00:00Galileo Escobedo es experto en medicina experimental.
00:07Investiga cómo prevenir el sobrepeso y obesidad que pueden provocar diabetes infantil.
00:11No solo uno es lo que come, sino que uno es lo que la madre comió durante la gestación, durante la lactancia.
00:21Entonces, ahí hay una oportunidad de prevención.
00:23El ambiente intrauterino durante la gestación, digamos durante el embarazo, afecta al feto y puede condicionarlo a que desarrolle enfermedades como obesidad, como diabetes, como hígado graso, más adelante en la vida.
00:39Por ello, se preguntó qué pasaría si se incluyera el consumo de un suplemento de fibra de nopal en mujeres en esta etapa.
00:46Trabaja en colaboración con los Hospitales de la Mujer, de Nutrición y General de México.
00:50Y en los estudios preclínicos encontraron resultados prometedores.
00:55Presentaban menos grasa visceral, menos expresión de marcadores moleculares de hígado graso, menos peso corporal, menos niveles de glucosa sanguínea y cambios muy importantes en la microbiota.
01:09En México, el 36.5% de las infancias en edad escolar y el 40.4% de las y los adolescentes presentan sobrepeso u obesidad.
01:18Y aunque falta tiempo para conocer los primeros resultados clínicos en embarazadas, la recomendación es tener una dieta saludable balanceada durante y posterior al embarazo.
01:28Si nosotros tomamos en cuenta estas modificaciones en nuestros hábitos alimenticios, podrían tener un gran impacto a nivel de las personas en la edad adulta.
01:37¡Gracias!
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