00:00¿Baja o no la producción de panes? Nuestra consulta, Pablo, ¿cómo te va? Buen día.
00:07¿Cómo estás César? Buen día, así es. Hemos venido a consultar aquí en la calle Figueroa, esquina Santa Cruz, en
00:12un puesto muy concurrido de venta de pan,
00:14para poder consultar esta interrogante que tenemos y efectivamente lo que han advertido las caceritas en este caso,
00:21es que el alza de insumos como la manteca, la harina y desde luego la levadura han incrementado, desde luego,
00:30y por supuesto esto ha afectado a la producción de pan cacerita. ¿Cómo estás? Estamos en vivo para la red
00:351.
00:35¿Nos puedes confirmar esto? ¿Se ha disminuido la producción de pan?
00:39Sí, exacto, se ha disminuido. No, por falta de levadura y de insumos. No están haciendo llegar levadura ni harina.
00:48¿Qué otros insumos han subido? Me indicabas la manteca de cerdo también que ha incrementado, bueno, exponencialmente.
00:54Exacto, es que todo está trancado en la carretera y las mismas señoras de la Gallardo no están traiendo hacia
00:59acá todo lo necesario para abastecer.
01:05Cacé, me decías tú también que produces pan, que te encargas de la producción. ¿Para cuántos días más estimas que
01:09se va a poder producir pan?
01:12Yo creo que hasta esta semana más será lo mucho, porque está llegando, pero con un precio elevado la harina.
01:20¿Y el precio va a continuar a 80 centavos? ¿Qué medidas están disponiendo?
01:23Nosotros los que nos hemos apuntado a la harina, acabamos la harina y hasta ahí va a ser el precio
01:28de 80 centavos.
01:30Lo demás ya no va a convenir para hacer a otro precio.
01:36Muchas gracias, Cacerita, muy amable, de verdad. Este es el panorama que tenemos en cuanto a informar con respecto al
01:42precio del pan.
01:42Hay preocupación, desde luego, de las Caceritas y seguramente por parte de la población, porque este es un insumo vital,
01:48que no puede faltar, bueno, los paneros en la canasta familiar.
01:51No puede faltar para el desayuno, desde luego, para el té tampoco.
01:55Así que, bueno, lo advierten con preocupación. Pan para esta semana cuanto mucho.
01:59Así que, bueno, se esperan, desde luego, medidas que puedan contener esto o que puedan poner una solución definitiva.
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