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  • hace 2 días
Elvira Olmedo Zorrilla, autora de la colección de libros “Las pócimas de la abuela”. Es un homenaje a las mujeres paraguayas y es un rescate cultural desde nuestros ancestros hasta nuestros días.

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Transcripción
00:00Y es un honor para nosotros recibir en Un Mundo Alucinante a Elvira Olmedo Zorrilla,
00:05autora de estos tres libros que tengo a mi mano. ¿Cómo estás, Elvira?
00:09Muchísimas gracias, Luis, por considerarme para este hermoso programa, Un Mundo Alucinante,
00:15que es un espacio cultural que ya tiene un buen tiempo y aglutina un poco a todos los intelectuales de nuestro país.
00:24Así es un gusto tenerte aquí, Elvira, y poder comentar un poco acerca de tu obra
00:27y en particular de estos tres libros que estábamos hablando.
00:30Tiene mucha conexión, es un homenaje a la mujer paraguaya de hoy, decías de ayer y de siempre.
00:37Hablamos, por ejemplo, de Las Pócimas de las Abuelas, ¿verdad?
00:41Que es un libro que tiene una trayectoria ganada en el mundo literario.
00:47Sí, Luis, estoy yo muy feliz, primero como periodista de décadas
00:54y ahora como escritora de tener ese apoyo permanente y constante de los lectores.
01:02Estoy muy orgullosa de eso y muy agradecida.
01:06Y Las Pócimas de la Abuela, que próximamente va a volver a salir una segunda edición a nivel nacional,
01:14tenemos también en la versión argentina Pócimas de la Abuela.
01:18Es un poco como un rescate cultural de nuestros ancestros hasta nuestros días,
01:25con pocas palabras y acostumbro siempre a ser como periodista lecturas frescas
01:32que puedan tener un contenido de mucho valor y con un lenguaje muy sencillo.
01:40Como acostumbramos siempre en el periodismo, que puedan entender un niño que aprende a leer
01:46y que tenga 90 años y más.
01:49Entonces, lo hago en una colección.
01:52Las Pócimas de la Abuela es una trilogía, que en su inicio Pócimas de la Abuela.
01:56Ahora está la segunda, que forma parte de esa trilogía, que se llama Mamá Kumanda.
02:01Mamá Kumanda es un poco esa tradición y de chicos, muy pocos niños les gustaba, por ejemplo, el poroto
02:10y toda esa variedad tan importante de mucho contenido nutritivo y proteico.
02:20Y especialmente en lugares en donde, por ejemplo, hay mucha escasez de alimentos nutritivos.
02:30Porque actualmente los oráneos se aceptan mucho más y alimentarse no es comer mucho sobre algo valioso,
02:39de alto contenido en precios, sino en la nutrición, en las vitaminas y demás.
02:46Y nuestra tierra es tan pero tan fértil que esas huertas familiares de antaño,
02:53que en la época reivindicó ese hecho, del doctor Francia,
02:59cómo cada uno de los integrantes de la familia paraguaya
03:04se ingenió, esa familia, a hacer lo máximo,
03:11autoabastecerse a través de la cosecha de frutas, verduras,
03:18de su misma patio, de la extensión, por ejemplo, de sus predios y demás.
03:27Entonces, es un poco como un rescate cultural de que realmente los años pasaron
03:33y cómo esa tierra prodigiosa nos dona algo gratuito que nosotros a veces tomamos en boticas.
03:43Las vitaminas naturales, las frutas de estación, está demostrado justamente la madre naturaleza,
03:50nos demuestra a cabalidad de que muchas veces no hace falta esa complementación
03:57si es que realmente nos nutrimos adecuadamente.
04:00Y nuestro país está inmensamente rico en tierra, en agua, en frutas, en verduras,
04:08y hasta en todas las calles de nuestro país, acá en la capital mismo,
04:14inclusive en el interior del país, la cantidad de frutas que hay por doquier es impresionante.
04:21Entonces, ¿quiénes son los que más admiran?
04:24Las personas que vienen de afuera y tienen que comprar a lo mejor 5 euros, 15 euros, una.
04:30Por ejemplo, lo que nosotros decimos aguacate, no sé cómo se llama en otros países,
04:34tienen otros nombres. Yo recuerdo, en periodismo viajé muchísimo,
04:40y en una ocasión, por ejemplo, bueno, a mí me encanta justamente esas frutas,
04:48y pedí, ¿cuánto costaba? Y costaba 15 euros.
04:53Un mango grande, como las que tenemos acá, que hay por doquier, que se caen,
05:01que se pierden, que tiene un valor nutritivo impresionante de vitaminas y demás.
05:08Entonces, dije, Dios por Dios, somos tan ciegos, ¿por qué dejamos que se desperdicie?
05:16Y entonces, la nutrición es un factor fundamental, porque recuerdo con charlas, talleres y debates
05:24que tantos realizamos sobre el tema de la importancia de la nutrición,
05:30que los primeros 5 años de vida se forja justamente al niño,
05:38esa capacidad intelectual de formación integral.
05:42de 1 a 5 años, desde el vientre de la madre, por supuesto, el ácido fólico,
05:47no tiene que faltar, las multivitaminas, el control periódico,
05:50y tantas cosas que aparentemente son tan sin importancia,
05:54sin embargo, es un poco de, desde el, vamos del puntito de la vida hasta morir.
06:04Nosotros tenemos que realmente cuidar tres aspectos.
06:08La mente, nutrirlo con cosas hermosas, libros, música, teatro, lo artístico,
06:17que nos conecta con un ser superior, con el infinito, la mente.
06:24El cuerpo, el cuerpo, bueno, lo hacemos de cualquier forma cuando llega a ciertas horas, ¿verdad?
06:29Lo nutrimos de todas las formas.
06:31Y lo ideal es que hagamos una nutrición sana, equilibrada, acorde, con vitaminas naturales,
06:39no precisamente suplementos vitamínicos y demás.
06:42Bueno, cuerpo, mente y el espíritu.
06:45Nosotros somos eminentemente católicos en este Paraguay, en nuestro país.
06:49Entonces, esa parte justamente está en la tercera trilogía que estoy preparando.
06:59Cómo nuestros ancestros nos legaron esa conjunción de lo europeo con lo nativo.
07:09Por ejemplo, el respeto a un 2 de noviembre, el día de todos los santos, el día de los muertos, de los difuntos,
07:20el respeto a los mayores, el respeto, por ejemplo, a la madre naturaleza, el respeto a tantas cosas.
07:27Entonces, ahí vienen las reservas que tenemos muchas y que lamentablemente muchos están perdiendo árboles frondosos
07:38que crecen en 15, 20, 30 años.
07:41Y un poco es un mentis también, lamentablemente, tener 300 o 400 páginas ahora solo para lectura
07:50porque hay que, miles de árboles hay que echar para la fabricación de los papeles.
07:56Entonces, tuve la oportunidad como periodista en el 2009 viajar por el periódico a la preparatoria de la cumbre de Copenhague
08:08en donde hubo un prelanzamiento justamente de la población mundial y el desarrollo y demás.
08:16Y todo esto que estamos pasando actualmente sobre el cambio climático, varios científicos relacionados a todo eso,
08:29ya daba su voz de alerta.
08:30Estamos hablando de hace 15 años atrás.
08:33Ya se sabía perfectamente, inclusive, que el calentamiento global va a permitir que los casquetes colares y demás se derritan,
08:42aumente el nivel de los mares y por ende de los ríos y demás.
08:48Pero no es para asustar.
08:52Al principio sí.
08:54Entonces, hay un acuerdo sistemático de cumbres de la tierra.
09:00Que muchos piensan que es un cliché de los periodistas,
09:02pero yo sí, de fuentes de primera mano, toda mi vida periodística dediqué siempre un espacio a ese aspecto del medio ambiente.
09:13Me inicié.
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