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Colección: ‘’Las pócimas de la abuela’'
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hace 2 días
Elvira Olmedo Zorrilla, autora de la colección de libros “Las pócimas de la abuela”. Es un homenaje a las mujeres paraguayas y es un rescate cultural desde nuestros ancestros hasta nuestros días.
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Y es un honor para nosotros recibir en Un Mundo Alucinante a Elvira Olmedo Zorrilla,
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autora de estos tres libros que tengo a mi mano. ¿Cómo estás, Elvira?
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Muchísimas gracias, Luis, por considerarme para este hermoso programa, Un Mundo Alucinante,
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que es un espacio cultural que ya tiene un buen tiempo y aglutina un poco a todos los intelectuales de nuestro país.
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Así es un gusto tenerte aquí, Elvira, y poder comentar un poco acerca de tu obra
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y en particular de estos tres libros que estábamos hablando.
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Tiene mucha conexión, es un homenaje a la mujer paraguaya de hoy, decías de ayer y de siempre.
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Hablamos, por ejemplo, de Las Pócimas de las Abuelas, ¿verdad?
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Que es un libro que tiene una trayectoria ganada en el mundo literario.
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Sí, Luis, estoy yo muy feliz, primero como periodista de décadas
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y ahora como escritora de tener ese apoyo permanente y constante de los lectores.
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Estoy muy orgullosa de eso y muy agradecida.
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Y Las Pócimas de la Abuela, que próximamente va a volver a salir una segunda edición a nivel nacional,
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tenemos también en la versión argentina Pócimas de la Abuela.
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Es un poco como un rescate cultural de nuestros ancestros hasta nuestros días,
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con pocas palabras y acostumbro siempre a ser como periodista lecturas frescas
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que puedan tener un contenido de mucho valor y con un lenguaje muy sencillo.
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Como acostumbramos siempre en el periodismo, que puedan entender un niño que aprende a leer
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y que tenga 90 años y más.
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Entonces, lo hago en una colección.
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Las Pócimas de la Abuela es una trilogía, que en su inicio Pócimas de la Abuela.
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Ahora está la segunda, que forma parte de esa trilogía, que se llama Mamá Kumanda.
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Mamá Kumanda es un poco esa tradición y de chicos, muy pocos niños les gustaba, por ejemplo, el poroto
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y toda esa variedad tan importante de mucho contenido nutritivo y proteico.
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Y especialmente en lugares en donde, por ejemplo, hay mucha escasez de alimentos nutritivos.
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Porque actualmente los oráneos se aceptan mucho más y alimentarse no es comer mucho sobre algo valioso,
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de alto contenido en precios, sino en la nutrición, en las vitaminas y demás.
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Y nuestra tierra es tan pero tan fértil que esas huertas familiares de antaño,
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que en la época reivindicó ese hecho, del doctor Francia,
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cómo cada uno de los integrantes de la familia paraguaya
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se ingenió, esa familia, a hacer lo máximo,
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autoabastecerse a través de la cosecha de frutas, verduras,
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de su misma patio, de la extensión, por ejemplo, de sus predios y demás.
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Entonces, es un poco como un rescate cultural de que realmente los años pasaron
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y cómo esa tierra prodigiosa nos dona algo gratuito que nosotros a veces tomamos en boticas.
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Las vitaminas naturales, las frutas de estación, está demostrado justamente la madre naturaleza,
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nos demuestra a cabalidad de que muchas veces no hace falta esa complementación
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si es que realmente nos nutrimos adecuadamente.
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Y nuestro país está inmensamente rico en tierra, en agua, en frutas, en verduras,
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y hasta en todas las calles de nuestro país, acá en la capital mismo,
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inclusive en el interior del país, la cantidad de frutas que hay por doquier es impresionante.
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Entonces, ¿quiénes son los que más admiran?
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Las personas que vienen de afuera y tienen que comprar a lo mejor 5 euros, 15 euros, una.
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Por ejemplo, lo que nosotros decimos aguacate, no sé cómo se llama en otros países,
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tienen otros nombres. Yo recuerdo, en periodismo viajé muchísimo,
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y en una ocasión, por ejemplo, bueno, a mí me encanta justamente esas frutas,
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y pedí, ¿cuánto costaba? Y costaba 15 euros.
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Un mango grande, como las que tenemos acá, que hay por doquier, que se caen,
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que se pierden, que tiene un valor nutritivo impresionante de vitaminas y demás.
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Entonces, dije, Dios por Dios, somos tan ciegos, ¿por qué dejamos que se desperdicie?
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Y entonces, la nutrición es un factor fundamental, porque recuerdo con charlas, talleres y debates
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que tantos realizamos sobre el tema de la importancia de la nutrición,
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que los primeros 5 años de vida se forja justamente al niño,
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esa capacidad intelectual de formación integral.
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de 1 a 5 años, desde el vientre de la madre, por supuesto, el ácido fólico,
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no tiene que faltar, las multivitaminas, el control periódico,
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y tantas cosas que aparentemente son tan sin importancia,
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sin embargo, es un poco de, desde el, vamos del puntito de la vida hasta morir.
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Nosotros tenemos que realmente cuidar tres aspectos.
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La mente, nutrirlo con cosas hermosas, libros, música, teatro, lo artístico,
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que nos conecta con un ser superior, con el infinito, la mente.
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El cuerpo, el cuerpo, bueno, lo hacemos de cualquier forma cuando llega a ciertas horas, ¿verdad?
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Lo nutrimos de todas las formas.
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Y lo ideal es que hagamos una nutrición sana, equilibrada, acorde, con vitaminas naturales,
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no precisamente suplementos vitamínicos y demás.
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Bueno, cuerpo, mente y el espíritu.
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Nosotros somos eminentemente católicos en este Paraguay, en nuestro país.
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Entonces, esa parte justamente está en la tercera trilogía que estoy preparando.
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Cómo nuestros ancestros nos legaron esa conjunción de lo europeo con lo nativo.
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Por ejemplo, el respeto a un 2 de noviembre, el día de todos los santos, el día de los muertos, de los difuntos,
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el respeto a los mayores, el respeto, por ejemplo, a la madre naturaleza, el respeto a tantas cosas.
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Entonces, ahí vienen las reservas que tenemos muchas y que lamentablemente muchos están perdiendo árboles frondosos
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que crecen en 15, 20, 30 años.
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Y un poco es un mentis también, lamentablemente, tener 300 o 400 páginas ahora solo para lectura
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porque hay que, miles de árboles hay que echar para la fabricación de los papeles.
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Entonces, tuve la oportunidad como periodista en el 2009 viajar por el periódico a la preparatoria de la cumbre de Copenhague
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en donde hubo un prelanzamiento justamente de la población mundial y el desarrollo y demás.
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Y todo esto que estamos pasando actualmente sobre el cambio climático, varios científicos relacionados a todo eso,
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ya daba su voz de alerta.
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Estamos hablando de hace 15 años atrás.
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Ya se sabía perfectamente, inclusive, que el calentamiento global va a permitir que los casquetes colares y demás se derritan,
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aumente el nivel de los mares y por ende de los ríos y demás.
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Pero no es para asustar.
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Al principio sí.
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Entonces, hay un acuerdo sistemático de cumbres de la tierra.
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Que muchos piensan que es un cliché de los periodistas,
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pero yo sí, de fuentes de primera mano, toda mi vida periodística dediqué siempre un espacio a ese aspecto del medio ambiente.
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Me inicié.
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