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  • il y a 21 heures
Ce mercredi 26 novembre, BFMTV consacre une nouvelle émission qui donne la parole aux Français. “Impôts, dépenses: à quoi jouent nos élus?”, un Forum présenté par Maxime Switek.

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Transcription
00:00Évidemment, l'inflation sur les produits alimentaires, on l'a tous vu.
00:04La viande rouge aussi.
00:07Alors, sur la viande rouge, il y a aussi un phénomène qui s'explique
00:13par le fait qu'on a décapitalisé notre cheptel.
00:17Donc, on a de moins en moins d'éleveurs et moins en moins de bêtes.
00:20Donc, forcément, ça explique en partie cette inflation.
00:23C'est pour ça que c'est plus cher.
00:24C'est notamment pour ça que c'est plus cher.
00:26Le steak haché aussi. Pourquoi ?
00:27Parce que c'est un produit de grande consommation.
00:30Et donc, évidemment, il faut en trouver.
00:32Donc, il y a l'inflation sur ce produit-là.
00:34Après, évidemment…
00:35Pardon, ça coûte combien un steak haché chez vous ?
00:38Un steak haché chez moi, c'est dans les 3,50 euros pièces, je pense.
00:423,50 euros pièces ?
00:44Non, un steak haché, c'est 180 grammes.
00:46Moi, je mange 180 grammes du moins.
00:49Mais on ne fait pas le même pot non plus.
00:52Aurélie disait pour 125 grammes.
00:53Non, c'est 180 grammes le steak haché.
00:55Oui, oui, mais voilà.
00:56Alors, après, encore une fois, le steak haché a beaucoup augmenté.
01:02Pourquoi ? Parce que c'était le produit de consommation courant.
01:06Après, il va falloir peut-être qu'on change aussi notre consommation.
01:11Alors, ça va bien en ce moment parce qu'on a la météo qui s'y prête.
01:14Mais on a des viandes beaucoup plus abordables, tout en gardant la même qualité de notre viande.
01:18C'est ça qu'il faut dire aussi.
01:19On peut se faire un pot-au-peu, on peut se faire un bourguignon.
01:22Ce sont des produits qui sont exceptionnels, qui vont faire vivre aussi nos commerçants avec des produits de saison et local.
01:29Et ça fera vivre nos paysans.
01:31Il faut aussi se le dire que nos paysans, ils ont aussi besoin de soutien.
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