Sector de lácteos afectado por cortes de rutas a nivel país, se acentúan faltantes de productos, asegura Lourdes Torres, vocera de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos, (CAPAINLAC).
00:00¿Cuál es la situación hoy en el sector lacto de nuestro país?
00:05Hoy puntualmente por el tema de los cierres de las rutas estamos totalmente limitados en llegar con nuestros productos a los consumidores.
00:15También estamos limitados en llegar a los productores, por lo tanto hay suficiente leche en el país,
00:21pero los consumidores van a estar con dificultades de acceder a esta leche.
00:26Esto nos recuerda un poco lo que pasaba justamente el año pasado cuando hubo tantas movilizaciones
00:32y parece que no aprendimos la lección, al parecer las instituciones que tienen que garantizar el derecho de libre tránsito no tomaron nota en ese momento
00:41y ahora se repite más allá de que pueda ser justo no el pedido, eso no está en discusión.
00:46Lo que se plantea es volver a bloquear las rutas del país y afectar a cualquier persona que quiera circular
00:54y en particular a la provisión de alimentos en el país, realmente es muy sorprendente que vuelva a pasar.
01:03Y nosotros nos sentimos bastante incómodos en esta situación, además de todo el problema que nos produce esto,
01:11el hecho de que vemos en las redes que la gente o la población cree que estamos tomando partido
01:20al elevar nuestra voz e informar que nos está afectando en sobremanera a esta situación.
01:27Nosotros no estamos tomando partido, simplemente estamos informando que este tipo de acción
01:33afecta enormemente al sector lácteo, desde los productores, las industrias y va también hasta los consumidores incluso,
01:42porque va a haber una escasez de producto en poco tiempo más de desabastecimiento
01:47y esto obviamente va a encarecer y va a repercutir en el bolsillo de los consumidores.
01:53Lo que hacemos como sector es pedir a la gente que está haciendo este reclamo que tenga consideración con nosotros
02:01y nos permitan trabajar libremente y pedir a las autoridades en todo caso que hagan su labor
02:08y que garanticen que nosotros podamos circular libremente por todo el territorio nacional.
02:13Ese es el pedido que hacemos como sector, nosotros estamos teniendo pérdidas millonarias ya por esta situación
02:22y se repite cada vez que hay algún reclamo, hay cierre de ruta, es el mismo verso, pero es la única realidad.
02:30No podemos cambiar de verso cada vez que pasa esto, porque nos perjudica de la misma manera cada vez que se cierran las rutas.
02:39La leche y los productos lácteos son sumamente perecederos, se trasladan diariamente en camiones térmicos
02:46para que el producto mantenga la calidad y si esto se corta, afecta enormemente a toda la cadena
02:55y afecta económicamente y también obviamente con el abastecimiento para los consumidores.
03:02Ahora también genera un problema dentro de la cadena de producción, Lourdes, ¿verdad?
03:06Porque hay ciertos animales que ya están respondiendo a un ritmo de extracción, por ejemplo, de leche
03:12y si la leche no se está vendiendo, esos animales están ahí a la espera también.
03:17O sea, va generando un problema dentro de la producción misma.
03:22Mira, en realidad las vacas están siendo ordeñadas, es una realidad, ¿verdad?
03:28Independientemente de que se retire o no la leche de los tambos, se ordeñan las vacas
03:31porque eso les va a cuestionar muchísimos problemas si no es así.
03:35Pero si ya no tienen capacidad de almacenamiento, estos productores van a tener que empezar a tirar su leche
03:41y esas pérdidas las van a absorber ellos.
03:44Estamos hablando de miles de pequeños productores, de familias que están dedicándose a la producción de leche
03:50a lo largo y ancho del país.
03:53Esta acción que tienen esta gente que cierra esta ruta repercute en miles de familias de compatriotas otra vez.
04:03Después estamos hablando también de las industrias, que las pérdidas que tienen por no poder procesar
04:07o por no poder distribuir los productos que procesaron
04:10y también la gente que se dedica a comercializar este producto.
04:14O sea, toda la cadena se ve afectada.
04:16Yo sé que todos los otros rubros también, pero generalmente es el sector lácteo el que más rápido se manifiesta
04:23porque es el que más rápido también siente cuánto le afecta esto
04:29porque son productos perecederos como los de consumo diario
04:32y que se distribuyen diariamente a lo largo y ancho del país.
04:36Todas las industrias tienen un plan de entrega diario que hace cuatro días no se están cumpliendo.
04:43Entonces se imaginarán lo que significa eso, que hay ya depósitos que están con un stock bastante limitado
04:50que en las próximas horas van a estar en stock cero
04:53y eso la gente va a empezar a sentir.
04:56Y bueno, nosotros lo que hicimos fue comunicar y pedir a la gente que está haciendo esto
05:01que nos permitan pasar y a las autoridades en todo caso que hagan todo lo que está dentro de su alcance
Sé la primera persona en añadir un comentario