Familia produce y comercializa miel de abeja

Name: Familia produce y comercializa miel de abeja
Uploaded: 2025-12-02T07:29:21+00:00
Duration: 5 min 39 s
Channel: Canal ABC TV
Description: "Miel de la familia M" una empresa familiar que se encarga de producir, acopiar, industrializar y comercializar miel de abeja y otros sub productos de la colmena. Buscan innovar con los productos en sus diferentes presentaciones, por ello, gracias a la colaboración de otros profesionales, van creando nuevos productos cada cierto tiempo.

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hace 5 días

"Miel de la familia M" una empresa familiar que se encarga de producir, acopiar, industrializar y comercializar miel de abeja y otros sub productos de la colmena. Buscan innovar con los productos en sus diferentes presentaciones, por ello, gracias a la colaboración de otros profesionales, van creando nuevos productos cada cierto tiempo.

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00:00Arrancaron como un proyecto familiar y fueron sumando gente del entorno.

00:05Así es, así es.

00:06¿Con cuántas personas arrancaron?

00:08La verdad que sigue siendo un emprendimiento familiar, es un microemprendimiento,

00:13en donde empezamos como por un hobby de hacer algo con la familia,

00:19para empezar, nos gusta la naturaleza, en la defensa de esta,

00:24a trabajos a favor, digamos, con otras ONGs también.

00:27Entonces empezamos a hacer esto, ¿no?

00:30Después se fue sumando los hijos, y bueno, ella nació de que debemos enseñarles justamente

00:36a emprender y no ser simplemente empleados.

00:40Ahora, sin desmerecer el de ser empleados, pero sí nos gustaría que ellos afiancen

00:47y tomen el ser emprendedores, el ser empresarios, digamos.

00:51Más que nada.

00:51Exacto.

00:52¿Hoy cuántos miembros son los que están involucrados en el proyecto?

00:55Seis, cinco de la familia más una colaboradora.

00:59Ahora, arrancaron con un capital semilla, ¿cómo fue todo ese proceso?

01:05Esa primera etapa que cuesta tanto, Manuel, ¿verdad?

01:08El poder tener, cómo invertir más que nada, ¿verdad?

01:11Así es.

01:12A puro pulmón y con créditos todavía personales.

01:17Hoy día estoy tras un crédito también semi-empresarial, digamos,

01:22ya que en las entidades te piden un montón de papeleos que no se le hace fácil al pequeño productor o empresario, ¿verdad?

01:31Así es.

01:32Entonces, fue todo pulmón y sigue siendo pulmón.

01:35¿Cómo fue con la pandemia, Manuel?

01:37Es la pregunta que siempre nos hacemos cuando vemos este tipo de emprendimientos que lograron sobrevivir.

01:43De hecho, la miel era uno de los productos que más se recomendaba ahora cuando uno era víctima de la enfermedad.

01:50O sea, ¿pero lograron sobreponerse o no les fue muy complicado?

01:56A nosotros particularmente nos vino bien por el hecho que tenemos el producto que se llama el propóleo,

02:02la tintura del propóleo que es la que se reventó en el envase a la avenida.

02:06Pero tenemos allá en aquella mesa, creo que hay dos muestras.

02:09Esta es miel con propóleo, que es otro producto.

02:11Y el con propóleo, exacto, que es, y como ves, es en base ámbar, que tiene una es con, digamos, con spray y el otro es en gotas.

02:23Y bueno, eso, por ejemplo, fue un producto estrella, ¿verdad?, en la época de pandemia,

02:29porque es un antiinflamatorio, antibiótico y también antiviral, digamos,

02:35que tomando en dosis adecuadas colabora muchísimo en elevar el sistema inmunológico.

02:41Tratamiento complementario, ¿verdad?, también, ¿verdad?

02:43Exacto, totalmente.

02:44Entonces, fue un, claro, como todo rubro, digamos, sufrió, o sea, sufrimos esa dureza de lo que fue la pandemia.

02:55¿Dónde tienen la cría de abejas?

02:57Tenemos en Natura, en General Brugués y próximamente General Díaz.

03:02O sea, tenemos, o sea, estamos creciendo de a poco.

03:05¿Y la distribución lo hacen ya a nivel nacional?

03:07Todavía no, todavía no.

03:09¿Están en esa fase de extenderse?

03:10Estamos en la fase de querer, justamente, distribuir por medio comercial.

03:16Hoy día, RACE, SRL, que es una empresa familiar nuestra, nos va a colaborar con esta primera parte.

03:25Esto estamos en proceso.

03:28Estamos en proceso porque tiene también un costo, ¿verdad?

03:30Sí.

03:30Pero es la misma miel, pero simplemente con sabor, entonces, no es complicado, ¿no?

03:37Ahora sí, tenemos la cerveza, por ejemplo, que hemos desarrollado.

03:42Espera, ahí mismo vamos a quedar, ¿no?

03:44Porque este, todavía no mencionamos.

03:47Sí.

03:47Esto que está acá es cerveza de miel.

03:50Cerveza artesanal con un toque de miel cruda.

03:54De verdad, hay que señalar que todas las mieles que nosotros estamos teniendo son miel cruda.

04:00O sea, no tiene un proceso de transformación con calor para no cristalizarse, por ejemplo.

04:06Como pasa en los productos de Europa.

04:08Claro.

04:09Los nuestros son naturales totalmente, pero le ponemos un sabor.

04:13Y en el caso de la cerveza, también es cruda, por lo tanto, fermenta, crea más gas, más alcohol con el tiempo, digamos.

04:20¿Con base a...?

04:21Es una Golden Ale, es el tipo de cerveza artesanal, ¿verdad?

04:27Que es algo no tan fuerte, un poquito no tan fuerte.

04:33Simplemente eso, no es tan fuerte, no es suave.

04:36Es una lager, sí, sí, más o menos, sí, sí.

04:38Exacto.

04:39Ahora, decían los muchachos, ¿se puede abrir para probar?

04:43Por supuesto.

04:44En un ratito.

04:45¿La cerveza está en momento de...?

04:48Estamos en momentos de prueba todavía.

04:50En etapa de prueba.

04:51Sí, de hecho que con los amigos y familiares sí estamos comercializando y que por suerte nos apoyan también.

04:58Y tienen mucha aceptación, ¿verdad?

05:00Entonces, bien, es un próximo producto a lanzar al mercado.

05:05¿Cómo llegan a la gente?

05:06¿Dónde están vendiendo?

05:08¿Lo hacen de manera directa, a través de las redes sociales?

05:12¿De qué manera van llegando también a los consumidores?

05:15Tuvimos una oportunidad de estar en las ferias del Mariscal,

05:20de la costanera con el Mac.

05:22Y eso nos permitió acercarnos mucho más a la gente particular, ¿verdad?

05:26Y por otro lado, tenemos las redes sociales, que estamos en Instagram y también en Facebook,

05:32es arroba de la familia M.

05:34OCEAN

05:37¿Qué es lo que pasa?

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