Supermercados, tiendas de cercanía, restaurantes, cafeterías y farmacias abren 24 horas en la ciudad veraniega debido a la gran demanda comercial que existe a toda hora, especialmente en esta temporada postpandemia. Las más de 1.100 construcciones nuevas de casas y comercios en los últimos tres años también elevó la cantidad de personas que viven y vacacionan en esta icónica localidad de Cordillera.
00:00Cada vez son más los negocios que abren en San Bernardino de forma permanente y no solo de manera temporal como en otros años.
00:08Según datos de la municipalidad, entre 2022 y lo que va de este 2023, un total de 344 locales obtuvieron habilitación comercial permanente,
00:19frente a otros 101 negocios que solicitaron su apertura únicamente por la temporada.
00:24Pero a esta novedad se suma otra, y es que cada vez más la ciudad tiene más negocios que atienden durante las 24 horas debido al intenso movimiento comercial que se genera en la ciudad veraniega.
00:38El sector gastronómico es uno de los rubros que más beneficiado se ve.
00:42En la misma plaza central de la ciudad cordillerana se encuentra el Super Chivito Uruguayo, que también atiende durante las 24 horas.
00:51En un carro, rodeado de otros similares que conforman un pequeño food park, ofrece permanentemente deliciosas comidas que se pueden disfrutar durante todo el día.
01:02En la noche es cuando se llena totalmente, y durante el día también, nosotros venimos 24 horas, estamos atentos a que venga la gente en la madrugada, en la mañana, a desayunar, al mediodía.
01:17Es temprano todavía, para nosotros empieza a venir la gente como a las 3 de la tarde, más o menos, y ahí ya no para hasta las 3 de la mañana, prácticamente los fines de semana.
01:26Dentro del sector gastronómico, también se ven sumamente beneficiadas las panaderías y confiterías de la zona.
01:33La Alemana, uno de los locales más característicos de la ciudad veraniega, reporta ventas récord en bollos por cada fin de semana.
01:42Normalmente los fines de semana estamos vendiendo los bollos, la cantidad de 4.000 a 5.000 bollos un fin de semana.
01:52Eso para nosotros es un récord, llegar a esos 5.000 bollos.
01:56Siempre hacemos un festejo acá entre nosotros, verdad, porque es impresionante la gente que llega acá a la Alemana.
02:05Vienen llegando, ya sean turistas o son gente que viven por acá en temporada, pasan a buscar los bollos, ya sea para la merienda o para viaje.
02:16Que hay gente que viene a llevar los bollos para llevar a otros países.
02:19Sí, también tenemos eso, tenemos visitas de extranjeros, hay veces que vienen buses con extranjeros, sí.
02:29¿Es un clásico?
02:30Sí, y es lo tradicional de Sanber, vos no podés pasar Sanber sin llegar a la Alemana y probar los bollos.
02:36El gran movimiento de personas que se replica nuevamente en San Bernardino después de varios años favorece también a los emprendedores y feriantes de diferentes nacionalidades que se apostan en la plaza central de la ciudad veraniega.
02:51Y básicamente se pueden encontrar una cantidad enorme de productos, una variedad muy grande desde vasos, verduras, productos electrónicos, quesos franceses, quesos alemanes, quesos suizos, muchos tipos de chocolates, plantas, ropa.
03:09En tema de gastronomía tenemos gastronomía alemana, tenemos pescado, también tenemos muchos productos envasados tipo cebollines en potes.
03:23La verdad que hay una tremenda variedad de productos que tenemos.
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