00:00Pasar de una ganadería tradicional a una ganadería tecnificada no es un trabajo fácil,
00:18pues el productor no solamente tiene que implementar tecnologías,
00:23sino que también tiene que ir adoptando diversos sistemas de manejo y de trabajo dentro de la unidad de producción y por supuesto con sus animales.
00:35En este material el doctor Enrique Chaparro de la firma Genesur nos cuenta cómo han trabajado para aumentar las preñeces de las vacas
00:46gracias al buen manejo nutricional y genético en la agroganadera Primavera Enchore.
00:59El objetivo de la estancia que en este caso es conseguir que tengamos un ternero por vaca por año,
01:06entonces tratamos de mezclar el manejo con la nutrición y la genética que ya vamos acompañando hace bastantes años.
01:13Hoy día con el trabajo de Egeus, acompañamiento de los técnicos, para hacer suplementaciones a campo.
01:20La intención nuestra es darle ese valor a la vaca, que sean funcionales en el campo,
01:27que no estén sufriendo en ninguna época del año y que podamos trabajar siempre con ellas.
01:32La agroganadera Primavera, ubicada en Enchore, departamento de San Pedro,
01:36pasó de una ganadería tradicional a una más tecnificada,
01:40apostando a la adopción de la inseminación artificial encarada en forma estratégica
01:48con los técnicos de Genesur, logrando un aumento en su tasa de procreo.
01:54Conseguimos hoy día tener porcentajes de preñeces arriba del 90% con repaso de toros.
02:01La genética se va indicando de acuerdo al tipo de animal que encontramos.
02:05Lo que estamos viendo ahora aquí atrás, el lote cabecera, vaquilla preñada, ya próximas a parir.
02:12Estamos esperando que en aproximadamente 30 días vayan cayendo los primeros terneros.
02:16Lograr un 90% de preñez de las vacas es importante,
02:22pero recordemos que de esa cantidad habitualmente un 50% nacen machos y la otra mitad hembras.
02:30Por tanto, es bueno conocer qué parámetros toman para elegir a las hembras
02:37que serán las futuras madres o matrices en el establecimiento.
02:42En vaquillas sí somos de clasificar por peso del nacimiento,
02:46tratamos de usar genética americana, los angus colorados o angus negros, dependiendo de la madre.
02:53Entonces vemos en vaquillas una facilidad de parto,
02:55pero en vacas son vacas bien estructuradas, con buena carrocería.
02:59Entonces ya estamos mirando conseguir mejores pesos al destete, peso al año, desarrollo de estructura.
03:06Entonces dependiendo siempre del lote vamos haciendo indicaciones.
03:11Tener una estrategia nutricional para cada categoría animal es uno de los caminos al éxito.
03:18La estrategia nutricional a la que llegamos,
03:21que fueron las indicaciones que fuimos dando para el establecimiento,
03:25es una suplementación en todo el año.
03:28En momentos oportunos vamos haciendo suplementaciones con proteicos energéticos,
03:33en otros momentos del año lo hacemos con proteicos,
03:35tratamos de aprovechar la materia prima disponible en la zona,
03:39incluso aquí tienen plantaciones de maíz,
03:43tratamos de conseguir el expeller de chía que hay en la zona.
03:47Entonces vamos haciendo formulaciones todo el año con su mensal mineral
03:50y eventualmente vamos preparando los proteicos y proteicos energéticos.
03:55El objetivo, la pastura bien manejada y tratar de conseguir mantener la condición corporal de estas vacas.
04:03Ahora, si consiguen un poco de peso, excelente,
04:05pero que no sientan en ninguna época del año,
04:08que necesitan la vaca, estamos cubriendo totalmente el fósforo de un elemento muy importante.
04:13Pero no solo eso, sabemos que también necesitamos de otros elementos como el selenio, el cobre,
04:20zinc, que van acompañados de una respuesta fisiológica para la reproducción.
04:25Entonces vamos indicando de acuerdo a la categoría.
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