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  • hace 2 días
Los comerciantes del Mercado de Abasto indican que los precios de los productos frutihortícolas están incrementando desde hace dos meses aproximadamente, sin parar. Igualmente, el ritmo de ventas no cesa.

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Transcripción
00:00Bueno, nos están contando que en estos días sobre todo se sintió de golpe un aumento en los precios de estos productos,
00:11que son productos estrella. En el día a día consumimos el tomate y la cebolla.
00:16¿Podés contarnos para tener como referencia el kilo de cada producto? ¿De cuánto a cuánto subió?
00:23Sí, sí, tuvo un aumento generalmente el tomate y la cebolla. La papa también.
00:28Esos son productos nacionales porque no está entrando nada de lo que sea del exterior y subió casi la mitad.
00:37De 8.000 guaraníes pasó a 15.000 guaraníes el kilo del tomate en una semana, vamos a decir.
00:46Y la cebolla también así. Teníamos el económico que estaba a 5.000 y ahora está a 7.000.
00:52Y el que son los productos de primera están a 8.000, a 10.000, depende de la calidad del producto.
01:01O sea que en un caso subió el doble, subió el 100%, en otro caso subió entre el 50% y el 100%, en ambos casos.
01:08¿Y en el caso de la papa?
01:10La papa también subió. Hay el económico que estaba a 5.000 y ahora también está a 7.000.
01:15Hay 8.000, 9.000, depende de la calidad.
01:19Hay el saqueño, por ejemplo, la cebolla saqueña que está hermosa y que es nuestro producto.
01:24Ese sí está carito. 10.000 el kilo está la cebolla de saqueño.
01:28Y te pregunto, Verónica, ¿estos son productos nacionales o son productos importados?
01:35No, son productos nacionales. Los importados solamente hay uva y eso.
01:41Uva, azuela, manzana y eso. Cosas que por ejemplo nosotros no tenemos acá en Paraguay.
01:47¿A qué se debe este salto en los precios segundo experiencia como comerciante ahí en el abasto?
01:53Y no hay, no tenemos producción porque el clima no nos favoreció.
02:01Este año pudrió todo. Acá la gente también se queja de eso.
02:05Pero no podemos quejarnos del clima porque eso es algo que no se puede atajar.
02:10Pero eso es lo que mayormente destruyó todo.
02:14Bueno, y en el sentido también de qué puede hacer el CENAVE o el MAC con respecto a los permisos de importación,
02:25siempre hay queja de los productores cuando se deja entrar demasiado producto,
02:29ya sea de forma legal o cuando ingresa también de contrabando.
02:33Pero en contrapartida, cuando no se deja ingresar nada y de pronto la producción no logra atender toda la demanda,
02:40también se produce lo opuesto, que está ya muy caro.
02:43Entonces, ¿te parece que se puede encontrar algún equilibrio?
02:46O sea, ¿tendría que haber un poco de permiso para que ingresen estos productos también de la importación?
02:53Sí, hay que tenerle un equilibrio porque ahora, por ejemplo,
02:57nosotros los paraguayos nos estamos abasteciéndonos con tomate, cebolla y papa.
03:03Tenemos linda producción, pero no nos abastece.
03:08No hay, no hay, tiene que entrar.
03:10¿Hay alguna instancia en la que ustedes conversan con el gobierno,
03:17no sé, la dirección de comercialización del MAC, por ejemplo, o la gente del CENAVE?
03:24¿Ustedes tienen algún canal de diálogo con estas instituciones?
03:28Acá, por ejemplo, nosotros los promisionarios no, pero seguramente que de la administración sí,
03:36pero no, dejan los productores, dicen que no quieren que entre, pero ahora no.
03:41Hay, ahora no, hay producción, no se puede, no hay, no hay, no se puede, tiene que entrar para que se pueda vender.
03:51Porque, por ejemplo, ni tomate para salsa acá no hay.
03:55Y la gente también hay, nosotros por ejemplo tenemos, o sea que somos de distintas clases sociales
04:01y los que son más pobres no, van a poder más, van a subir tomate.
04:07Claro, y además es un producto estrella y cuando está caro el tomate sí o sí sube la inflación.
04:12Eso ya lo tenemos como experiencia, porque es un producto justamente que consume el que más tiene plata,
04:17el que el ingreso medio y el de nivel económico bajo.
04:20O sea, todo el mundo consume tomate.
04:21Sí, sí, o sea, es lo primordial en todo, ya sea en comercio, ya sea en la casa, ya sea papa, tomate y cebolla es lo básico.
04:33¿Desde cuándo, Verónica, ustedes comenzaron a percibir esta menor cantidad de tomate, de cebolla,
04:40estos rubros que me estás contando, eso es ahora nomás, esta semana o ya viene de más atrás?
04:45Esta semana y la otra semana había ya poco, pero esta semana sí que no hay nada.
04:52Bueno, la verdad que es muy interesante, nosotros también nos enteramos al ir a comprar estos productos
04:57y ahí de pronto ver ese salto en los precios y ya queda nuestra tarea también conversar un poco con la gente del MAC
05:04y ver cómo está la producción nacional para ver de que se busque ese equilibrio,
05:08porque finalmente tampoco le conviene al consumidor final pagar esos precios.
05:14Entonces, Verónica, me parece muy interesante todo esto que nos estás contando.
05:17Sí, no le conviene tampoco a los productores de fruta, por ejemplo, fruta, por ejemplo, tenemos muchísimo,
05:26tenemos ciña, barato, banana, melón, sanduja, nosotros tenemos todo eso.
05:31Y no puede, la gente tampoco va a disfrutar de esos precios porque está buscando lo básico y lo básico no hay.
05:38Gracias.
05:39Gracias.
05:40Gracias.
05:41Gracias.
05:42Gracias.
05:43Gracias por ver el video.
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