00:00Cette hostilité des uns vis-à-vis des autres, ça vous rappelle le Covid ?
00:05Oui, je pense qu'on n'a pas vraiment tiré les leçons.
00:08On voit d'ailleurs à quel point certains mettent de l'huile sur le feu.
00:11Or, les questions sont fondamentales sur le plan scientifique, elles sont compliquées.
00:15Est-ce qu'on doit avoir le même protocole sanitaire pour une maladie émergente
00:19ou une maladie qui éventuellement devient endémique ?
00:22On va en avoir de plus en plus des maladies liées au réchauffement climatique,
00:25au fait que des vecteurs comme des moustiques ou des mouches changent d'habitat.
00:30S'installent sur notre territoire.
00:32Donc, il y a des questions scientifiques profondes derrière cette crise
00:35et qui méritent d'être traitées par des scientifiques.
00:38Sauf que tout le monde s'en va.
00:39On a l'impression de deux camps qui s'opposent au passage.
00:41Un, schématiquement, forcément un peu caricatural, mais les pros et les antisciences.
00:46Oui, alors je pense qu'il faut qu'on évite justement de rentrer dans cette caricature.
00:50Je viens de créer un think tank dédié à la place de la science dans la société.
00:54Évidence.
00:55La science est évidence.
00:56C'est absolument nécessaire de préserver la rationalité dans les décisions publiques.
01:02Mais ce qu'on souhaite travailler, c'est la méthode.
01:05Parce qu'en réalité, la science, elle ne peut pas s'appliquer de façon brutale,
01:08violente, sans explication et sans prendre en compte l'acceptabilité sociétale.
01:12C'est ce qui monte dans l'espèce, dans la politique ?
01:15Je pense que sous prétexte que c'est rationnel et qu'il y a de la science derrière, on ne prend pas le temps de l'écoute et de la nécessaire écoute de la souffrance des agriculteurs parce qu'elle est terrible.
01:27Et donc aujourd'hui, ce que nous prenons, c'est une méthode où le politique a toute sa place.
01:32C'est au politique de trouver ce chemin entre la rationalité scientifique et ce que les gens entendent, ont besoin d'entendre.
01:40Il y a une deuxième leçon qu'on n'a pas appris du Covid et qui est intéressante aussi, outre le fait que tout le monde s'en mêle, y compris ceux qui n'y connaissent rien,
01:48et que c'est toujours utilisé...
01:50Il y a des influenceurs, il y a des gens qui mettent de l'huile sur le feu.
01:53Et c'est normal, dans toutes les crises, il y a des gens qui s'infiltrent pour essayer de créer du remous.
01:57De la désinformation, diriez-vous ?
01:58De la désinformation, ça existe.
02:00Mais donc, il faut trouver un terrain d'apaisement et de dialogue.
02:05Et c'est cela aujourd'hui qui, visiblement, est arrivé un peu tard dans cette crise, à mon avis.
02:09Et quelle serait la méthode idéale, alors ? Ce terrain-là ?
02:12Le terrain, c'est un moment d'être capable de mettre absolument tout le monde autour de la table, d'entendre la parole des scientifiques.
02:19Les scientifiques doivent travailler entre eux. Ils ne doivent pas être pollués par des questions autres que scientifiques.
02:24Vous voyez les vétérinaires qui sont parfois pris à partie, même physiquement, par certains agriculteurs inquiets, voire dévastés par l'abattage de leurs troupeaux.
02:34Absolument, mais je pense que, justement, je pense qu'il y a besoin, aujourd'hui, d'un terrain de dialogue, d'un terrain où on écoute à la fois la science et les agriculteurs.
02:43L'acceptabilité sociétale, elle est évidemment indispensable.
02:47Et je reviens à mon deuxième point, qui est que nous n'avons pas appris non plus du Covid, parce qu'il y a eu, quelque part, à un moment, un raisonnement identique.
02:54C'est que, dans les crises sanitaires, quand la santé est en jeu, et là, c'est la santé des animaux, mais c'est vraiment très important pour ces éleveurs,
03:02eh bien, la santé l'emporte toujours, les questions sanitaires l'emportent toujours sur les questions économiques.
03:09Et qu'à un moment, quand on fait des choix essentiellement économiques ou majoritairement économiques, on prend des risques de déstabiliser la parole scientifique.
03:18Donc, attention, parce que j'entends cette musique-là monter, je ne suis pas spécialiste, de dire, on a fait des choix économiques.
03:25Je ne sais pas si c'est vrai, je ne sais pas, mais en tous les cas, il ne faut jamais laisser penser que des choix économiques peuvent l'emporter sur des choix sanitaires.
03:33Je crois que c'est une leçon très importante.
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