00:00أهلاً بالجميع، تخيلوا معي لو نقدر نقطف تين طازج ولذيذ من البلكونة مباشرةً
00:07اليوم رح نشوف مع بعض كيف هذا الحلم ممكن يصير حقيقة وبكل سهولة
00:12عن طريق زراعة أشجار التين في الأصص
00:14يعني طريقة ممتازة للاستمتاع بها الفاكهة مهما كانت المساحة عندنا صغيرة
00:20طيب، يمكن أغلبنا عندها الفكرة أن التين يعني لازم حديقة كبيرة ومساحة شاسعة
00:26بس الصراحة هذا الكلام مو دقيق أبداً وحان وقت نغيرها القناعة
00:32وهنا السر كله
00:34لما نزرع شجرة التين في أصيص حجمها يتحدد بشكل طبيعي
00:39يعني بدل ما تكون شجرة ضخمة تتحول لشجيرة أنيقة ومثمرة
00:44وهذا يخليها مثالية تماماً للمساحة الصغيرة مثل الشرفات أو الباحات
00:50فجأة حلم زراعة التين صار في متناول يد الكل
00:54ممكن تبدو جملة بسيطة، بس هي فعلاً الحقيقة
00:58زراعة التين أسهل بكتير مما نتوقع
01:01ومع شوية إرشادات بسيطة رح نمشي عليها سواء
01:04أي شخص يقدر ينجح ويستمتع بثمار تعبه
01:07رحلتنا اليوم رح تمر بخمس مراحل واضحة وبسيطة
01:12نتأكد ليش التين في القصص فكرة ممتازة
01:14بعدين نختار الأدوات الصح
01:16نمشي خطوة بخطرة في عملية الزراعة
01:19نتعلم كيف نعتيني بالشجرة بشكل يومي
01:21وبالأخير كيف نجهزها لكل موسم
01:24يلا نبدأ بالقسم الأول
01:27زراعة التين فيه أصيس
01:29مو بس تعطينا شجرة بحجم نقدر نسيطر عليه
01:32لا، هي بتفتح لنا باب على عالم من النكهات المدهشة
01:37يلي نقدر نحصل عليها من أصغر المساحات
01:40والشيء اللي يحمس أكثر هو تنوع الأصناف اللي نقدر نزرعها
01:44يعني عنا مثلاً صنف سميث اللي طعمه قريب للفراولة
01:48أو فويلت دو بوردو المشهور بإنتاجه الوفير
01:51وحتى فيه أصناف غريبة ومميزة مثل هولي سموكز
01:55اللي يجمع بين العسل والعنب أو راسبري لاتي بنكهة التوت الحلوة
01:59تمام، الآن ننتقل للجانب العملي
02:02وأول الخطوات الفعلية
02:04اختيار الأصيص والتربة المناسبين
02:07هو فعلاً حجر الأساس اللي ينبني عليه نجاح الشجرة كلها
02:11وهنا فيه نصيحة ذكية جداً تجمع بين الأداء والشكل الحلو
02:16الأفضل نستخدم أصيص بلاستيكي أسود قوي
02:19لأنه مثالي لنمو الجذور
02:21وعشان المنظر يكون أحلى ونضمن ثبات الشجرة
02:25نقدر نحط هذا الأصيص البلاستيكي داخل أصيص تاني زخرفي وثقيل
02:30كده نكسب شكل جميل ونمنع الشجرة إنها الطيح
02:33طيب، كبداية
02:35لو اشترينا شجرة بحجم غالون أو اثنين من المشتل
02:39فأنسب حجم نبدأ فيه هو أصيص بحجم خمسة غالون
02:44يعني حوالي تسعة عشر لتراً
02:46هذا الحجم يعطي الجذور مساحة كافية وممتازة
02:50عشان تنمو في مرحلتها الأولى
02:53في مصطلح مهم لازم نعرفه وهو مساحة التهوية
02:58بكل بساطة هو الفراغ اللي نتركه فوق سطح التربة في الأصيص
03:02هالمساحة الصغيرة مهمة جداً لإنها تسمح للمية
03:06إنها تتوزع براحتها وقت الري
03:08وكمان تعطينا مكان نضيف فيه طبقة نشارة بعدين
03:11وهنا نجي لنقطة ما فيها أي تهاون أبداً
03:15جودة التربة
03:16التربة مو مجرد تراب
03:17هي بات الشجرة ومصدر غذائها
03:19الاستثمار في خليط تربة ممتاز
03:22خصوصاً اللي يحتوي على مكونات عضوية غنية
03:24مثل دودة الأرض وروث الخفافيش
03:26هو استثمار مباشر في صحة شجرتنا
03:29وفي طعم الثمار اللي رح نحصدها
03:31حسناً وصلنا لقلب الموضوع
03:33كيف ننقل الشجرة لأصيصها الجديد
03:37العملية بسيطة جداً
03:39لو اتبعنا الحطوات بهدوء وتركيز
03:41العملية كلها عبارة عن أربع خطوات رئيسية
03:45أول شيء نتأكد من العمق المناسب
03:48ونخلي مساحة التهوية فوق
03:49ثاني شيء نضغط على جوانب الأصيص القديم
03:53عشان نسهل خروج الشجرة ونسحبها برفق
03:56ثالثاً نحط الشجرة في النص ونعبي الفراغات بالتربة الجديدة
04:00ونضغط شوي شوي عشان نطلع أي جيوب هواء
04:03والخطوة الأخيرة نسق الشجرة بموية وبهدوء
04:06لحد ما نشوف الموية بدأت تطلع من فتحات التصريف تحت
04:10وبعد ما نخل الزراعة
04:11فيها كم لمسة أخيرة بتفرق كتير
04:14ممكن نضيف طبقة من دود الأرض على السطح كسماد إضافي
04:18وبعدها طبقة نشارة عشان نحافظ على رطوبة التربة
04:22ولو حسينا الشجرة مايل شوي
04:24هذا هو الوقت المناسب عشان نعدل وقفتها
04:27وفي نصيحة اختيارية لكنها مفيدة جداً
04:31لو في أي ثمار صغيرة على الشجرة الأفضل نشيلها في البداية
04:35ليش؟
04:35عشان الشجرة تركز كل طاقتها في بناء جذور قوية في بيتها الجديد
04:39وهذا بيضمن لنا الشجرة صحية وقوية على المدى الطويل
04:43تمام الشجرة الآن استقرت في بيتها الجديد
04:47المرحلة الجاية هي الانتقال من عملية الزراعة
04:50اللي سويناها مرة واحدة إلى روتين العناية البسيط والمستمر
04:54هذا الجدول بلخص لنا كل شيء
04:58الري خصوصاً في الصيف الحار
04:59ممكن يكون بشكل يومي والمهم دائماً نسقي بعمق
05:03بالنسبة للتغذية
05:04كل كم أسبوع نعطيها الدفعة من السمد العضوي
05:07وكحركة إضافية ممتازة
05:09نقدر نستخدم سقاية خاصة مرة بالأسبوع
05:12مكونة من أعشاب بحرية وأحماض الهيوميك
05:15هذه بتعزز صحة الجذور والتربة
05:18وهذه معلومة مهمة جداً لازم نتذكرها
05:21شجرة التين ما تحب الأسمدة الكيموية القوية
05:24بالعكس هي تزدهر وتنمو بشكل أفضل بكتير
05:28مع التغذية العضوية الطبيعية
05:30مثل كومبوست
05:31وهذا يخلي العناية فيها أسأل وصديقة للبيئة أكثر
05:35الآن خلينا نتكلم عن الصورة الأكبر
05:38عن دورة حياة الشجرة خلال السنة
05:41وكيف نقدر نساعدها تستعد للبرد والشتاء
05:44وهنا في خبر حلو خصوصاً للمبتدئين
05:48شجرة التين ما يحتاج تقليم معقد ومحترفين
05:51كل اللي علينا نسويه هو إزالة أي غصن ميت أو مكسور
05:55بالعكس التقليم الزايد عن حده
05:57ممكن يقلل من محصول الثمار في السن الجاية
06:00فالقاعدة هنا البساطة هي الأفضل
06:03الشجرة تدخل في مرحلة سكون بالشكل طبيعي
06:07في أواخر الصيف منلاحظ أن أوراقها بدأت تصفر
06:10وهذه علامة طبيعية جداً
06:13وقتها نبدأ نقلل الري شوي شوي
06:16عشان نساعدها تدخل في مرحلة السكون
06:19ولما تكرب أول موجة سقيع قوية
06:21لازم ننقل الأصيص لمكان محمي
06:24مثل كراج أو قبو
06:26عشان نحميها من البرد القارس
06:28وفي الختام فيها فكرة ملهمة
06:31لازم نخليها في بالنا
06:33ممكن أول ثمار نحصدها تكون جيدة
06:36لكن مع كل سنة تمر والشجرة تكبر وتنضج
06:39جودة الثمار رح تصير أحسن وأحسن
06:43هي رحلة تحتاج شوية صبر
06:45بس المكافأة اللي تنتظرنا في المستقبل
06:47تستعل كل الانتظار
06:49والآن بعد نجاح تجربة التين
06:52السؤال اللي تطرح نفسه هو
06:54ما هي المغامرة التالية في عالم الزراعة في الأصص؟
06:58الاحتمالات كثيرة وممتعة
Comments