00:00Colombia alberga cerca del 10% de la biodiversidad mundial, una riqueza que también se refleja en sus frutas exóticas,
00:09desde la granadilla y el platanito baby, hasta el arasá, la gulupa o el borojo.
00:17Muchas de ellas están conquistando mercados internacionales gracias a mejores cadenas logísticas, certificaciones y prácticas agrícolas sostenibles.
00:30Muchas de las personas que están lejos de su país recuerdan sus raíces a través de los alimentos que llegan.
00:35Es ahí donde los exportadores colombianos contribuyen con esa remembranza.
00:39Nosotros estuvimos una vez en una feria en Berlín y los colombianos que iban a la feria eran enamorados y encantados de ver nuestras frutas,
00:49volver a retomar, nos pedían muestras, nos pedían que si les podíamos regalar fruta porque volver a vivir y sentir la sensación de comerse una granadilla,
00:58un bananito baby, eso es una cosa que solo los que hemos tenido el placer de estar en Colombia y consumirla sabemos que en el exterior es muy difícil,
01:08primero por su costo y segundo porque a veces no es tan sencillo conseguirlas.
01:14Darío Cano hace parte de ese grupo de personas que se arriesgaron a exportar.
01:18Pese a las dificultades que se presentan, él deja en alto el nombre de Colombia.
01:22Exportar en Colombia es una tarea muy difícil, desafortunadamente los empresarios como yo que somos PyME,
01:31hacer empresa en Colombia a veces cuesta un poco, pero la gratificación o satisfacción de que nuestro producto colombiano,
01:38además del agro, está llegando a diferentes partes del mundo, hace que uno siga enamorado de este negocio y siga creciendo
01:45y siga colocando el alma para que las cosas salgan muy bien y que nuestra fruta pueda ser degustada por diferentes consumidores a nivel mundial.
01:54Las frutas exóticas son la especialidad de Darío.
01:57Kiwi, pitaya, uchuva, granadilla, gulupa son algunos de los alimentos que exporta.
02:02Nuestra primera exportación fue en España, en Madrid, a un cliente que nos pidió un mix de frutas
02:08y hasta el día de hoy seguimos con el mismo cliente y cada día hemos crecido más por la calidad,
02:14por el servicio y por el conocimiento logístico que tenemos de nuestros productos y nuestra experiencia en el tema de exportación.
02:21Las personas que elaboran para la empresa deben de tener un conocimiento básico
02:25de que el producto que vamos a enviar debe ser de excelente calidad
02:29con el fin de brindar un buen servicio a nuestros clientes en destino.
02:34Esta organización, además, apoya al agro colombiano a través de la compra a pequeños productores que garantizan calidad.
02:41Traemos de Leticia, Antioquia, Cundinamarca, Llanos Orientales, Santander,
02:45que la fruta llega directamente aquí a Bogotá, aquí la recepcionamos, la organizamos,
02:49la procesamos y las exportamos directamente en el aeropuerto aquí de Bogotá, que nos queda muy cerca.
02:56¿Qué se realiza en una fruta? Digamos, las enfermedades que traen las frutas
03:00y pues hay unas frutas, dependiendo de la que sea, que viene o muy sobremadurada o viene con golpe,
03:07entonces eso es lo que nos permite que esté lisita, que el color sea bonito, eso es lo que lo hace perfecto.
03:12Actualmente Darío lleva frutas a España, Canadá, Brasil, Francia, Suiza y Portugal y está llegando al continente de Asia.
