En Paraguay la mayoría de los productores desarrollan sus cultivos con practicas sostenibles y sustentables, sin embargo no certifican ese trabajo tal vez por falta de conocimiento o por no verle algún resultado económico. Sin embargo, el Ing. Agr. Rodolfo Lovera es la Estancia y Agroganadera Santa Librada S.A, nos habla sobre la Certificación de Soja Responsable como oportunidad de negocios.
00:00En Paraguay, muchos productores, tal vez sin saberlo, están produciendo totalmente en forma sustentable.
00:19En este material hablaremos sobre la certificación de soja responsable y su importancia económica.
00:26Y en este material, el ingeniero agrónomo Rodolfo Lobera, de la firma Lobera Farmer, nos cuenta cómo están trabajando en este sentido y a la vez el rédito económico que se puede obtener.
00:40Agronómicamente tiene un impacto tremendo poder generar esos datos, poder tener una buena producción, una producción sustentable.
00:58Y prácticamente es algo que hace años estamos haciendo acá, primeramente empezar por los datos de qué suelo uno tiene, planificaciones de cultivo.
01:08Y creo que en la planificación del cultivo se basa todo lo demás, toda la parte económica, logística, operativa que luego uno va a hacer, empieza con la planificación del cultivo.
01:18La estancia Santalibrada del grupo Lobera Farmer es una de las pioneras en incursionar dentro del programa Soja Responsable.
01:28Y ha logrado la certificación trabajando con la firma Control Unión.
01:33Si bien muchos ven esto como un gasto, la práctica demuestra que es una gran inversión.
01:40Sí, creo que dentro de todo ahí la certificación es una de las patas de muchos procesos que uno debe realizar para lograr eso.
01:50Que es principalmente la adopción de tecnología, así para decirte simplemente uno haciendo análisis de suelo puede hacer más eficiente la aplicación de los fertilizantes.
02:00Muchas veces cuando tiene muchos lotes poder ser más eficiente, quiere decir en un lote que no necesito dejo aplicar,
02:07por ahí un lote que necesita más, ahí aplico más y no hacerlo todo por igual como normalmente anteriormente se hacía.
02:14Podemos poner el caso de los fitosanitarios, utilizando tecnología, ya sea como aplicaciones con máquinas con GPS, con piloto automático,
02:22con corte de sección por ejemplo, que es hacerlo pico a pico, que es 50 centímetros,
02:28se logra prácticamente 7 a 8% de reducción en uso de fitosanitarios.
02:31Y ya que los fitosanitarios representan prácticamente el 70% del costo de producción,
02:37imagínese 7 a 8% de reducción en uso de insumos químicos.
02:42Ahí te haces más rentable y a la vez no aplicas en lugares donde ya aplicaste.
02:47Lograr la certificación dentro del programa de producción de soja responsable tiene sus beneficios económicos,
02:54pero más que el dinero, hay otros factores que se fortalecen al adoptar este sistema de producción.
03:02Teniendo certificación de RSC sí, se tiene una regalía por tonelada producida,
03:08que es algo ayuda, pero dentro de lo que es la facturación representa poco.
03:13Pero sí creo que ayuda mucho más a la empresa internamente, es un desafío cada año,
03:19porque como saben normalmente como productor uno no está acostumbrado a estar midiendo todo
03:25y tomar todas las decisiones, base a mediciones, pero creo que al fin y al cabo ayuda mucho a la empresa.
03:32Y también es un plus, es un plus para lo que es el marketing de la empresa,
03:37por ahí para bancos, para otras instituciones, también suma un poco.
03:40Creo que todavía no es lo suficientemente valorado en Paraguay, pero pensamos que ese es el camino.
03:46El suelo es el mayor capital que tiene el productor.
03:50El suelo es la niña bonita para el productor, es su fuente de ingreso, su fuente de producción
03:55y es lo que el productor más quiere cuidar.
03:58Jamás el productor haría algo que le golpearía directamente al bolsillo.
04:03Al contrario, todo lo que el productor hace es para tratar de cada vez mejorar más el suelo
04:08y por ende tener mayores rendimientos de cultivo, sea soja y todos los otros cultivos.
04:14Entonces tampoco es cierto que la soja mate el suelo ni nada,
04:17porque todos los otros cultivos se practican ahí,
04:20los productores cada vez practican más rotación de cultivos, corrección
04:24y al contrario, cada vez se ven mejores rendimientos en Paraguay.
04:29Entonces creo que eso obra mucho del trabajo de los productores
04:32y del cuidado que están haciendo en el suelo y al medio ambiente.
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