World Travel Awards 2023: Paraguay aspira a dos candidaturas

Name: World Travel Awards 2023: Paraguay aspira a dos candidaturas
Uploaded: 2025-12-09T21:55:39+00:00
Duration: 8 min 50 s
Channel: Canal ABC TV
Description: Paraguay aspira a ser “Destino Líder Culinario en América del Sur” y “Destino líder en Naturaleza de América del Sur” en los World Travel Awards 2023, reconocidos como el máximo galardón de la industria de viajes y el estándar de oro del turismo.

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hace 2 días

Paraguay aspira a ser “Destino Líder Culinario en América del Sur” y “Destino líder en Naturaleza de América del Sur” en los World Travel Awards 2023, reconocidos como el máximo galardón de la industria de viajes y el estándar de oro del turismo.

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00:00Un gusto estar aquí, Juliana. Un gusto estar realmente en este set que lo que hace es comentar,

00:08ayudar a que la ciudadanía se entere de lo que vamos haciendo y en este caso hablar de lo que Paraguay propone

00:15candidatándose para dos ejes fundamentales que hacen al turismo de nuestro país, la naturaleza y la gastronomía.

00:25Es importante destacar que esta organización que año tras año lanza esta candidatura lo que hace es propiciar una vidriera

00:35y la posibilidad que países como el nuestro, emergentes en turismo, podamos conocer las bondades de nuestro país.

00:44Nosotros en ediciones anteriores como país habíamos ya obtenido la distinción de país líder en destino de naturaleza.

00:54Ahora vamos por otra nominación. Buscamos ser líderes mostrando nuestra culinaria.

01:01Con Sofía Montiel, ministra de Turismo, como países emergentes se da destaque justamente al tema de la naturaleza.

01:11Ahora, ¿qué ofrece Paraguay en materia culinaria? ¿Qué es el estandarte? ¿Qué es lo que decimos esto de lo nuestro?

01:16Wilson, son tan ricas nuestras culinarias. Es bueno poder conocer nuestros platos que tienen realmente una riqueza ancestral

01:29y eso es lo que queremos mostrar. Queremos mostrar por qué fuimos distinguidos a nivel internacional

01:35ya como capital gastronómica de la gastronomía en toda Iberoamérica.

01:43Esa distinción dio pie a que también pudiéramos ir postulándonos para otros concursos que en este caso posicionan la visibilidad.

01:54Paraguay tiene mucho que ofrecer. Nuestra gastronomía rica en base a carne paraguaya muy posicionada,

02:03cada vez mejor con un crecimiento sostenido permanente, más mercados que se van abriendo

02:09y que van posibilitando que nuestra gastronomía se vaya conociendo.

02:13También tenemos productos a base de harina de maíz, la sopa paraguaya, el chipaguazú, gastronomía

02:21que se va transmitiendo de generación en generación y que nuestro país tiene zonificado

02:28y podemos hablar en ese aspecto de lo que caracteriza a cada zona del territorio paraguayo en cuanto a la gastronomía.

02:35Si hablamos de chipa, si hablamos de lo que es mucha base de carne, podemos hablar de la zona chaqueña,

02:45podemos hablar de la zona de emisiones con el batiburrillo, el chorizo sanjuanino, la chastaca

02:52y tantas exquisiteces que tiene nuestro país para ofrecer.

02:56Es por eso que queríamos dar a conocer a la ciudadanía a través de ustedes,

03:02de que inician las votaciones porque esto es llegar a obtener la distinción,

03:07significa que cada paraguayo tiene que votar, paraguayo que vive en el exterior puede votar también

03:14porque la plataforma es, como sabemos, internacional.

03:17Es muy fácil de poder llegar a obtener esta posibilidad para nuestro país simplemente votando

03:25y ya podemos posibilitar que nuestro país no solamente compita sino también pueda obtener esta distinción

03:32así como ya obtenimos, ya obtuvimos el año pasado en cuanto a naturaleza se refiere.

03:37Ministra, usted, bueno, como Ministra de Turismo está liderando lo que es este proyecto,

03:43lo de que Paraguay aspira a estas dos candidaturas súper importantes,

03:46una que ya habíamos conquistado, la segunda es la que pretendemos ahora conquistar.

03:50Este proyecto ya viene hablándose de hace tiempo, ya es algo bien estructurado.

03:57¿Qué otros entes están apoyando también esto?

04:00Sí, otros países se postulan como Argentina, Perú, Brasil mismo,

04:07pero cada uno de ellos en un eje diverso.

04:11Son muchas las categorías a las cuales los países pueden ir postulándose

04:16y en este caso nosotros como Paraguay hemos decidido volver a candidatarnos este año

04:23en el eje naturaleza por la buena receptividad y por todo lo que significa a nivel de promoción

04:29para nuestro país.

04:30Distinguir, mostrar la naturaleza exuberante que tenemos,

04:34vincular con la cultura que en este caso se representa a través de la gastronomía

04:38y posibilitar de esta forma que el sector gastronómico, hotelero y todos quienes conforman

04:45la cadena de valor del turismo puedan encontrar ese beneficio económico

04:50que finalmente es lo que se busca en este sector.

04:53Alicia Ibarra de la Coordinación de Innovación y Creatividad,

04:57¿a qué páginas hay que ingresar y cuáles son los pasos que hay que seguir para la votación

05:02y hasta cuándo es el tiempo?

05:03Perfecto, así como anunció la ministra, aquí viene preparada con la tablet

05:08para mostrarle un poco a la audiencia cuáles son los pasos.

05:12Lo principal es ingresar a la fanpage de Senatur en el Facebook

05:16y van a encontrar en los dos enlaces, ambos enlaces.

05:21El primero que sería de destino culinario, te van a aparecer los distintos países

05:28y en la categoría que nosotros estamos postulando.

05:31En este caso, una vez que vos le das votar, te va a pedir que vos realices un registro,

05:38colocas tu correo electrónico, tu contraseña...

05:42Lo básico que te suele pedir.

05:43Así mismo, tu contraseña, te llega un correo electrónico notificándote de que tienes que darle click

05:48nuevamente y luego ya te deja votar.

05:52La idea es que todos los paraguayos ingresen a estos ambos enlaces.

05:57Uno es de gastronomía, culinario y el otro sería destino del líder en naturaleza.

06:02El hecho de que poblacionalmente seamos menos que, por ejemplo, Argentina,

06:06que son más de 40 millones, nosotros más de 6 millones,

06:09¿es algo que nos resta posibilidades?

06:12¿Es la única forma de acceder, que te adjudiquen esto, el tema de la votación,

06:17vía internet?

06:18O, no sé, hay jueces que también ven el tema de lo emergente,

06:22lo que tiene un país, lo que tiene otro.

06:23En realidad, son varios los aspectos que se califican.

06:28No solamente la cantidad de votantes en cuanto a número y volumen,

06:33sino también esto que significabas.

06:35¿Qué país está ingresando?

06:36¿Se analiza cada una de las candidaturas?

06:40¿Si tiene el fundamento que corresponde?

06:43Y muchas veces, esta campaña, porque nosotros en realidad, como Paraguay,

06:48lo que hacemos es dar a conocer a través de los medios,

06:50pero también vamos en territorio, nos esparcimos por todo el territorio nacional,

06:55invitando a los jóvenes, a los estudiantes, en las universidades,

06:59vamos a los diferentes espacios y también pedimos a los paragüeyos que viven en el exterior

07:04que nos ayuden con las votaciones.

07:07No sé si los demás países realizan y lo encaran de esa forma.

07:11Puedo equivocarme si digo que no, pero nosotros sí lo hacemos.

07:14Es decir, que el tema de las votaciones es un punto que se tiene muy en cuenta,

07:18pero no es el único.

07:20No es el único.

07:21Definitivamente no es el único.

07:23Conforman un equipo de...

07:25Está integrado por 10 países que son miembros del jurado,

07:29pero en realidad las personas son...

07:31Quienes integran son anónimas.

07:33Es decir, no hay forma que yo pueda contactar

07:35para pedir algún tipo de ayuda para nuestro país,

07:38en el caso que lo necesitemos, porque no sabemos quiénes son.

07:41Y si a la ministra le piden que elija un plato tradicional de nuestro país

07:46y con esto vamos, ¿qué plato elegiría?

07:48El boriborí.

07:49El boriborí, sí.

07:50El boriborí porque quiero comentar la experiencia exitosa

07:53que hemos tenido en ferias internacionales

07:55donde tenemos generalmente paraguayos que triunfan en el exterior

08:00como cocineros, como maestros,

08:03y se ofrecen a llevar nuestros platos para la degustación con el público.

08:08Y cuando me han dicho, ministra, ¿qué plato seleccionarías?

08:12Yo le decía, el boriborí.

08:13Y si hay forma de que podamos hacer de gallina casera, mejor.

08:19Y realmente hemos tenido esa experiencia en que hemos llevado en tachos,

08:23pero cacerolas y cacerolas, así, volumen.

08:27Y hicimos como un dosaje pequeño para que pudiera alcanzar

08:31la mayor cantidad de personas.

08:33Increíble la aceptación.

08:37Masiva fila.

08:38El stand que tenía, uno de los stands que tenía mayor cantidad

08:41de aficionados por nuestra culinaria era Paraguay.

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