00:00Muy pero muy contento, celebrando los primeros 25 años del agroshopping en el Shopping Mariscal, el día de hoy, una gran fiesta.
00:10Me imagino que no fue nada fácil en estos 25 años instalar este tema agroshopping. Me imagino que esto fue paulatino. ¿Cómo se fue dando, señor Mendelssohn?
00:19Sí, empezó como una dinámica dentro de nuestra política social empresarial, buscando la responsabilidad social, dándole un espacio a los productores para que puedan llegar directamente a los consumidores sin intermediación, sin mucho manipuleo de los productos.
00:43Empezó como algo muy pero muy pequeño y enseguida tuvo una gran aceptación por parte de la comunidad, por parte de la clientela del Shopping Mariscal y fue realmente creciendo, creciendo muy vertiginosamente para alegría nuestra.
01:01Realmente prendió la idea y hoy que han pasado 25 años, realmente parece que fue ayer esto.
01:09Nos sentimos muy pero muy contentos, muy orgullosos de una feria con tanta aceptación por parte del público.
01:17Una feria que ha marcado, que ha mostrado que un mercado de productos frescos puede ser limpio, puede ser transparente, puede ser productos de primerísima calidad.
01:28Y se puede respetar lo que hace referencia a los precios, a los pesos.
01:34Realmente un ejemplo creo que es Agro Shopping, una feria que lo hacen los productores con mucho esfuerzo todos los martes hace 25 años.
01:44¿Con cuántos productores comenzó Agro Shopping y actualmente cuántos forman parte de Agro Shopping, señor Jorge?
01:50Esto empezó muy tímidamente, eran siete o ocho productores, la mayoría de J. Augusto Saldívar y cada martes iba creciendo muy pero muy despacito.
02:03Tampoco había una gran variedad de productos.
02:06Hoy realmente hay mucho más que simplemente productos frescos, productos del agro.
02:11Hoy es un lugar para comprar básicamente verduras en general, pero también alimentos al paso, comidas elaboradas.
02:23Realmente se convirtió en un punto de encuentro el Agro Shopping.
02:27Es la fiesta de todos los martes.
02:30Nos sentimos muy contentos desde el Mariscal de poder seguir creciendo con el Agro Shopping.
02:35A tu pregunta puntual, hoy hay más de 50 productores exponiendo sus productos cada martes en el Shopping Mariscal.
02:44Bueno, los festejos ya iniciaron desde tempranas horas, tengo entendido, desde las 7.
02:49Si nos puede hablar, hay eventos artísticos incluso, don Jorge.
02:53Sí, hay música en vivo, hay eventos artísticos, hay una ruleta con sorteos de productos,
03:00hay sorteos de canastas, hay reconocimientos a productores.
03:06Acá tenemos que entender que hay productores que están desde los mismos inicios realmente.
03:12Nos sentimos muy felices al comienzo, algunos de ellos muy pequeños.
03:17Hoy varios que están ya proveyendo en supermercados, en restaurantes.
03:23Gente que fue conformando con mucho esfuerzo, con mucho sacrificio una empresa.
03:28Hoy dan más mano de obra y siguen participando cada martes con mucho entusiasmo en el Agro Shopping.
03:37Salmo, una especie de ronda de negocio incluso a través del Agro Shopping, don Jorge.
03:41Sí, efectivamente, el Agro Shopping tuvo mucho soporte realmente.
03:46Lo recordamos muy de cerca al doctor Matías Giver, que fue un gran impulsor de esto,
03:53un gran defensor de la generación de diversidad de productos, de la generación de productos de muy alta calidad.
04:02También cabe mencionar el soporte tan importante que tuvo esto desde el comienzo por parte de la misión técnica china de Taiwán.
04:10O sea, hubo mucha gente atrás impulsando para que hoy el Agro Shopping sea lo que es,
04:16pero lógicamente no podemos sacarle el mérito.
04:20Los principales son los productores, que realmente con mucho sacrificio,
04:25cada lunes de noche, martes de madrugada, están cosechando para llegar con productos muy, pero muy frescos
04:32de la huerta directamente al consumidor del Shopping Mariscal y hoy del Barrio Mariscal.
04:39Los festejos siguen hasta las 21 horas, tengo entendido, don Jorge.
04:42Es así, es así. El horario del Agro Shopping va todos los martes de 7 de la mañana a 21 horas
04:50y realmente la decisión este año fue celebrar durante cuatro martes corridos, durante un mes,
04:59este gran aniversario número 25 del Agro Shopping, que realmente nos toca el corazón muy de cerca
05:05porque estamos mucho en lo que lo vimos nacer y hoy nos llena de entusiasmo ver así el dinamismo
05:13y la envergadura que ha tomado una feria como es el Agro Shopping.
05:17Gracias por ver el video.
Comentarios