Receta Pierna de cerdo rellena de manzana y tocino

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Transcript

00:00¿Te imaginas el aroma de una pierna recién horneada rellena con manzana y tocino?

00:04Tengo la receta perfecta con pierna de cerdo de mi granjita.

00:08Empezamos dorando el tocino hasta que quede crujiente.

00:11Añadimos cebolla, ajo y cubos de manzana para crear un relleno dulce y aromático.

00:16Un toque de vino blanco y pan molido le dan cuerpo y profundidad.

00:20Extendemos la pierna, untamos taza, rellenamos con la mezcla y la enrollamos bien.

00:25La horneamos lentamente bañándola con sus propios jugos hasta que quede dorada por afuera.

00:31Al final cada rebanada tiene el sabor perfecto de la navidad.

00:34Manzana, tocino y carne de mi granjita.

00:37Una combinación irresistible y que también puedes preparar en cantidad si cocinas para tus clientes en estas fechas.