El agrometeorólogo José Olinuck anticipa que la provincia ingresa en una fase Niña de baja intensidad, con lluvias levemente por debajo de lo normal. Aunque advierte que siempre trae efectos negativos, destaca que la campaña llegó fortalecida gracias a un invierno frío, precipitaciones previas adecuadas y cultivos que este año mostraron un desempeño excepcional.
00:00Respecto a, en primer lugar, hablando de las lluvias, estamos transitando un momento que sería el inicio más bien del fenómeno conocido como la niña.
00:13Hasta acá estuvimos más bien bajo la influencia de una situación neutral, quiere decir con lluvias aproximadamente con valores normales o levemente por encima incluso tuvimos.
00:28Ahora, a partir de acá las probabilidades son altas de que las lluvias permanezcan en valores más bien por debajo de los promedios, características típicas de lo que se conoce como la niña,
00:44que serían las temperaturas del Pacífico más frías de lo normal y eso hace que las lluvias se ubiquen también por debajo de lo normal en nuestra, toda nuestra región de América, en América del Sur y más bien el sur de América del Sur, valga la redundancia.
01:04Porque hay zonas como Venezuela, Colombia, Norte, Brasil, que con el efecto de la niña en ese lugar, en esa región llueve mucho.
01:14Así que eso es lo que tenemos que esperar acá con todas las consecuencias negativas que normalmente trae en nuestra región, el registro de lluvias por debajo de lo normal, ¿no?
01:28Bueno, usted me dice, ¿no? Es posible que lo que se prevé es que haya menos, pero no va a ser algo que tampoco llegue a ser extremo, ¿no?
01:36Hasta ahora todos los datos indicarían que, porque se toma como referencia, es muy importante la temperatura del Pacífico y las temperaturas del Pacífico están levemente por debajo de lo normal,
01:52quiere decir que estamos en una niña, pero no con valores extremos.
01:54Eso quiere decir, traducido a nuestra región, que no se espera como que una niña muy intensa, en consecuencia las lluvias no serían tampoco tan, tan bajas.
02:07Se aproximarían en algunos meses incluso a los valores cercanos a los normales.
02:14Quiere decir que más bien va a ser una niña ya corta y no tan intensa, porque tenemos que tener presente que hay años, como el 2021, 2022, que ya la sequía, o sea, la niña, había comenzado ya en el mes de agosto.
02:32En cambio, este año fue algo muy positivo que hasta el presente los valores de las precipitaciones pluviales se ubicaron en valores normales, incluso por encima.
02:46Entonces, todo lo que yo mismo veo en los cultivos, porque visito y tengo chacra y veo los cultivos y recibo informes de técnicos que me informan del Andresito,
02:59de la zona también del Alto Uruguay, de la zona de Apóstoles, todos me indican que los cultivos anuales hasta la fecha están perfectos.
03:09Ya están cosechando choclos muchos productores, los cultivos de mandiocas muy bien, ya hay producción de sandía, de melón.
03:19La brotación de la yerba mate, que es muy importante, fue espectacular este año en todas las zonas centro y sur.
03:27En el norte hay un problema, que tuvieron más ataque del sílido de la yerba mate, es el rulo,
03:34y eso afecta a la brotación nueva y en consecuencia al futuro rendimiento.
03:40Pero en general el resto de los cultivos hasta el momento han desarrollado bien y muchos de ellos ya produjeron.
03:51Entonces, las consecuencias de este año van a ser mucho menos graves que de los años, como le decía, donde la niña ya comienza en el mes de agosto.
04:01Bueno, usted mencionó el rulo, ¿no? Como es conocido.
04:07¿Llega a tener algo que ver con la lluvia, con la humedad?
04:13Sí, siempre ataca cuando las lluvias son abundantes, porque ahí la brotación es muy buena.
04:24Tiene que haber buena humedad en el suelo, la brotación tiene que ser muy vigorosa y ahí es donde el rulo aparece en ese momento.
04:32Pero ya hay una vez que ataca, es muy difícil, salvo con productos químicos que le pueden sí controlar.
04:41Es perfectamente controlar.
04:43Pero mucha gente dice que causa, digamos, un desequilibrio o poner mucho químico, entonces es mejor dejar que se regule naturalmente.
04:54Desde muchos puntos de vista no es aconsejable el tema del uso de tantos agroquímicos, salvo casos puntuales donde realmente se necesita, digamos, con urgencia y donde el ataque sería muy grave.
05:15De lo contrario, sí, el uso de los pesticidas agroquímicos coincido.
05:22Es un tema como que hay que usarlo en forma selectiva y en el momento justo y con las dosis adecuadas.
05:29Decía también que este año en el centro de la provincia estuvo presente justamente por las cuestiones climáticas, pero que ya se recuperaron.
05:37Claro, hay ataques de ácaros también y en la zona del Alto Uruguay, en ciertos cultivos, sí, me dijeron que había ataques de ácaros y de orugas, del marandová, que le llaman, que son plagas.
05:56Y relativamente no fue tan intenso, pero también tuvieron ataques de ese tipo.
06:01Y siempre todas las plagas y enfermedades están influenciadas por las condiciones climáticas.
06:07Si no llueve, porque un cultivo no va a crecer bien, porque le falta humedad y le falta agua.
06:12Y si llueve muy seguido, también hay problema, porque ahí empieza la aparición de muchos hongos, por ejemplo.
06:18Entonces, en general, siempre los cultivos hay que estar muy presentes, controlando mucho,
06:24porque las condiciones climáticas influyen en todos los cultivos.
06:29Pues, como yo le decía siempre en este invierno, el frío fue muy intenso, fue muy positivo para acumular horas frío,
06:38trajo como consecuencia la floración de muchos cultivos, fue espectacular.
06:43Tanto duraznero, manzano, ciruelo, frutales nativos, han florecido y producido de una manera espectacular.
06:50Pero también ese frío intenso en ese momento trajo serios problemas con los bananos, que mató mucho, los mamones, las pasturas.
07:00Con eso siempre le digo a los productores y a toda la gente.
07:04El tema del clima es fundamental y tenemos que tenerlo muy presente y estar viendo qué es lo que uno puede hacer en cada momento,
07:12porque todo trae consecuencias, buenas y malas, pero trae consecuencias.
07:16Y mis viejos siempre decían que cuando caía mucho helada iba a haber menos plagas en cuanto a insectos.
07:23Sí, sin dudas que, por ejemplo, yo creo que este año sirve como un ejemplo, pero muy, muy claro.
07:31Hizo frío como nunca en junio, tuvimos 7,1 grado bajo cero a la intemperie en el INTA, se registró.
07:39Y en julio, en los primeros días, tuvimos 6,3 grado bajo cero a la intemperie.
07:46Eso hizo que se acumulara mucho frío, que toda la especie nativa, como decía, y los durazneros, los ciruelos,
07:55han florecido y produjeron una barbaridad.
07:59¿Y qué se ha visto? Yo mismo tengo una chacra con unas plantas de durazno,
08:02y he visto que no había, prácticamente no hubo ataque de la mosca.
08:09No hubo. Todo lo que se cosechó fueron frutos sanos, sin ningún tipo de consecuencia negativa
08:17por la mosca que ocasiona el ataque, que las frutas se pudren, como dice la gente, se llenan de bichos.
08:24Y este año no pasó ese tema, en gran parte, en la primera época al menos.
08:30Después, ahora, a esta altura, yo veo ya las frutas de la especie nativa,
08:35una guavirova, ese tipo de frutas que son guajay, que son nativas,
08:43ya tienen más este ataque, los durazneros tardíos, unos comunes,
08:48también ya hay un poco más de la mosca.
08:50Pero toda la primera parte del año, realmente no había nada.
08:56Y considero que tiene su influencia el frío que había hecho realmente.
09:03Y el tema de que venga un tiempo seco, hay que estar ya preparado con el tema del suelo, por ejemplo.
09:10Hay que estar cuidando en este momento mucho las vertientes.
09:14Las vertientes es un tema que yo no me canso, siempre insisto,
09:17pero eso es algo que todo el año hay que tener presente,
09:20porque la cuenca donde está una vertiente es muy importante que un productor cuide,
09:26que no entre a limpiar todo, a hacer rosado, a quemar, a arar,
09:31porque de esa manera afecta a una vertiente si tiene.
09:35En lo posible tiene que tratar de dejar en forma natural el bosque,
09:40lo que tenga la vegetación nativa,
09:42y cuidar mucho porque es algo que vale mucho.
09:45En una chacra donde no tienen buena agua, es un tema muy grave.
09:50Entonces a veces no se dan cuenta del cuidado,
09:53de la importancia que tiene el cuidado de las vertientes.
09:56Y también hay otros métodos para poder juntar agua de lluvia, por ejemplo,
10:07para cuando haya un poco de escasez en este año,
10:10decís que no va a haber mucho, pero siempre es importante estar prevenidos, ¿no?
10:14Claro, eso es fundamental.
10:17Es otro tema que siempre se insiste y desde el INTA hay mucha gente y técnicos
10:22que asesoran a los productores y sobre el tema de tener también presente,
10:29por ejemplo, preparar, cuidar a esta altura mucho las bombas,
10:33la maquinaria que van a usar o el tractor o lo que sea para el tema del agua,
10:38los tanques, la represa, por ejemplo,
10:40los aljibes que uno puede tener y muchas veces hay millones de litros de agua
10:46hasta de los techos que caen cuando llueve y lo que se junta es impresionante.
10:51Si tenemos forma de ir teniendo muy buenos reservorios, tanques o aljibes,
10:57hay muchas formas de tener herramientas, tenemos como para cuidarnos
11:02y no evitar del todo los daños de una sequía,
11:06pero sí disminuir y poder enfrentar de una manera mejor.
11:09Así que es simplemente cuidarnos en todo lo que tiene que ver con la época de sequía
11:15para disminuir los daños.
11:17Por ejemplo, en un suelo hay que cuidar mucho y no tener muy movido, muy arado.
11:23Un suelo protegido a esta altura con vegetación, con cubierta verde,
11:29es fundamental para que la humedad que tenga por efecto de las lluvias que ya tuvimos
11:34o que podemos tener los próximos días, que el agua permanezca en el suelo lo máximo posible.
11:40Porque un suelo totalmente desprotegido, arado, el agua rápidamente se evapora, por ejemplo.
11:47Entonces, tenemos ciertas formas, ciertas herramientas que podemos usar
11:52a efecto de disminuir los efectos negativos de una sequía.
11:56Y otro tema fundamental que es muy importante, el tema de los incendios.
12:01Toda la gente de toda la sociedad, no solo un productor,
12:05tiene que cuidar muchísimo ese tema, porque desde quemar una basura en la chacra
12:09que a veces queman las ramas, desde alguien que hizo un asado en un camping,
12:15desde alguien que fuma, hay tanta forma que la gente sin darse cuenta se arriesga
12:20y genera un incendio. A partir de esta época del año, es fundamental extremar esos cuidados,
12:27que la gente tenga una... muy concientizado que esté sobre los peligros.
12:32Porque en general, todos los incendios en misiones, genera el hombre por un descuido.
12:39Por un rayo acá es muy difícil. Hay lugares del planeta, del país,
12:43que un rayo puede ocasionar incendios. Acá prácticamente todos los incendios
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