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La sequía que afecta a la región ya está teniendo repercusiones en varios rubros, por lo tanto, queremos saber qué medidas se están barajando para reducir el impacto en el sector productivo y en el ámbito agrícola. Para analizar esta situación, conversamos con Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción.
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00:00Un referente, le agradecemos por su tiempo, él es representante de la Unión de Gremios de la Producción,
00:05el ingeniero Héctor Cristaldo, a quien le agradecemos por su valioso tiempo para con nosotros.
00:09Ingeniero, ¿cómo le va? Muy buenas tardes.
00:12Buenas tardes para vos, para la audiencia, un gusto compartir con ustedes.
00:16Ingeniero, coméntenos un poco cómo se vive desde el gremio las expectativas del campo.
00:21La sequía nos está acompañando, hoy tenemos 40 grados, esto en el interior, en la región occidental,
00:26me imagino que se duplica, se triplica y termina impactando a nivel climatológico
00:30en lo que son los cultivos y las expectativas para lo que va del año.
00:35Bueno, esta es una campaña que de por sí, desde septiembre, cuando arrancamos,
00:40sabíamos que iba a ser una campaña desafiante desde el punto de vista del clima y de los mercados.
00:48Los mercados, si bien flujo, entonces el esfuerzo se concentraba en lo que el productor puede hacer,
00:53de hacer las mejores prácticas de manejo para ir llevando adelante en medio de las contingencias del clima.
01:01Veníamos muy bien hasta diciembre, la última lluvia importante fue el 19 de diciembre,
01:09pero hasta Navidad venía con buen desarrollo de los cultivos, una expectativa alta de buena producción
01:15y a partir de ahí no llovió esa lluvia de fin de año y desde ahí a esta época ya se va a completar un mes sin lluvia,
01:23el 19 de enero si llegamos ahí, estamos en la semana decisiva de definiciones de qué rumbo toma la cosecha,
01:36si vamos a tener una producción razonable o vamos a tener muchas pérdidas,
01:42que ya hay un inicio de pérdidas, pero el 70% del área sembrada está bajo riesgo de pérdidas en este momento,
01:55esta es la semana crítica y tiene que llover, si no llueve esta semana las pérdidas van a ser enormes,
02:00si llega a llover se va a recuperar bastante, va a haber sectores como el norte, el nuevo por cuarto año,
02:08que está con pérdidas ya fuertes y veremos cómo se comporta, toda la esperanza del productor está en las lluvias
02:18que puedan llegar esta semana y ahí a partir de eso evaluar de nuevo qué se recuperó y qué se perdió.
02:26Ingeniero, dos consultas y por un lado cuando hablamos del norte siempre hablamos
02:30de la zona de San Pedro principalmente.
02:33San Pedro, Amambay, Concepción, Canindeyú, Oeste y el norte de Cabo Azú,
02:41ahí en la frontera entre San Pedro y Canindeyú.
02:44Que son las zonas cíclicamente más comprometidas.
02:47Ahora, por otro lado, una consulta de ingeniero, quizás mucha gente no lo sabe,
02:50pero en términos de biotecnología hemos avanzado mucho en los últimos años
02:53y ahora por lo menos ha arrancado esta nueva era, podrá así decirlo,
02:57con soja, por ejemplo, mucho más resistente o mucho más adaptada a esta clase de coyunturas.
03:02¿Esto ya lo estamos viviendo todavía falta para poder ser testigos de estos avances tecnológicos?
03:07Bueno, la biotecnología junto con la siembra directa fueron los dos puntos de apoyo
03:12que permitieron el despede de la agricultura tecnificada a Paraguay
03:17y la consolidación como sexto productor y cuarto exportador a nivel mundial,
03:22siendo un país pequeño, compitiendo con países que son continentes como China, Estados Unidos o Brasil,
03:30por su tamaño.
03:33La biotecnología en este momento, existen ya materiales tolerantes a sequía,
03:40la soja con el gen HB4 que permite mayor y mejor desempeño en los momentos de lluvia,
03:51pero todavía no está disponible para fruto.
03:53Está en fase de selección y mejoramiento,
03:55las variedades que van a ser lanzadas probablemente en dos años.
04:00Para el 2026 finales probablemente tengamos ya algunas de esas líneas
04:05convertidas en variedades y disponibles para el productor.
04:09Importante esa aclaración, ingeniero, realmente,
04:11para que la teleudiencia también pueda ser testigo.
04:13Ahora, por otra parte, más allá del clima, ingeniero,
04:15¿qué otros factores podrían incidir en que sea un mal año agrícola para nuestro país?
04:21¿Lo que pasa con los vecinos, la coyuntura de los precios, por ejemplo?
04:25Los precios, de por sí, vienen en caída.
04:30Si nos fijamos en el 2023,
04:34el precio promedio fue más o menos 480 dólares la tonelada,
04:392024, 350 dólares la tonelada,
04:43y este año está apuntando a los 330.
04:46Si miramos los resultados, 2024 vendimos más cantidad de soja,
04:53pero facturamos menos, es decir, vendimos más y cobramos menos,
04:58eso es por la caída del mercado.
05:00Pero tuvimos buena producción en el 2023 y el 2024.
05:04Este año la gran duda es la producción cuánto va a ser,
05:08porque el mercado no sabemos que ya va a ser flojo,
05:10pero si tenemos producción, algo compensa.
05:14Si no tenemos producción, va a ser un año complicado.
05:19Ojalá lleguen las lluvias y podamos zafar de este escenario muy difícil para el productor.
05:28Ingeniero, el costo productivo en promedio,
05:31grandes rasgos, sabemos que esto varía mucho dependiendo del tipo de cultivo,
05:35la zona y demás factores.
05:36En promedio, ¿ha subido, ha bajado y qué factores inciden en esto?
05:39Bueno, históricamente estábamos alrededor de los 500 dólares por hectárea, el costo.
05:48A partir de la guerra ucrania del 2022, eso casi se subió a bajo 780, casi 800 dólares por hectárea,
05:59es decir, un aumento importante de casi un 60% por todas las contingencias de la guerra,
06:07la bajante del río, la disponibilidad de insumos, complicó mucho y hoy estamos con costo alto.
06:15Precio bajo y incertidumbre de clima.
06:18Entonces, es una triple trampa que tiene el productor que tiene que superar con eficiencia
06:25y tratando de obtener la mejor producción si el tiempo ayuda.
06:28Definitivamente. Ahora, en términos de rotación de cultivo, ingeniero, los demás cultivos,
06:33más allá de la soja, el maíz, por ejemplo, ¿cómo se encuentra en esta etapa del año?
06:38Bueno, la soja también lo desarrolla, el maíz zafra también, el sésamo está también afectado por la sequía,
06:45la mandioca también afectada según los informes que tenemos,
06:48que está funcionando el maní y tenemos también un signo de interrogación en relación al maíz,
06:57porque en las mismas parcelas que entran la cosechadora a cosechar la soja,
07:02inmediatamente detrás está el tractor con la sembradora sembrando el maíz.
07:07Hoy esa operatoria no se está pudiendo implementar por falta de humedad,
07:13entonces se está cosechando la soja y no se está sembrando el maíz.
07:17Esperemos si se normaliza la lluvia, no va a haber mayor inconveniente,
07:21pero si se dificulta y no se puede sembrar el maíz, va a complicar también la entrezafra.
07:29Interesante dato ese, ingeniero. Hay que estar atentos entonces a un doble impacto
07:32que podría generar este retraso de las lluvias.
07:35Ahora, coyuntura bajante del río, ingeniero, sabemos que esto es cíclico también,
07:38pero en esta época puntual del año, ¿qué perspectiva tienen al respecto?
07:43No, y el río está, depende más de la lluvia en el norte, en Brasil,
07:47que lo que yo he de acá, lo que yo he de acá ayuda también,
07:50pero no es lo más importante en el caudal del río.
07:57Venimos con cuatro años de dificultades de navegación,
08:01esperemos que empiecen a normalizarse.
08:02Las lluvias también están escasas estos últimos años,
08:06si uno mira los números, y se complica, se complica,
08:11carece nuestra salida, perdemos competitividad como país,
08:16nos sale más caro vender, sacar nuestro producto para vender,
08:19y también traer los productos que compramos para nuestro consumo,
08:24por ejemplo, combustible, viene 100% de afuera por río,
08:28y eso también se carece con esta navegabilidad restringida.
08:33Ingeniero, si esta situación sigue así a la baja y se sigue haciendo esperar la lluvia,
08:40las precipitaciones, ¿qué clase de posturas van a tomar a nivel gremial
08:44o que ya están analizando dentro del gremio?
08:47Estamos analizando día a día, cada día de un día,
08:50y tenemos que ver cómo dimensionar el escenario que va a generarse postlluvia.
09:00Mientras no llueve, el taxímetro corre en contra y cada día la pérdida es mayor.
09:06¿Dónde se va a estabilizar y dónde se va a situar eso?
09:10Todavía no sabemos.
09:11Si llueve esta semana, va a ser menor el impacto,
09:14si no llueve esta semana, va a ser un impacto muy grande,
09:17hasta puede comprometer la estimación del crecimiento del Producto Interno Bruto
09:21si hay una caída muy brusca en la producción.
09:24Definitivamente, y por eso quiero consultarle esto, Ingeniero.
09:26Las proyecciones que teníamos el año pasado en términos del total de la zafra,
09:32si se ve 70% en una mesa de riesgo,
09:35definitivamente va a tener que bajar esa proyección, ¿no?
09:39Sí, se esperaba 10.700.000 toneladas, similar al año pasado.
09:44Como base siempre se toma lo que fue el año pasado
09:47y ahora ya hay un signo de interrogación si es que se va a...
09:54¿Dónde se va a situar?
09:56Y es difícil dar un número, porque como está en marcha el proceso,
10:02hacer un corte hoy es muy arriesgado para dar un número,
10:04pero llegar a las 10.700.000 toneladas es ya casi imposible.
10:09Haciendo un comparativo, Ingeniero, tampoco sería la primera vez
10:12que a nivel país y a nivel agrícola pasamos por esta clase de coyunturas.
10:15Hemos tenido peores épocas, podemos decirlo, ¿no?
10:19Sí. En el 2012 fue una sequía muy fuerte.
10:24El promedio nacional fue 1.600 kilos.
10:27En el 2022 fue la peor cosecha en 50 años,
10:31donde el promedio nacional estuvo por debajo de los 1.000 kilos por hectárea.
10:34Y eso todavía se arrastra, el impacto de esa sequía en el 2022.
10:40La gente refinanció, tiene cuotas pendientes y si ahora vuelve a haber pérdida,
10:46se va a complicar mucho el escenario financiero del productor.
10:49Eso, Ingeniero, tiene que ver, me imagino, con las principales preocupaciones
10:53de los productores, es cuestión de refinanciamiento,
10:55impacto que se pueda tener en la producción final.
10:58Correcto. Eso es lo que estamos tratando de dimensionar primero el daño
11:05para después hacer las propuestas que puedan ayudar a superar
11:12y permitir a la mayor cantidad de gente, a los productores, volver a sembrar.
11:18Porque lo peor que puede pasarnos es que queden en condiciones
11:21de no poder seguir trabajando.
11:22¿Hay, digamos, un detenimiento o conversación por parte de las entidades bancarias,
11:28Ingeniero, en términos de productos, en términos de sistemas o programas
11:31para esta situación?
11:33En general, siempre se trabajó bien con ellos en circunstancias parecidas.
11:38Todavía hoy, este año, no tenemos nada, porque todavía no tenemos claro tampoco
11:44el panorama donde se va a situar, porque podemos quedarnos cortos con una propuesta
11:51o podemos estar exagerando si es que no tenemos muy claro el escenario.
11:59Recién vamos a empezar a tener mayor claridad con la lluvia.
12:04Una vez que llovió, ahí hay que recorrer y evaluar en qué situación quedaron los cultivos,
12:09qué nivel de daño hubo.
12:10De todas maneras, hay una expectativa que esta semana llegue lluvia.
12:15Si eso llega, sería muy beneficioso para todos y podría estar amortiguando
12:21y frenando ese nivel de pérdida que puede ser mayor si no llueve.
12:27Un mes sin lluvias, Ingeniero, dice, unas semanas.
12:30¿Cuál sería la fecha o semana límite para decir que estamos en un escenario crítico?
12:36Y esta semana.
12:36Yo te digo, el 19 de diciembre fue la última lluvia importante, 50 milímetros.
12:42Después hubieron algunos aguaceros dispersos en algunos lugares puntuales,
12:47pero el 19 se va a cumplir 30 días.
12:52Oh, mira, tengo fotos inclusive de los cultivos del 27 de diciembre.
12:57Estaban una maravilla.
12:58La expectativa era de alta producción y ya esta semana del 7 al 9 el escenario es otro.
13:08Hay dudas de si va a producir o no, porque está en el momento que tiene que llenar el grano la vaina.
13:15La vaina está, pero no está cargada.
13:17Si llueve va a cargar y vamos a tener producción.
13:20Si no llueve, eso va a ser una vaina vana y no vamos a tener la producción que esperábamos.
13:27Entonces, dimensionar eso después de la lluvia antes sería muy arriesgado y responsable.
13:35No obstante, podemos afirmar entonces, Ingeniero, si en una semana no llueve,
13:38ahí el escenario ya se vuelve crítico.
13:40Correcto.
13:42Si no llueve en una semana, esto va a ser muy crítico.
13:49Estamos en alerta, pero estamos en riesgo.
13:53Pero si no llueve, ya va a ser una realidad el perjuicio de las pérdidas
13:59y va a estar hackeado todo el sistema.
14:02Por último, Ingeniero, nada más para quitarme esa duda.
14:05Si ese 70% está en riesgo, hablamos de ese mismo porcentaje,
14:08el que se va a comprometer, un porcentaje menor.
14:10Depende de ese 70%, depende de qué estado de desarrollo está,
14:16porque estamos monitoreando la humedad del suelo
14:19y hay un 70% del área de sembrada que está con déficit de humedad.
14:23Si llega a llover, ese 70%, la mitad se recupera
14:32y ya tenés un 65% recuperado y un 35% de pérdida.
14:39Pero si no llega a llover, eso puede ser mayor.
14:42Entonces, es difícil, mientras está la incertidumbre, la lluvia, dar un vuelo.
14:49Correcto, Ingeniero, muy amable realmente.
14:52Y tenemos el pantallazo y el panorama, entonces es la realidad del campo.
14:55Hoy agradecerle por su tiempo y como yo siempre lo digo, esperando que nos sea la última entrevista.
15:00No, cuando quieran, a la orden.
15:03Tenemos que tener en cuenta que un año de buena cosecha es un buen año económico para Paraguay
15:08y un año de mala cosecha significa un freno a la economía y una caída del PIB.
15:13Ojalá no entremos en ese escenario.
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