00:00Ya hablamos de esto que está generando preocupación principalmente porque afecta al bolsillo de las familias paraguayas y tiene que ver con la canasta básica familiar porque de acuerdo a los últimos reportes la plancha de huevo aumentó entre un 25 y 29 por ciento y hoy se encuentran los supermercados a más de 40 mil guaraníes.
00:24Este precio podría seguir aumentando teniendo en cuenta que nos estamos acercando a la Semana Santa.
00:31En lo que va del mes de febrero el precio del huevo se encareció entre 25 y 29 por ciento llegando incluso a 40 mil guaraníes la plancha debido a la alta demanda.
00:41Desde la Asociación de Avicultores del Paraguay señalaron que responde a una cuestión cíclica pero estiman que el costo podría aumentar más hacia la Semana Santa.
00:49Creo que está en el orden entre 25 a 27 por ciento que subieron pero hay que tener en cuenta también que estos precios se están digamos retomando precios que ya se había que ya habíamos llegado en el año pasado.
01:04O sea no es un precio que va por encima de lo que ocurrió el año pasado.
01:07O sea estamos corresponde al factor cíclico que que mencioné.
01:13Verá algunos me consultan si si va a subir hasta 50 mil en realidad es muy difícil saber hasta dónde hasta dónde puede subir.
01:20Verá normalmente el año pasado por lo menos creo que estuvo hasta 40, 42 mil.
01:25Verá el precio pico.
01:27Yo estimo que podría subir cercano a Semana Santa podría subir más pero no creo que llegue a los precios de 50 mil como como se dice.
01:35Y aún así hay que aclarar también que esos precios de 40, 42 mil a esta fecha sería el precio máximo en algunas bocas y en algunas presentaciones con envasado más costoso.
01:45El presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay indicó que son tres factores que inciden en el aumento de los precios.
01:53Altas temperaturas que baja la producción, nula producción del huevo casero y no está ingresando a huevo de contrabando.
02:00Ocurre que en esta temporada la oferta de productos en sí disminuye en el mercado por tres factores principales.
02:08El factor climático que las altas temperaturas hace bajar la producción, se estima que por lo menos un 5% en promedio baja en el país.
02:18Las instalaciones modernas en un 3%, las instalaciones más primarias puede bajar a 10, 12% y con una mortalidad en aumento normalmente por las altas temperaturas.
02:31Y también el otro factor que del interior, sobre todo del país, desaparece la producción casera que aporta una buena cantidad de huevo al mercado y en este periodo ya empieza a proveerse de la producción comercial.
02:46Y hay un tercer factor que creemos que también está presionando un poco a lo que está pasando, que se relaciona a que hoy por hoy no estamos observando producto que entre de los países vecinos de manera ilegal.
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