00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueve
00:12al Paraguay, hoy queremos mostrarles un tema muy interesante que tiene que ver con el cultivo de
00:20soja convencional y conversamos con el productor Jorge Onishi quien nos cuenta cómo es el manejo
00:28de este cultivo pero más que nada nos hace una pequeña historia, recordemos que este cultivo
00:36está siendo exportado al Japón, dato no menor.
00:47El señor Jorge Onishi comentó que nació en colonia Fram Itapúa, cuando tenía 11 años su familia decidió
00:56mudarse a colonia Guazú Alto Paraná, donde empezaron con el cultivo de soja convencional
01:02o también conocida como soja no OGM. En la década de los 80 apareció la soja con biotecnología
01:11pero ellos decidieron seguir produciendo la oleaginosa convencional.
01:16El proceso es casi igual que soja transgénica como decimos, pero después de la siembra existe
01:27la diferencia, que uno ya no aplica más para el control de maleza, hay herbicida que controla
01:34hoja fina, eso aplicamos, pero el resto nosotros le metemos ya los carbidores. Todo el mundo cuida
01:42su parcela, cuida para aplicar producto agroquímico y nosotros también le mencionamos a nuestro vecino
01:50que esta es soja convencional.
01:53La variedad de soja convencional o no OGM que utilizan los productores de colonia Guazú
02:00es la denominada milagrosa, de ciclo corto y que por sus características naturales y de rusticidad
02:08tolera algunas plagas y enfermedades que no llegan a ser tan agresivas con la planta.
02:16Nosotros, en cuanto a fungicida, esta variedad milagrosa es muy resistente a la enfermedad,
02:23¿verdad? Entonces aplicamos, pero no como la otra variedad, ¿verdad? Hacemos más en zafra
02:29normal, ¿verdad? Estamos estudiando la otra variedad también, ¿verdad? Pero hasta el momento
02:34esta es la única variedad que tenemos, ¿verdad? Nosotros siempre le damos también mano de obra
02:40a la gente y también, gracias a ellos también, ¿verdad? Nosotros podemos plantar también soja
02:46convencional, ¿verdad? Porque solo con agroquímicos no podemos controlar la variedad.
02:53Cuando se habla de soja con biotecnología, se pueden destacar rendimientos de hasta 6 mil
02:59kilos por hectárea en condiciones ideales de suelo, clima y sanidad, pero de un costo de
03:06producción de unos 1,800 kilos por hectárea en campo propio y de unos 2,500 o más kilos
03:14por hectárea para campos alquilados. Conozcamos el rendimiento por hectárea en el caso de la
03:21soja convencional y cuánto sería el costo de producción.
03:25Soja dependiendo todo de arriba, ¿verdad? Como usted lo dijo, ¿verdad? Pero tiene buen rendimiento,
03:32es fácil el manejo, está rondando de 3,000 a 3,500 kilos por hectárea, ¿verdad? Depende del insumo,
03:40pero está en torno de 800 dólares por ahí, ¿verdad? La hectárea, ¿verdad? Y tenemos aproximadamente
03:49una diferencia de 15 a 20 por ciento, ¿verdad? En cuanto al precio de Chica.
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