00:00agriculteur, éleveur, éleveur de vaches laitières dans la Sarthe. Oui, dans la Sarthe, absolument, 120 bêtes.
00:04120 vaches laitières à peu près. Si j'ai bien retenu, et j'ai retenu 1 200 000 litres de lait.
00:09Voilà, 1 200 000 litres de lait produits à l'année. 120 vaches, si on prend en moyenne 10 000 litres de lait par vache,
00:14c'est par an, grosso modo. Ça fait à peu près 1 200 000 litres de lait. Vous vouliez réagir tout de suite ?
00:19Oui, parce que moi, je vois le prix du panier, puis je vois forcément que dans ce panier-là, il y a des choses,
00:23alors que moi, je ne produis pas personnellement, puisque mon lait ne sert pas à faire du beurre, mais du fromage.
00:28Mais je vois le prix du panier, et je me dis, alors de mémoire à peu près, mais Olivier Dover peut-être pourra confirmer,
00:35sur ces 80 euros, il y en a peut-être entre 7 et 8 euros qui vont venir à l'agriculteur.
00:41Donc quand vous êtes agriculteur et que vous achetez vos courses, vous voyez, vous, ce qu'on vous paye,
00:46et vous voyez combien après vous le rachetez. Alors évidemment que moi, je ne peux pas faire des céréales,
00:49je peux faire des pâtes chez moi, bon, il y en a qui le font, mais je ne peux pas tout faire chez moi.
00:52Non, évidemment, vous êtes obligé de faire vos courses comme tout le monde.
00:54Voilà, donc le lait, évidemment, je bois le lait de mes vaches, c'est sûr, donc je ne le paye pas.
00:57Mais je paye aussi d'autres produits. Et c'est encore plus scandaleux quand on est nos agriculteurs
01:03et qu'on rachète les produits, enfin rachète, quand on achète les produits dans les grandes surfaces
01:07ou chez le boucher ou chez le boulanger, peu importe, de voir cette explosion de prix
01:14qui ne revient pas, en fait, dans la poche du producteur.
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