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Tecnificación de la ganadería desde la óptica del Grupo CREA
Canal ABC TV
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hace 6 semanas
El Ing. Agr. Mauricio Britez es integrante Grupo CREA Paraguay, y en esta entrevista destaca aspectos muy importantes que se deben tener en cuenta para incluir tecnología dentro de las unidades de producción ganadera.
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El ingeniero Mauricio Brites es asesor del grupo CREA, que es un grupo que visita productores,
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hace sus observaciones y va marcándoles algunas pautas a tener en cuenta para desarrollar mejor sus trabajos.
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En este material conversaremos con él sobre el uso de tecnologías, pero más específicamente en ganadería.
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Él mismo nos cuenta sobre la importancia del uso de datos, uso de software,
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de que el personal maneje bien los números y muchos otros temas.
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Yo creo que lo principal es buscar soluciones simples.
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Es difícil encontrar un software, ¿qué porcentaje de sus funcionalidades se usan?
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El número que nosotros tenemos, por otro lado, es 2%.
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El software tiene muchísimas funcionalidades y apenas el 2% de eso se usa.
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Entonces aprovecha ese 2%, agarrar un software que te sirva para algo y explota al máximo esa funcionalidad.
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No entrar de entrada y invertir montos que no van con tu flujo,
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por querer usar o adaptarnos más tecnología.
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El CREA es una asociación civil sin fines de lucro, integrada y dirigida por empresarios agropecuarios
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que se reúnen en grupos para compartir experiencias y conocimientos.
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El ingeniero es responsable de co-desarrollo del proyecto Actech de CREA
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y destacó los puntos que habitualmente son mencionados por productores como debilidades en sus unidades de producción.
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La primera pregunta que hicimos fue, ¿cuáles son los principales problemas que tenés hoy en tu producción?
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Punto número 1 que nos dijeron era el tema de personal, ¿verdad?
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Punto número 2, registro de datos y automatización, análisis de esos datos.
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Punto número 3, manejo de cargas en las pasturas.
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Y ahí por el punto número 4 estaba lo que era sanidad de animal, ¿verdad?
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Pero cambia ahí, ¿verdad?
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Cuando preguntamos de estos 3 problemas que tenés, ¿verdad?
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¿Cuáles son los que crees que una solución tecnológica te puede solucionar?
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Y ahí sale que el personal, ¿verdad?
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No es algo que una solución tecnológica te puede solucionar.
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Pero, y ahí es donde viene el mensaje para la gente que está emprendiendo con tecnología para la agricultura o ganadería,
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tu solución tiene que estar adaptada a ese personal, ¿verdad?
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Y tenemos que entender muy claro quién es realmente el usuario de nuestra solución.
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Muchas veces el usuario no es el cliente, no es la persona que te paga o que va a comprar la solución.
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Tu usuario es el personal que tiene que usar.
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Entonces la solución tiene que estar adaptada a eso, ¿verdad?
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Pero siguiendo con los problemas que el productor sí cree que una solución tecnológica le puede solucionar,
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sale primero lo que es registro de datos y automatización y segundo lo que es manejo de pasturas, ¿verdad?
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Y tercero un poco ahí el manejo del agua, ¿verdad?
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Que entendemos manejo de los recursos naturales como un todo, ¿verdad?
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Un ejemplo práctico en donde la tecnología ayuda al productor para lograr una mejor organización en su establecimiento ganadero.
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Pero el procesamiento de esa información es lo que estamos viendo que es el siguiente paso.
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Que yo pueda saber cada animal, el margen neto que tiene, qué costo me genera ese animal.
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Eso como un todo es lo que es la solución realmente palpable.
03:32
Y después otras soluciones que estamos probando, ¿verdad?
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Por ejemplo, es lo que es parte diario pro, se llamará entonces el parte diario que de repente vimos algunos casos,
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se metía primero por cuaderno, después vimos algunos campos que comenzaron a usar un grupo de WhatsApp,
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donde el capataz comienza su parte diario, está el patrón, está el veterinario, qué sé yo, ¿verdad?
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Y ahí eso, ¿cómo podemos automatizar eso?
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Entonces, de la cuna del proyecto de CREA con emprendedores que proponen esto,
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sale esto que es un chatbot, se llama, ¿verdad?
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Que él te va preguntando automáticamente, le pregunta al capataz,
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¿qué tal tu parte diario? ¿Lluvia si no? ¿Movimiento animal si no?
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Y tú haces información automáticamente, vos ya recibí ahí en un panel resumen de cómo está tu animal,
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cuál es el stock que tenés, cuál es la ganancia que estás teniendo, salida, entrada, todo eso.
04:16
Entonces, solución es simple, adaptada a una herramienta que ya se usa, que es el WhatsApp.
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