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Mambu es una empresa dedicada a la aplicación del bambú y otros materiales sostenibles en proyectos de construcción, ambientación y paisajismo. Kelly Exterkotter, propietaria de Mambu, habló sobre su innovador enfoque ecológico.
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00:00Muy bien, y nosotros ya estamos en presencia de nuestra siguiente invitada.
00:03Se trata de Kelly Exterkotter, propietaria de Mambú, arquitectura en Mambú.
00:08Muy buenas tardes, Kelly. ¿Cómo estás?
00:11Muy bien, ¿y usted?
00:12Un gusto tenerte en el programa, saber un poquito de vos.
00:16Te vemos una arquitecta muy joven.
00:19Contanos cómo fue tu preparación hasta abrir este negocio.
00:23Bueno, creo que es bastante...
00:26La pregunta que siempre recibo es cómo es que llegué al mundo del bambú, ¿no?
00:30Porque es un poquito raro, como una novedad, pero no es tan raro así,
00:35porque si te fijas un poquito, ahora cuando vayas caminando por la calle,
00:39ahí te acuadra por toda parte, ¿no?
00:42Bueno, yo cuando culminaba mis estudios, necesitaba elegir un tema para la tesis
00:48y soy muy enamorada de lo que es el urbanismo, el paisajismo, arquitectura,
00:53me costó decidirme, así que, como una buena mujer, me aferré a mi fe,
00:58hice una oración y ahí lo recibí en un sueño.
01:01Bueno, un poquito místico, un poquito de magia hay que ponerle.
01:03Y desde entonces me dediqué a estudiarlo y descubrí como todo un mundo de posibilidades.
01:09Bueno, te formaste acá en Paraguay. ¿De qué nacionalidad eres?
01:11Yo soy hija de migrantes.
01:13Soy paraguaya, pero soy hija de brasileros y después me recibí en Brasil.
01:18Ah, te formaste en Brasil entonces.
01:20¿Y cómo fue todo este camino y tu interés por este tema del bambú
01:25y de los recursos naturales para la construcción?
01:28Bueno, cuando estamos hablando de sostenibilidad,
01:31que creo que es un paradigma de nuestra generación,
01:34estamos hablando de cómo estamos utilizando los recursos de una forma voraz.
01:42Entonces, y cuando miramos quién es el mayor consumidor o mayor generador,
01:48está el mundo de la construcción.
01:50Y entonces encontré en el bambú la posibilidad de como disminuir un poquito,
01:57bajar un poquito esa velocidad de uso loco, enloquecido, voraz de la construcción.
02:05Kelly, ¿y por qué es una opción sostenible para la construcción el tema del bambú?
02:09¿Qué propiedades tiene?
02:10Bueno, eso es fascinante.
02:13Bueno, el bambú, por sí, por sí solo, en su estado natural de culmo circular, columna,
02:20es una estructura pronta, lista, para que lo utilices como columna,
02:24como para techo, lo que quieras.
02:27Y tiene propiedades físico-mecánicas que superan al concreto y al acero.
02:32De hecho, se dice el acero vegetal o la madera del futuro.
02:38Lo que para nosotros aquí, y por eso, bueno, no te lo agradecí antes,
02:43pero gracias por el espacio poder hablar de esto.
02:46Sí.
02:47Para nosotros como paraguayos y también de Brasil y de todo lo que es esa región de centro,
02:53centro de Sudamérica, para nosotros es algo muy, muy interesante y poco,
02:59que se conoce poco, pero tenemos el bambú de forma endémica, natural.
03:04Nuestra región es a nivel mundial, está en el top ranking de la mayor diversidad de especies de bambú
03:11y no la utilizamos.
03:13¿No la aprovechamos?
03:14No.
03:14No la desconocemos.
03:16Es más, la tiramos como si fuera algo malo, de poco valor.
03:20Y tenemos en Paraguay una especie que no hay en ninguna otra parte del mundo,
03:25que es el Guaduashacoinsis, que es uno de los mejores bambús para construcción,
03:30con mucha lignina, que es una clase maderera muy fuerte y no la estamos explotando.
03:36Desconocemos su uso.
03:38Entonces, el bambú viene como para sustituir ese gran uso del acero,
03:44el gran uso del cemento y el gran uso de maderas.
03:47Es un excelente sustituto.
03:49Y, por ejemplo, Kelly, ¿qué tipo de estructuras puede sostenerse con el bambú?
03:55Cabañas, chalés, depósitos, almacenes, puentes.
04:00¿Hasta puentes?
04:01Sí, sí.
04:02Ya hay, ya existe eso.
04:04Infinidad de usos, ¿eh?
04:05El bambú tiene más de 10.000 usos.
04:07¿En serio?
04:07Entonces, empezamos a hablar del bambú para la artesanía,
04:10hablamos del bambú para alimento, pero también tenemos el bioshark,
04:15tenemos el carbón vegetal, todos se utilizan, nada se pierde.
04:18Y vos decidiste dedicarte al bambú de la construcción, para la construcción.
04:22Exactamente, me especialicé en eso, entonces, en predimensionamiento de estructuras en bambú.
04:26Ajá.
04:27¿Y qué desventajas y ventajas también tiene el bambú en comparación con otros materiales?
04:32Bueno, una de las desventajas es que la cadena productiva del bambú aún no está establecida,
04:39entonces es un gran desafío de transponer esa barrera, esa frontera, ¿no?
04:46Pero después, ventajas, solo ventajas.
04:49Lo que sí es que hay que saber trabajar con el bambú, porque capaz uno piensa que es ir ahí con el hacha,
04:55cortar y empezar a utilizar, y no es así tan sencillo, hay un proceso.
04:59Si vas a utilizar la madera, hay un proceso.
05:01Vas a utilizar el acero, hay un proceso.
05:03Lo mismo con el bambú.
05:04Después va a sustituir todo lo que es la gran demanda.
05:08Ahora, a ver, hago un paréntesis, no estoy diciendo que el acero, el cemento, las maderas son los demonios de la historia.
05:16Claro.
05:17No, pero lo que sí, estoy hablando de una racionalización de los usos y de diversificar con lo que tenemos aquí.
05:25Totalmente.
05:27¿Hay tratamientos que se pueden aplicar en el bambú para mejorar su durabilidad, por ejemplo?
05:31Sí, sí, ese es el punto clave.
05:33Bueno, primero tenemos que cosechar un bambú que esté maduro, después tenemos que inmunizarlo con los productos adecuados,
05:41porque lo que persigue el bambú son las brocas.
05:45Bueno, en tu casa ya en algún momento ya encontraste el pochoclo o el arroz que tenga esos bichitos.
05:51Sí, sí, sí.
05:52Bueno, el bambú también es una gramínea, es una prima del arroz, de la avena.
05:56Entonces el mismo bichito que come la avena, que come el trigo, el arroz, va a comer el bambú.
06:04Entonces lo que hacemos en el bambú es hacer un tratamiento para romperles la fiesta,
06:10como para que no quede más con buen gusto, con buen sabor, entonces será más durable.
06:18Y después de eso es construir con la técnica adecuada.
06:20Así es.
06:21¿Y hay tratamientos que se pueden aplicar al bambú?
06:24Bueno, eso sí, esos son los que acabas.
06:25El acceso al bambú es suficiente y es de buena calidad para este tipo de usos, usos en construcción nos referimos.
06:34Mira, tenemos ya muchos bambús de forma natural que están.
06:38Lo que sí, por ejemplo, el guaduá que mencioné ahorita, está un poquito amenazado por el corte irracional
06:47y también por la perseguición, porque muchos ven eso como muy difícil de manejar,
06:53que no es bueno, que no es de buena calidad.
06:56Pero sí que tenemos muchos bambús de forma endémica en matas naturales,
07:00en formaciones naturales y espontáneas, que para un inicio tenemos de sobra para arrancar.
07:07Pero sí que lo que apuntamos es a una agricultura que incluya eso como un rubro más.
07:14Bueno, ¿cómo se puede promover el uso sostenible del bambú en la construcción?
07:22Bueno, eso es lo que estamos haciendo.
07:25El primer paso es que estamos sustituyendo todo lo que sería la parte madera
07:29y empezar a utilizar el bambú.
07:31Que sí que si vamos a comparar todas las maderas como el pino y el eucaliptos,
07:35tienen para que puedas empezar a utilizar, llevan siete años, luego lo cortás y empezás otra vez.
07:41No, mínimo siete años.
07:42El pino y el eucaliptos, mínimo.
07:44El bambú, sin embargo, necesitas esperar los primeros siete años para que esté formado,
07:50que esté adulto a la planta.
07:52Pero después de eso, año tras año, tras año, y dependiendo de la especie,
07:56tendrás más de 100 años de corte, que todo el año tendrás un corte natural.
08:01Y eso permite que también tengas otras plantas en consorcio.
08:05Entonces, ya arrancamos de ahí, que de dónde se obtiene la materia es muy sostenible.
08:13Y después de eso, en la propia construcción, como el bambú es una estructura lista en sí misma,
08:18que está como, bueno, ya ahí agarras el bambú, utilizas, bueno, ya está.
08:23Es eso.
08:24Es apenas aprender a utilizarlo.
08:27Y otro elemento que también utilizas es la pintura a base de tierra, ¿verdad?
08:31Sí.
08:32Bueno, ¿y podrías explicar cómo se utiliza eso?
08:34Bueno, en Foz estamos haciendo un trabajo con hoteles y que estamos utilizando en los proyectos elementos locales.
08:43Entonces, la naturaleza de nuestros proyectos imprime eso que sería la naturaleza.
08:48Entonces, si voy a hacer un proyecto en Asunción, en Chaco o en San Pablo,
08:52buscaré cuáles son los elementos locales para trabajar con lo que sería la economía circular,
08:58que es lo que los artesanos, los artistas, materiales y técnicas locales.
09:03Entonces, ahí en Foz lo que tenemos un artista que lo que hizo es que se fue a un arroyito,
09:10agarró arcilla, inventó una pintura y la aplicó.
09:14Entonces, cuando te vas a ese lugar, vas a ver elementos de ese lugar.
09:20Fascinante, ¿eh?
09:21Sí.
09:22Además tiene un olor que es buenísimo.
09:25¿Sabes? Cuando llueve y la tierra fresquita, sabe a ese olor.
09:29Bueno, ¿y el rendimiento y la durabilidad qué podemos decir?
09:31¿De la pintura o del bambú?
09:34De ambos.
09:34De ambos, bueno.
09:36Todo es una pregunta que, a ver, todo va a depender de la técnica que utilices y del mantenido.
09:44Porque si vas a construir con acero o con ladrillo o con madera, todo te va a exigir una manutención.
09:50¿No?
09:51Es seria mentira no decir.
09:52El vidrio aquí, vas a ver, si no le das una manutención, se echa a perder.
09:57Bueno, entonces, si le das manutención, si le das cariño, todo eso te va a durar más que una persona.
10:04Va a durar más que una persona, directamente.
10:07Así mismo.
10:08Todo depende del cuidado y del amor que le demos, ¿verdad?
10:10Así mismo.
10:11Bueno, y arquitecta, ¿qué nivel de aceptación está teniendo este tipo de elementos que son más naturales,
10:16más amigables con la naturaleza, digamos?
10:18Mira, venimos rompiendo un estigma que primero como que se aliaba o se asociaba a eso como algo de bajo valor económico,
10:31de bajo recurso, de un pésimo acabado.
10:36Entonces, lo que estamos haciendo ahora es imprimir un buen acabado.
10:41O sea, ponemos mucho cariño, cuidamos con un buen dibujo, una buena armonización.
10:46Entonces, la gente cuando ve eso, dice, ah, no puede ser que eso es pintura de tierra.
10:51Y se encantan, y se enamoran.
10:53Hicimos un spa que agarramos arena, algodón, hicimos una mezcla, pusimos en la pared.
10:59Estuvo genial, lindo, porque es la armonía.
11:03Es ahí donde entra el proyecto, que tienen que sí pensar una forma de una buena presentación,
11:09empezar en cómo generar ese ambiente, esa atmósfera de ser acogedora.
11:16Después de estar cuidando que los profesionales pongan un buen acabado.
11:20La técnica ya lo tienen, pero está el acabado, todo está el acabado.
11:24Esta mesa, si no tiene un buen acabado, será fea. Con un buen acabado, lujo.
11:28Sí. ¿Y para qué tipo de construcciones o qué rubros son los que más se utiliza el bambú?
11:33El bambú, para lo que quieras.
11:36Pero me hablaste, por ejemplo, del spa.
11:38El spa que tiene que ver mucho con los conceptos naturales también.
11:41Me imagino que están con mucha demanda, ¿no?
11:45El bambú puedes utilizar como un elemento de decorado para la parte interna.
11:50Entonces, como el cielo raso, con paneles, con divisorias, con muebles, con luminarias, con varias cosas.
12:00Pero si vamos a hacer la estructura, puedes hacer toda la estructura.
12:03De cabañas.
12:04Esto aquí es una casita de criatura, por ejemplo.
12:06Y esto aquí es uno de los elementos que se puede sacar, que se llama esterilla.
12:12Entonces, la estructura puede ser completa y mixta con otros.
12:15O sea, la estructura, el esqueleto de la obra puede ser todita en bambú, pero ahí le haces un mix con otras técnicas.
12:23¿Qué zonas del país son las más productivas en bambú?
12:26¿Las zonas del país? Bueno, Paraguay es un paraíso, ¿no?
12:30Sí.
12:30Bueno, capaz que el bambú no se dé muy bien en lugares con poca lluvia, pero se adapta.
12:37Si está cerca de un arroyito o de algo, el bambú tiene una capacidad natural de hidrorregulación.
12:45Entonces, lo que hace es que genera una memoria y almacena agua y en los tiempos de sequía lo vuelve a echar.
12:52Entonces, la ventaja es muy nuestro, el bambú, porque donde está la línea de Ecuador, el bambú crece de forma paralela y conforme va quedando más frío, los bambús grandes ya no se van desarrollando.
13:06Entonces, en esa franja es todo nuestro, todo nuestro.
13:11Los más al norte no lo tienen, es nuestro.
13:14Claro, para clima cálido más bien.
13:16Sí, sí, sí. Aunque hay bambús, que sí sobre el bambú del panda, sí, sí es de la nieve. Pero no es nuestro, no es endémico.
13:24Tenemos bambú.
13:24¿Qué diferencia hay con ese tipo de bambú?
13:27Bueno, tenemos más de, no sé, más de 3.000 especies de bambú y se sigue catalogando eso, sigue creciendo.
13:35Pero los bambús endémicos, los que son, ya están adaptados a nuestro clima.
13:40Entonces, los guaduas solo están aquí, en Latinoamérica.
13:45Bueno, ¿y qué planes y proyectos para futuro arquitecta, finalmente?
13:49Bueno, tengo grandes ambiciones.
13:51Bueno, seguir proyectando ahora, nuestro enfoque como escritorio son los hoteles, spas o los espacios de vacaciones, de juegos, para criaturas.
14:04Pero también tengo una ambición, con mi misión, que es estructurar la cadena en bambú.
14:09Ah, ok.
14:10Que eso pase a ser un rubro del país que tenga disponible, que te vayas a una tienda y puedes elegir entre...
14:17Que sea más industrializado, ¿no?
14:18Claro, que puedes elegir entre pinos y bambú.
14:21Me encanta.
14:22Sí.
14:22Bueno, muchísimas gracias por tu presencia, arquitecta.
14:24¿Dónde te pueden encontrar?
14:26¿Estás en las redes?
14:27Sí, está.
14:28Bueno.
14:28¿Cómo pueden acudir a tus servicios?
14:30En Instagram estamos como Mambú Arquitectura, pero también como Bambú Foss, porque uno cuida el proyecto y otro de los bambús.
14:37Entonces, es Mambú Arquitectura, con M, Mambú.
14:40Y el otro es Bambú Foss.
14:42Pero también, no sé si puedo, me pueden llamar por WhatsApp también, que es 0985-464748, así de sencillo.
14:51464748, facilísimo.
14:53Y un placer haberte tenido y conversado contigo, arquitecta.
14:55Muchísimas gracias por el espacio.
14:57Así estuvimos conversando con la arquitecta Kelly Exter-Coder, ella es propietaria de Mambú Arquitectura en Bambú.
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