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  • hace 5 días
La Asociación Paraguaya de Pequeños Productores de Huevos recorrió varios estamentos del Gobierno el año pasado para pedir “socorro” por la gran cantidad de contrabando que ingresaba. El presidente del gremio, Rolando Ramírez, afirmó que nadie hizo nada y a raíz de eso muchas granjas tuvieron que cerrar, lo cual ocasiona la escasez que se está registrando a nivel país.

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Transcripción
00:00Estamos con una de las escasez más importantes de los últimos tiempos, don Rolando.
00:04No se recuerda esto que pasó.
00:08Y yo no sé, yo lastimosamente no llegué a hablar contigo durante el segundo semestre del año pasado.
00:15Yo estuve recorriendo radio, prensa escrita, ministro de Industria de Comercio, ministro comandante de la Armada,
00:22pidiendo socorro que paren el contrabando.
00:25Y esto que está pasando ahora es consecuencia de que no se paró el contrabando
00:28y muchas granjas cerraron, muchas granjas no volvieron a reponer sus aves.
00:33Hoy el precio de Argentina ya se asinceró también.
00:38Brasil también está sincero el precio.
00:40Entonces hay un desabastecimiento, una oferta menor a la demanda, incluso en la zona.
00:49Es como consecuencia de las granjas que cerraron más veces.
00:54Única y exclusivamente.
00:55¿Tienen idea de cuántas granjas, cuántos gallineros, cuántas pollerías cerraron, don Rolando?
01:03Y entre nosotros, los pequeños, las pequeñas granjas familiares, no menos de 30.
01:13Es una cifra elevadísima.
01:15Yo suelo hacer deportes por el campo y qué sé yo, y veo estas pequeñas granjas, como usted dice,
01:22que son, me imagino que juntando a todas se tiene el volumen importante para abastecer.
01:27Hablar de 30 de esos, estamos hablando de una cantidad muy importante.
01:32Y, Mabel, nosotros en el 2020, cuando se cerraron toda la frontera, no entró nada.
01:38Perfectamente el productor de trabajo, yo satisfizo la demanda.
01:44Y, bueno, o sea, nosotros estábamos en condiciones de satisfacer la demanda.
01:48Hoy no estamos.
01:49Cerraron demasiadas granjas, así como vos decís, Mabel, pequeñas granjas donde trabaja papá, mamá, hijos,
01:55recogen huevos y venden a la despensa, venden a los autoservis de la zona.
02:02Cerraron muchísimas, muchísimas y no aguantaron.
02:06Se vendieron todos, vendieron su camioneta, su camión, su comedero, su bebedero.
02:10Y en nuestro oficio no es tan fácil volver a tener huevo porque primero tenemos que traer de Brasil.
02:17Paraguay no produce aves para postura, para poner huevo.
02:22Entonces, nosotros tenemos que anotarnos con los proveedores.
02:27Viene de Brasil y después de 22, 23 semanas recién empieza a poner huevo.
02:32O sea, no es tan fácil.
02:33Nosotros no es que podemos comprar hoy y mañana ya tenemos huevo.
02:37Estoy pensando nomás rápidamente, don Rolando,
02:42¿esta situación va a empeorar o ya hemos tocado fondo y de aquí nos queda solo ir para arriba?
02:50Bueno, tocamos fondo y bueno, esperemos que la gente, que los productores traten otra vez de cargar sus granjas.
03:02Si pueden, hay algunos que no van a poder lastimosamente y bueno, hay otros que sí vamos a poder.
03:09Estamos en un proceso de crecimiento porque creemos firmemente en el mercado, creemos en la producción.
03:19Bueno, necesitamos que Mario Ado emite que Hugo Velázquez nos protejan.
03:26Necesitamos que Castiglioni nos proteja, que Hugo, que Fuster nos proteja, que el comandante de la Armada nos proteja.
03:33No nos protegieron como debieran y bueno, esa es la consecuencia, Madre.
03:36¡Barbaridad!
03:38Pablito estaba diciendo recién que los huevos de color son los nuestros y que los blancos son todos de contrabando.
03:47¿No hay producción de huevos blancos en Paraguay?
03:49Hay, hay, hay, pero un 1%, 1%.
03:53Correcto.
03:54Es como la provincia de Chaco y la provincia de Misiones, Argentina, todo blanco.
04:00Y la provincia y el estado de Santa Catarina, blanco y rojo.
04:03La consulta es, ¿el precio ha tocado ya su máximo techo o puede agravarse más y puede encarecerse más todavía?
04:18Y te quiero, la respuesta tiene dos, o sea, tengo dos respuestas para una sola pregunta.
04:23Primero, primero nosotros en granja estamos, estamos sacando a 21, 22 o 23, que está saliendo de granja la plancha de 30.
04:33Lo que el supermercado marca no es lo que nosotros cobramos.
04:37El supermercado tiene una política, tiene una dinámica diferente.
04:42Entonces, nosotros no somos responsables de los precios en góndola, Madre.
04:45Ah, ok.
04:4630.000 estaba en la plancha el otro día.
04:48Eso es importante porque también eso coincide con lo que dicen los productores de carne, que dicen,
04:55espera un ratito, la carne sale de lo frigorífico a un precio.
05:00No somos responsables del precio que ponen en la góndola de los centros de compra.
05:05La dinámica de la góndola es, se acaba rápido, subimos.
05:10Es la ley y la oferta y la demanda.
05:11Pero nosotros no controlamos, Madre.
05:13Nosotros, incluso a los supermercados, yo por ejemplo proveo un supermercado importante de la zona de Cordillera.
05:20Y le estoy vendiendo exactamente lo que le vendí siempre.
05:22No puedo venderle más.
05:24Pero, sin contar de quién estamos hablando,
05:30¿aquellas personas a las que les provee están vendiendo más caro de lo que vendían antes?
05:36Están vendiendo más caro de lo que vendían antes porque yo también les vendo más caro.
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