00:00Music
00:00Ngayong sampung araw na lang, bago ang Kapasmuhan, ipapasyal namin kayo sa iba't ibang probinsya
00:19na may kanya-kanyang paraan ng tradisyon at pamamaraan ng pagdiriwang.
00:23Buena mano nating papasyalan ang Indang-Kavite na nagdiriwang din ang kanilang kapistahan
00:30kung saan bidah ang puno ng irok o sugar palm.
00:35Tara, magbalikbayan tayo sa Indang sa pagtutok ni Oscar Oida.
00:44Sa bayang ito sa Cavite, doble ang selebrasyon ngayong Bisyembre.
00:50Bukod sa Pasko, ipinagdiriwang din ang kauna-unaang irok festival na nagbibigay-pugay sa punong irok o sugar palm
01:01na mas kilala rin kaong sa Tagalog.
01:05Dahil kung ang Nyog Tree of Life,
01:09puno ng pag-asa namang ituring ang kaong.
01:12Nakabuhayan ang dala sa komunidad.
01:15Mga kapuso, e alam niyo ba kung nasan tayo ngayon?
01:18Nandito na naman tayo sa Indang-Kavite,
01:21ang tinaguriang kaong capital of the Philippines.
01:31Ang munisipyo, espesyal na nagbapagong bis
01:35para sa kakaibang Paskong Tatak, Indanginyo.
01:38Tampok ang makulay na giant Christmas tree
01:41na may taas na pitong metro.
01:44Hile-hile ang mga parol.
01:45At mahigit limampung metrong pinailawang pathway.
01:54Isinabay na po namin ang pagpapailaw ng aming mga Christmas lights.
01:58Na kung bagay, isa na rin ito sa mga highlight ng aming pagdiriwang sa Irok Festival.
02:03Ang kahalagahan po ng Irok sa aming munisipyo ay
02:06pinagkukunan po sila ng kabuhayan ng aming mga kababayan
02:10na kung saan ito po ay maraming pakinabang mula puno hanggang sa kanyang bunga.
02:16At syempre, dahil Pasko, hindi mawawala ang mga kakanin.
02:27Sinubukan ng sparkle artist at cast ng Sanggang Dikit FR
02:32ang mga ipinagmamalaking delikasi ng indang
02:35na perfect pang Pasko.
02:38Ang kalamay puna o kalamay indang
02:41at ang kaong pie.
02:44Ang kaong pie gawa sa locally sourced na kaong
02:46at tinatawag na sugar pop.
02:49Century old delikasi naman dito sa indang
02:51ang kalamay puna o kalamay indang.
02:55Tara!
02:55Thank you for that!
03:06Surt mong pie.
03:07Very rich in flavor.
03:10Barat-kagat, parang nalagastang ka mo lahat eh.
03:14Ipan talaga ako ng malagkit eh.
03:16So, panalo sa akin ito.
03:17Pwede ba mag-uwi?
03:18Pwede!
03:19Pwede-pwede pa sa lubong to.
03:21Tsaka sobrang sarap noon.
03:22Sarap niya pang merienda.
03:23Tapos sabayan mo ng kapit.
03:25Kasi sakto lang yung tamis niya.
03:26Sobrang sarap.
03:27Tsaka they overpowering yung coconut.
03:30Balanced yung sugar and coconut.
03:33Ang gusto ko dito sa pineapple,
03:35kakaiba siya.
03:35Pursa ko makatigay mo ng kaong pie.
03:37So, may distinct flavor siya na galing nga sa kaong.
03:40Masarap niya.
03:43Sa unang pagkakataon,
03:45nagkaroon din ang food bazaar sa municipal grounds.
03:48Ang Christmas food bazaar na ito dito sa Maindang Cavite
03:51ay sinimulan ng December 1.
03:53At bukas ito araw-araw mula alas 12 ng tangali
03:56hanggang alas 12 ng hating gabi.
03:58Kaya kung sibugan ang hanap,
04:00hindi tayo maubusan dito.
04:02Tara!
04:03Diba, magiging kumpleto ba naman ng Christmas season natin
04:13kung wala tong special puto bongbong galing indang?
04:21O, kaya na!
04:23Ang galing mo naman magluto!
04:33O, yun o!
04:38Hmm!
04:39Tinawisan ako na sobrang sarap na palaban tayo dito.
04:43Nako!
04:47Naiwasa ko na yung matamis eh.
04:49Pero pagnanito ansura ng
04:51parang mahihihiche
04:52kahit ka mag
04:5412 sweets before Christmas.
05:00Alam ko na kung bakit to'y new years resolution
05:03eh pagdadayat, ang inuuna natin sa listahan.
05:06Kasi pag ganitong magpapasko, talagang hindi pwedeng hindi ka mapasabak sa mga sangkatutak na kainan.
05:15Ang sarap!
05:20Kaya ng kaong na nagbibigay pag-asa at kapuhayan ang diwa ng Paskong Indangeno
05:27na sa pangalaga at pagpapayabong ng kanilang mga tradisyon.
05:33Para sa Balikbayan, Paskong Pinoy 2025!
05:36Ako si Oscar Oydan, Nakatutok 24 Orang!
Comments