امراض زي مرض الغدد الدراقية ومشاكلها
39:49اللي هي طبعا بتمثل فيها كبيرة جدا من المجتمع طبعا بعض امراض الغدد الصماء الاخرى
39:57المؤتمر النهاردة ده بكورة مؤتمرات جمعية ايادينة كانت في الاول كده كان فيه عبارة عن مؤتمر للقدم السكري
40:08ثم يعني تطور الموضوع ان احنا عاوزين نبقى المجال اكبر من وحدهم السكري بها الغدد الصماء والسكر
40:15فيعني اسسنا الجمعية الحمد لله السنة دي والجمعية يعني لقت الحمد لله اقبال من اطباء في محافظات مصر المختلفة
40:28والحمد لله برضو احنا ربنا وفقنا يعني ان احنا نعمل التفاقية تعاون مشترك مع التحدي السعودي للغدد الصماء
40:38وسكري
40:39الهدف من هذه الاتفاقية هو زيادة التعاون في مجال التوعية والتدخيف
40:48وايضا في تبادل الخبرات الطبية والتعاون في مجال التدخيف وكذلك قيام بورش عمل تستفيد منها المتخصصين والممارسين الصحيين سواء في المملكة العربية السعودية او في جمهورية مصر العربية
41:13احنا تخصص جوال بطنة تخصص دقيق اسمه الغدد الصماء والسكر وطبعا في ناس كتير ما تعرفش التفاصيل التخصص احنا في جيوز كبيرة عندنا هي جميع الغدد
41:24على الاصل هي اللي بتشتغل زي الغدد اللي هي بتفرز هرموناتها طبعا في الدم على طول يعني مثال زي الغدد النخمية زي الغدد الدراقية الغدد الكذرية الفوق الكلة
41:33البنك رياس سواء برضو معنا المبيض او الخسفتين في الراجل او الست دي كلها تسبس الغدد الصماء الجديد في السمنة وادوية السمنة
41:42والحوان الجديدة اللي نازلة سواء نزلة السنة الفاتت في مصر واللي نازلة السنة الجاية ان شاء الله فده حيات حديثة كلها ان شاء الله
41:49بنتكلم معنا في المؤتمر ان شاء الله
41:53فكرة الجامعية اصلا بدأت مع الدكتورة ولاء انور الاستشاري واستاذي السكر والغدد الصماء والبطنة جامعة اسيوت انها تعمل حاجة نفيد بيها بعضنا
42:01ونفيد بيها الاطباء الصغيرين في الصعيد مصر نقصة اقول لها انا اتبقى لازم يبقى يعني ارتبطنا بمجتمعنا يعني
42:10القصة أقول لها ان احنا نعمل الفعاليات الفعاليات دية نتبادل فيها الخبرات نبدأ تعليم للاطباء الصغيرين ويشتراك معا هياة المصرية دي هيت على الرعاة الصحية والتيمين الصحي الشامل
42:19وكل بيستفيد وفي النهاية في الاخر خالص الكل في صالح المريض ده
42:23الهدف الاساسي من العملية الطبية والعملية التعليمية اللي احنا
42:26ايه نحاول نوصلها ان شاء الله
42:49ورجعنا لكم بعض الفاصل مع الفقرة اللي انا شخصيا بستناها
43:00وبحبها جدا فقرة المطبخ
43:02النهاردة معنا ضيفة خبرة اكتر من 9 سنين في عالم المطاعم والمينيوهات والحلويات
43:08اشتغلت في مطابخ واماكن كتير وليها بصمة مميزة جدا
43:13معنا الشاف ابتسام ناجيب شاف معتمدة من اكاديمية سيتي اند جيلز
43:19العالمية وصحبة براند بيكري ساميوتي سويتي ان مور
43:23اهلا بيك يا جميل
43:25اهلا بيك يا جميل
43:26الحمد لله كويسة
43:28ابتسام الاسم مميز قوي بتاع ساميوتي
43:32يعني اقولي لي الاسم طويل قوي
43:34ده حقيقي هو انا حبيت الاسم ده عشان ابن اختي وهو صغير
43:37كنت في مرة عملت له كيك
43:39فلما اتبسط بيها قوي فهو بيقولني انتي خلاص ساميوتي عيدة الملكية وهو
43:45فعجبني من ساعتها فاخترت انه هو براند بتاعي
43:48حبيبي خلينا بقى نعرف منك هتعملين ايه النهاردة
43:52اوكي النهاردة هنقدم تريكن بوت باي فراخ
43:56فطيرة فراخ هي سهلة جدا وتقدر ايسات تتعملها
43:59وفيها فكرة هي تطبر من العصور الوسطى في انجلترا
44:03ولما راحت امريكا طوروا فيها شوية خلوها كريمي
44:07في انجلترا كانوا بيعملوا طبقة الباي من تحت الفوق عشان تحفظ اللحوم
44:11بعد كده في امريكا خلوها بس طبقة كراست من فوق بالبوف بستري ممكن باعجانة الجلاش طبقة كراست بي اكتر
44:19فالنهاردة ان شاء الله هنعملها ونعمل كريسمس صالد
44:21طيب عايزين بقى نقول للناس واحنا بنشتغل مع بعض كده عشان اه احنا نبتكي نشوح الفراخ
44:30هحط زبدة زيت زيت زيتون ممكن زيت عادي حسب كل واحد بيحب ايه
44:35طيب بما ان احنا احنا داخلين على الكريسمس والاعياد
44:40كل السنة وانتي طيبة وكل السنة والناس كلها طيبين
44:43وكمان راس السنة فالحاجات دي من اكتر الحاجات اللي الناس بتحبها للوقت ده
44:49ده حقيقي اه وكمان يعني هي فكرة بسيطة بتتعامل مع التركي مع الجرالد شيكن اه بتبقى حلوة كسايدز مع السالدز تبقى جميلة اوي
45:00احنا كمان متعوذين كلنا نعملها في البيوت حتى عندنا احنا عندنا التورلي بالخضار
45:05شبه يعني قريب اوي من نفس الوصفة وللنا بقى وي يعني هول حاجة اه هننزل الفراخ دل بات تتشوح مع الزبدة والزيت زيت زيتون
45:13انا بحب ان انا اعتبل تدبيلة للفراخ
45:24اه بحب اعمل رحان ناشف مع زعطر ناشف وبقدونس ناشف
45:30بودرة بصل بودرة توم وبابريكا
45:32اعملهم ماكس مع بعض هي دي اللي بتابل بيها مع ملح وفلفل
45:35بس تمام حلو قوي ده كله فيه كل الفليفرز اللي احنا محتاجينها والفراخ كمان بتحب الفليفرز دي
45:41بتبقي متجبلها بيهم ولا بتحطيها فيهم
45:46هحطهم دلوقتي مجرد ما هي ما تتشوح
45:48الخضار بتاعنا بقى عبارة عن ايه
45:50بصل
45:51بطوم
45:52وبحط ماكس الخضار الجرينز اللي الباي
45:57بسلة كرفس وجزر
45:59وبطاطس
46:00صغيرة كلها متقطعها صغير علشان تلحق تستويه بسرعة ما تاخدش وقت
46:05طبعا محاز يعني ممكن حسب رغبة الناس لو بيحبوش بسلة
46:10اه يحبوش بسلة فصولية
46:11اه يعيز يشيل اي حاجة يشيلها ويحط اي حاجة تانية
46:14بس هو يعني الاقترية معتمدين من البسلة والبطاطس والجزر والكرفس اللي انه بيدي تعمية
46:20بنحط كله مع بعضه صح
46:26اه
46:26وبعدين
46:31هبتجي انزل توابل للفراخ
46:33هتابلها دلوقتي
46:34مم
46:35وبالما الخضار
46:39احنا كمان ممكن نحط الالتاصة اللي هي الكبيرة ممكن نحطها على العين التانية الاجبر
46:52اه
46:53اه
46:54هيا كده كده تانية دي برضو شغالة كويس
46:57ملح وفلفل
46:58هنزل التوابل بتاعت الفراخ اللي انا قلت عليها
47:01اللي هي زعترف ناشف ورحان ناشف وبقدونس ناشف وبابريكا بودرة توم وبودرة بصل وسنة فلفل
47:10وانتي عاملالهم ماكس مع بعض وحطتيهم على الفراخ
47:13اه اه اه اه وانا كمان بجيبهم فراش وبنشفهم في اليرفراير او الفرد
47:17حلو قوي عشان التوابل بالزاد كل ما بتبقى حاجة فراش وانتي تعملالها لتوستت بتاعها بتديك الاروما احسن من هي تبقى مطحونة وبقالها كتير ومتسابة
47:28ابتدت الروايح تظهر
47:36هي بصراحة من الاكلات الكمفرت اللي تحس ان هي طيبة كده وجميع
47:44وسريعة وهتلاقي تقريبا كل العيلة بتحبها
47:48اه
47:48ما فيهاش اكشن يعني
47:51والحلو فيها من هي للاطفال كمان انتي هتبتدي تعوديه على الخضر وتحبريه فيها بالصاص الكريمي
47:57والطبقة الباي من فوق انهم بيحبوا الفطاير
48:00تمام
48:01فدي حاجة هتخليهم مبسوطين اقل
48:02خلينا نبدأ نعمل السالد
48:04اوكي انا بس ممكن انزل الستوك
48:07اوكي
48:07للخضار ياخد
48:09تمام
48:10دي مرأة
48:11اه
48:12دي ستوك
48:13او شربة او مرأة
48:14المتاح عند اي حد يعمله
48:17مهي
48:18ما يعجزت نفسه يعني
48:20الموجود
48:21اه
48:21هعمل الدريسنج دلوقتي بتاع السالد اللي هي الكريسمس سالد
48:25اوكي
48:26الدريسنج بتاعها سهل جدا
48:27وجميل وفيه ترك حلوة بسيطة
48:30هنحط طوم
48:31كانفاس طوم
48:32هالوبينو
48:33الله
48:33يدينا سنة سبايسي
48:35ديجون ماستر
48:37اللي هي بالحبوب
48:38وممكن نحط المسترد عادية عادي المتاح من
48:41على الحساب
48:42واللي ما بيحبش المسترد اصلا
48:44ما يحطش عادي
48:45اللي ان هي فيها عصير لمون وعصير بورتقان
48:48مع زيت الزتون
48:49فبتديكي نفس الكريمي
48:52لو محطتيش المسترد
48:53لما بيتضرب
48:55ومعها زيت زتون
48:57هنضرب
48:59بس كده هنكتفي بهذا القطر
49:01بس كده هنكتفي بهذا القطر
49:11بقى السوس كريمي
49:13اللي هو ده
49:15هنمكس بقى السالد
49:17هاجي هنا
49:19هحط ميكسي جرينز
49:21برضو الميكسي جرينز بتعتمد على
49:23كل واحد بيحب ايه
49:25اللي بيحب جرجير يحط جرجير
49:27ها ايه
49:29ها ايه
49:31ليه الخاص الفرنسيوي
49:33وده جارجير اللي عايز يحط قابوتيا و جارجير يحط اللي عايز يحط بيبي سبانيش اوكي
49:43ده يقدر يعمل كده
49:44انا بحب البيبي سبانيش وبحب الاسبانيش تخيلين انا ما بكلهاش مطبوخة بكلها كده
49:48فراش
49:49هافيك اي من الحاجات اللي مفاجئتها النهية فعلا بتبقى حلوة
49:54وبيقولوا ان السبانيخ عموما مفيدة يعني انا ما لسه مجردتش فايدتها بصراحة بصراحة
49:59لا اي صراحة من الحاجات الحلوة والمفيدة
50:02هنحط رمان
50:04الميكس بتاع السالد دي هي كريسمس اوي فالوانها
50:08شكلات واحف على فكرة
50:09وكمان الطعم بصراحة خرافي
50:11لما هدوئي
50:12لا هو قدقين هي سهلة يعني اللي هو السهل الممتنع
50:16جدا
50:17اللي هو لازم البني ادم يكون عنده برضو فن وفكر
50:20لغير طعم الحاجة اللي احنا متعودين عليها
50:23وده ايه
50:24دي مانجا
50:25معمولة
50:26مانجو بولز
50:27اه بولز كده
50:28عشان ندي شكل برضو مختلف
50:30مش نقطع الحاجة بنفس الشكل
50:32على فكرة انا مؤمنة ان التقطيع
50:34انا من الناس بجد مؤمنة بدا
50:36ان التقطيع المختلف بيديني طعمه مختلف وبيديني احساس مختلف
50:40وعايز اقولك فعلا
50:42العين فعلا بتاكل قبل البق
50:44يعني الثالث زي دي
50:46هب انا حسن واو
50:48هو يمكن علشان فعلا عين بتاكل قبل البق
50:50فيمكن الواحد ما حاسس ان هي التقطيع بتديره طعمه مختلف
50:54اكيد
50:55بس هي برضو بتديره طعمه مختلف علشان ينغم
50:58احنا حطينا احنا حطينا افوكادو و افوكادو و رمان
51:02و بصل اغدر متقطع رفيع
51:06تمام
51:07رشناه على الجرينز دي كده من فوق
51:09هنرس بس طبعا بيدي طعمه وريحة خطيرة
51:14اوي
51:15والافوكادو هلثي اوي وحلو اوي
51:17و انا بحلم اوي
51:18و كمان
51:19دلوقتي الحاله في السالد ان احنا بنحط فروت مع ناط محمصة
51:24ده لوز شريح محمص
51:28بتدينا التست كده اللي هو زي سويتان ساور
51:31ولا
51:32لا تكترز مختلفة حاجات نعمة غنية مع حاجات كرانشي مع خضار فراش فبتحس ان انتي تناغم كامل
51:40و غير كده كمان المميز اكتر ان هي فيها ميكس مفيد
51:46يعني فيها فوايد كثير وعناصر غذائية كثير
51:50و يعني انا حاسها مميزة مميزة شكلا وموضوعا
51:53بصراحة انتي لما تدقي هتلاقيها كده فعلا
51:55و كمان طعمها مع الخضار ده مع الباي تحيث ان هم رتشوا مع بعض وفعلا متناصقين
52:02و مناسبة
52:03بالزبط
52:04و حلوين كمان مناسبة ولا جالك ضيوف انك تعملي حاجة بسيطة مختلفة
52:09و شكلها طحفة
52:10يعني بقدم حاجة فيها كل العناصر الغذائية تقريبا دي فيها بالزبط
52:14فواكه و فيها خضار و فيها خضار
52:17و فيها مكسرات
52:18كمان نسبة الضهون قليلة لان احنا بنحط الجلاش من فوق
52:22بالفرشة بس كده بنمشي عليها بزيت يعني او سمنة او زيت زيتون
52:28حسب برضو كل واحد هو بيحب يأكل ايه وماشي على نظام ايه
52:32احنا خلاص
52:35هننزل الكريمة على الخضار
52:38بنحط الكريمة على الخضار
52:40اه و بعد الستوك ما يكون سوى الخضار
52:42عايزين نخلي الطعم ريتش اكتر ممكن نحط معلقة جبنة كريمي اي معلقة جبنة كريمي
52:51وللناس كمان اللي بتحب الجبنة اوي فيه ناس بتحب الجلاش بالجبنة
52:55فيه ناس بتحب اللصاص تقيل و ريتش اكتر
52:57وفيه ناس بتكتفي بالكريمة
53:00بلوقتي هنضيف الفراخ
53:05تتشوح برضو مع الخضار تكمل بقية تسوياتها
53:10ياخدوا غلوة مع بعض
53:15هنبتدي نمسك البوتس دي
53:18كل واحد برضو يختار هو حابب يقدمها ازاي
53:22انا مثلا قدمتها هنا في البايركس ده
53:24هنا ممكن نقدمها لكل شخص
53:27في حاجة واحدة بحيث كل واحد ياخد كده
53:36تبقى حلوة كستايل فينجر فوت في بارتي
53:44انت عايز تدي لكل شخص
53:46هناخد الجلاش
53:48هي مزيتها ان هي بتدي شكل فانسي كده
53:55هي هي نفس دي نفس البايركس بس بشكل مختلف
54:02وبرضو دي حلوة عشان زي ما انت قلت لو فيديو في ناس شكلها لطيف
54:12بالضبط
54:14وبعدين ستايل الفوت فانجرز اصلا بتتاكل
54:18بتطلقت على سرعة بالضبط
54:20ومش بتايدك ان انت تقدري مثلا تقطعي حاجات كبيرة تفضل تتقطع واتباق
54:26لا كل واحد بياخد الحاجات الصغيرة ويقدر هنحطها في الفورن
54:30هي استوت كل ده مستوي
54:32هياخد بس تحت الشوية ياخد اللون الجولد وبعد كده تتقدم ومع الصلاة بديو كده
54:39بس كده
54:42احنا قلنا نعمل حاجة سهلة وسريعة ومختلفة ومختلفة وطعمها حلو
54:47وفيها تكنيكس بسيط وحاجات جديدة علينا احنا في البيت
54:51بس مش بيجي في دماغنا ان احنا نقدر ندخلها في اكلنا
54:54وبعدين انا شايفة كمان ان الاولاد هيحبوا فكرة الجليش بالطريقة دي وهو جواه خدار
55:01بس الخدار مش صريح فهم هيقرمشوا بقى وهيبوا مبسوتين
55:06بصراحة يا نغم انت بردو بتكامل في نقطة مهمة هما الاطفال مش بيبقوا فاهمين هما يعني هما بيرفودوا الحاجة وخلاص هما مش فاهمانه
55:12الفكرة في التعود انا لما عوده انت تقدر تاكل حاجة دي بالحاجة انت بتحبها اللي بيحب الوايت سوس والحاجة كريمي
55:18طب بيحب ان هو كريسبي ويحب الحاجة مش عافية طب ستايل الفطير ده نفس الفكرة فلما قدمها لأ هيبتدي ايأكل الحاجات دي وحبيبه
55:24لما عمل سالة فيها ناطس وفروتس وخضار هيبتدي يتقبل الخضار ده ويحبه يبقى في يومه العادي يعني
55:30يعني انا بجد بشكرك يا ابتسام انا مبسوطة اكتر انا مبسوطة بالشكل يعني انا بقولك او الشكل برغم ان ريحة تحفى وكل حاجة تحفى بس الشكل خطير اخد قلبي
55:43فاكيد اكيد هيعجب الولاد وهيعجبكوا كلكم كل سنة وانتوا طيبين يا رب ايامنا كلها سعيدة بشكرك جدا جدا
55:51انا بشكرك مبسوطة فعلا ان كنت معيك حبيبتي انا كمان بشكرك جدا هنحط الفيج بتاعت ابتسام على الشاشة
55:59على الشاشة معانا علشان اللي حابب يطلب من الحاجات اللي هي بتعملها او يشوف الوصفات بتاعتها
56:06بنشكرك جدا جدا يا ابتسام نورتينا وهنستناكي تاني علشان تعمللنا وصفات حلوة
56:15ان شاء الله ان شاء الله انا بشكرك اكتر مبسوطة فعلا انا كنت معاك
56:19خلصت حلقتنا معاكم النهاردة ونشوفكم في حلقة جديدة ويوم جديد
Comments