Hablar de la implementación de sistemas silvopastoriles para ganadería es algo que se va imponiendo poco a poco, y es que los resultados ambientales y económicos van de la mano. Adilson Machado, administrador de la Estancia Pioneros S.A. en la zona de Colonia Volendam cuenta su experiencia.
00:00Hablar de la implementación de sistemas silvopastoriles para la ganadería es algo que se va imponiendo poco a poco,
00:10y es que los resultados ambientales y económicos van de la mano.
00:15Adilson Machado, administrador de la estancia Pioneros S.A. en la zona de Colonia Bolendam, cuenta su experiencia.
00:22Seis años empezamos con eso, ya se pudo demostrar una gran evolución eso.
00:27Primeramente empezamos con rotación cultivo, que es soja para recuperar el suelo, y tres años de soja.
00:36Después algunas parcelas que eran muy difíciles de acceso, se empezó con silvopastorio.
00:42Dos etarias por animal usamos, hoy estamos con cinco animales por etaria con ese sistema.
00:48El señor Machado confirmó que no están utilizando los eucaliptos de seis años para su comercialización,
00:55pero sí dentro del establecimiento para corrales y postes, sobre las ventajas del uso del sistema silvopastoril, señaló.
01:04Y el vantaje que vimos es que el animal tiene otro ambiente por la sombra y especialmente las piletas de agua que están adentro de los silvopastorios,
01:15lo que viene el rendimiento, el rendimiento de carne por kilo y el rendimiento de reproductora que sería parte de empreñeza.
01:24Nuestra empreñeza era un por medio de 75, hoy estamos con 89, 90% de empreñeza.
01:33Esa es la evolución que el campo pudo tener con eso.
01:37Son varias parcelas con varios tipos de pastura adentro.
01:42Trabajamos siempre con 8 a 10 variedades de pasto también para aumentar la nutrición para el animal.
01:49Si bien aún no están teniendo una medición de ganancia de peso total de los animales con el sistema silvopastoril,
01:57sí ya han confirmado otras ventajas.
01:59Sin mucho control lo que pudimos tener, sanidad animal, menos medicación sobre lo animal y más producción de ternero que sería parte de empreñeza.
02:09Entonces automáticamente ahí va a venir el peso de carne que falta hacer un control.
02:15Estamos haciendo silvopastorio en esos lugares donde la agricultura un poco difícil hace eso,
02:20entonces en los terrenos más feos pero que están rendiendo más.
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