00:00Ante la situación en la que estamos en el sector porcino, desde la aparición el jueves pasado de dos jabalís muertos por peste porcina africana en Cataluña,
00:10el Departamento de Ganadería del Gobierno de Navarra nos convocó ayer a una reunión a sindicatos, veterinarios y empresas productoras de cerdos
00:19para transmitirnos la forma en la que estaban trabajando en Cataluña, como estaban intentando contener el brote y controlarlo,
00:26y para transmitirnos qué medidas tenemos que tomar aquí de seguridad.
00:30En resumen, podríamos decir que lo que tenemos que hacer los ganaderos de aquí de Navarra es mantener las normas de bioseguridad al más alto nivel,
00:41tanto el vallado como los accesos a granja, reducir al mínimo el movimiento entre granjas y entradas de personal a las instalaciones,
00:49y esperar a ver cómo evoluciona la situación en Cataluña y esperemos que se quede el foco allí controlado.
00:56Han tomado medidas muy rápidas, de forma muy eficaz, han actuado de una forma muy rápida y esperemos que lo solventen lo antes posible.
01:09Con respecto al consumo, animar a la población a consumir carne de cerdo, más en estas fechas que se acercan,
01:16donde no puede faltar un plato de jamón, de chorizos, de todo tipo de embutidos, para todas estas celebraciones que vienen ahora.
01:25Esta enfermedad se puede transmitir entre animales y es letal para ellos, pero al ser humano no le afecta para nada.
01:31De hecho ha salido en la noticia que el foco es un bocadillo, que alguien ha tirado en una zona donde algún jabalí lo ha ingerido y le ha afectado y ha fallecido,
01:44y ya pues de ahí viene la transmisión de esta enfermedad.
01:47Animar al consumo y como esta noticia tiene unas repercusiones en las exportaciones de carne en el sector,
01:57que España es un país principalmente exportador, es el primer exportador europeo y el tercero mundial,
02:04entonces a ver si somos capaces, consumiendo nuestro producto local,
02:09de compensar esas penalizaciones que vamos a tener en las exportaciones hasta que se solvente la situación.
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