Bakan Ersoy: Binlerce yıllık yerel lezzetlerimizin ve mutfak sanatımızın dünya çapında takdir görmesi gurur verici

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi'nin 2026 Türkiye seçkisi açıklandı.

Transcript

00:00Enler seçildi, ödüller sahibini buldu.

00:05Michel'in yeni listesi açıklandı.

00:10Michel'in rehberi, dünyanın en saygın gastronomi rehberi.

00:15Türkiye'nin yolculuğu ise İstanbul'da başladı.

00:18Ardından İzmir, Muğla ile devam etti ve

00:21Orta Anadolu'nun binlerce yıllık lezzet mirasını bugüne taşıyan Kapadokya'yı da dahil etti.

00:27Türkiye'nin gastronomi sahnesi bir kez daha genişledi.

00:32Anadolu'nun her köşesindeki restoran,

00:33Michel tarafından bir potansiyel Michel'in yıldızı alabilecek restoran kapsamında.

00:39Bu da rekabeti, tatlı rekabeti daha da arttıracak diye düşünüyorum.

00:42Michel'in rehberi restoran seçkisi 2026 İstanbul'da düzenlendi.

00:47Programa Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da katıldı.

00:51Artık önümüzdeki seneden itibaren de tüm Türkiye artık

00:54Michel'in arama radarı içerisine dahil olmuş oldu.

00:57Anadolu'nun tamamdaki restoranları tarayacak bundan sonraki yıldızlama sırasında.

01:03Bakan Ersoy, Michel'in rehberinin önümüzdeki sene tüm Türkiye'yi kapsayacağını söyledi.

01:08Tatlı bir rekabet yaratıyoruz şeflerimiz ve restoranlarımız arasında.

01:12Onlar da alamayanlar da bir sonraki sen alabilmek için

01:15gayret içine giriyorlar, yatırım yapıyorlar, standartlarını yükseltmeye çalışıyorlar.