Des producteurs d'Afrique rencontrent l’agriculture du Bas-Saint-Laurent

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00:00La soupe au pois est servie pour les agriculteurs africains en visite.

00:04J'ai hâte parce que je vais découvrir encore des produits.

00:08Leur immersion est totale.

00:10Sur l'heure du dîner, les producteurs africains ont pu profiter d'un repas de cabane à sucre typiquement québécois.

00:16Plus tôt ce matin, ils ont visité le Jardin des Pèlerins à Saint-André-de-Kamouraska.

00:20C'est pas tous les jours qu'on a de la visite qui vient de si loin.

00:23Ça s'est super bien passé, on était un peu fébrile.

00:25Les visiteurs seront hébergés chez des producteurs d'ici pour les quatre prochains jours.

00:29La présidente de l'UPA au Bas-Saint-Laurent, Nathalie Lemieux, accueille un participant chez elle.

00:34Moustapha, il sait peut-être pas dans quoi il s'embarque encore, mais ça va être quelques jours très occupé.

00:39On a assez de jumeler avec des gens qui ont des productions similaires ou qu'on pense que les intérêts se rejoignent.

00:45Pour Moustapha, Nawel, Zéneb et les autres, c'est l'occasion de découvrir une nouvelle culture,

00:50mais aussi de s'inspirer des agriculteurs d'ici.

00:53Ici, j'ai vu que vraiment, ils sont souverains par rapport à l'alimentation,

00:57parce qu'ils produisent et consomment ce qu'ils produisent.

01:01Des solutions aussi face au changement climatique, face au froid.

01:04Beaucoup de difficultés en Tunisie au niveau d'infrastructures.

01:08Les Balloranciens peuvent aussi apprendre de leurs invités, notamment sur l'accessibilité des terres.

01:13Pour être vraiment dans l'agriculture ou bien dans l'élevage,

01:16il te faut beaucoup de moyens par rapport à chez nous.

01:19Nous, peut-être, ça ne nécessite pas ces moyens-là.

01:22Et malgré la distance, les réalités se ressemblent, surtout lorsqu'il est question d'intéresser les jeunes à la profession.

01:28La relève agricole est un pilier fondamental pour la durabilité et la pénurisation aussi des entreprises.

01:35De mettre sans valeur, d'échanger avec eux, c'est pour ça que c'est le thème qui a été aussi choisi cette année.

01:40D'autres enjeux tels que la place des femmes en agriculture, la gestion de l'eau et l'innovation sont également abordés.

01:46Faire nourrir les gens, c'est un métier noble.

01:49Au-delà de l'aspect professionnel, ce voyage permet de créer de fortes connexions humaines.

01:54Les visiteurs africains sont dans la région jusqu'au 1er décembre.

01:57Et ensuite, ils participeront au Congrès général de l'UPA à Québec.

02:01Charles Boisvert, CIMT-TVA, Saint-Pascal.