00:00ตักกะแตน จริงรีบ และหนอนนก ไม่ใช่สิ่งที่ใคร ๆ คาดคิดมาก่อน
00:05ว่าจะเจอในจารย์สลัดที่คาเฟ้ซซ์ ซึ่งตั้งอยู่ที่หอพักนักศึกษาแห่งหนึ่ง
00:10ในเมืองมาบวกของเยอรมนี ลูกค้าจะพบกับแมลงโรยหน้าเป็นเครื่องเคียง
00:15ในเมนูนานาชนิด โรยข้างข้าง French Fry หรือแม้แต่ขนมหวาน
00:20มาตินบาวกาเท่น หัวหน้าฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม แห่งองค์กรสวัสดีการนักศึกษามากบวก
00:27ควบตำแหน่งเป็นผู้ดูแลคาเฟ้แห่งนี้ กล่าวว่าคิดไอเดีอนี้ขึ้นมาได้ในช่วงวิกฤษโควิด-19 ระบาด
00:33หลังบรรดานนักศึกษาและเจ้าหน้าที่มหาวิทยาลาย ต้องทำงานจากบ้าน
00:37ช่วงในการทำงานลดลง และคาเฟ้ ปรับเป็นการขายแบบห่อกลับบ้าน
00:42ทำให้มีเวลาทดลองเมนูต่างๆในครัวมากขึ้น
01:07พูดดูแลคาเฟ้ รายนี้ระบุว่า
01:19ได้รับแรงบรรดานใจจากลูก ลูกที่แบกเปฟไปเที่ยวประเทศในเอเชีย
01:23และได้ลิ้มลองอาหารซึ่งยังไม่เคยเป็นที่นิยมในเยอรมนี
01:28Deutsch 인� вари marrow!
01:29Ja, aber ich hab mich einfach mit alternativen Ernährungsformen auseinandergesetzt
01:34und Insekten gehören schon ganz lange zur Ernährung, auch in den asiatischen Ländern
01:40meine beiden Kinder waren als Backpacker in Neuseeland oder in Australien unterwegs
01:46und sind auch in Asien auf Märkten gewesen und haben dort Lebensmittel konsumiert
01:51die sie zuhause nicht gegessen hätten.
01:53และพวกนายจะทีอdidตล Ideal Server 했던ที่นายกว่าที่นายเกิด
02:00อีกที่สุดที่ไอ้ ในปีทุกคนของคน ขนาดถามสุดปลัง
02:08นอกจากนักศึกษาและผู้คนระแว่คนี้เท่านั้น ที่ได้ลิ้มรองอาหารสุดแปลก
02:12บันดาเพื่อนสนิทสมาชิกครอบครัว และยัดยาตเอง
02:15ก็ต้องเป็นผู้ทดลองเมนูใหม่ๆ ก่อนใคร
02:18จนผู้ดูแลคาเฟ้รายนี้ ถึงกับกล่าวติดตลกว่าตัวเองไม่เป็นที่นิยมเลยในวันรวมยาติ
02:24แต่ในคาเฟ้เหล่าเมลงนานาชาติ กลับได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
02:28โดย Stefan Oberhansel หนึ่งในลูกค้าเปิดเผย
02:32ว่าเชฟรังสันจานอาหารพระสานเมลง ออกมาได้ยอดเยี่ยมและอร่อยมาก
02:37พร้อมเปรียบเทียบเนื้อสัมผัสของตักแตน ว่าเหมือนกับปลาซาดีนหรือปลาแอนโชวีด้วย
Comments