00:00Atención porque este fin de semana llega a Estella, a Lizarra, las ferias de San Andrés.
00:04Cristina Pérez, concejala de festejos del Ayuntamiento, ¿cómo estás? Bienvenida.
00:08Buenas tardes.
00:09Bueno, Cristina, este año nos habéis prometido muchísimas novedades.
00:13No nos queremos perder nada. Viernes, sábado y domingo, un programa lleno de actos.
00:18Sí, y que además, bueno, esta feria tengo que decir que se remonta a 300 años atrás,
00:23que comenzó siendo una feria de compra-venta de ganado y que actualmente esa compra y venta es algo testimonial.
00:33Y entonces ponemos, el foco de esta feria actualmente son esas ganaderías y esos ganaderos que tenemos actualmente
00:41y que mantienen esas ganaderías con un elevadísimo esfuerzo.
00:46Y digo elevadísimo esfuerzo porque ahí no hay domingos, no hay festivos como tenemos el resto.
00:51Y bueno, pues yo soy consciente de lo que les cuesta a los ganaderos mantener esas ganaderías.
00:57Y como te digo, 300 años de antigüedad en una feria que este año, bueno, pues por primera vez vamos a vivir una feria
01:05un poco diferente a esos 300 años atrás.
01:10Pues porque como ya sabemos, tenemos esa epidemia de ese virus, la dermatosis nodular,
01:18que les está afectando a determinadas, a determinado ganado y que hace que tengamos,
01:25que hayamos tenido que reinventar completamente, absolutamente, pues nuestro programa de ferias.
01:32Ya habéis preparado una exposición alternativa de animales.
01:34Vamos a tener una exposición, vamos a tener exposición de animales con autorización de gobierno de Navarra,
01:43como no podía ser de otra manera, en la que vamos a poder ver ganado, ovino y caballar
01:48solo de una explotación, que es Ipica Zahori, que nos ha ayudado en este tema,
01:54para traer a Estella y mantener esa esencia de tener algo de ganado.
02:00Que además, para los más pequeños, tendremos paseos en caballos, en ponis y en calesas,
02:07con lo cual ya no solo es la exposición, que además nos va a permitir interactuar con ese ganado.
02:12La Plaza de los Fueros se va a convertir en el epicentro de la fiesta.
02:15Con talleres, demostraciones incluso de lanas y de pieles.
02:19Efectivamente. En la Plaza de los Fueros vamos a instalar unas carpas.
02:24Espero que el tiempo sea bueno, pero si no, bueno, estaremos debajo de la carpa, también un sitio agradable.
02:30Vamos a traer talleres relacionados con el mundo de la ganadería y con el mundo rural.
02:36Vamos a tener una ganadera que tiene ovejas, que coge la lana, la selecciona, la hila,
02:45y termina produciendo esa lana. Muy interesante de ver.
02:50También vamos a tener una artesana que trabaja la piel de diferentes razas de oveja navarra,
02:58que nos va a permitir ver cómo la curte, cómo la seca, cómo la moldea después,
03:02hasta conseguir esa piel tan agradable que es la de oveja y la de cordero.
03:05Además, vamos a tener forja, impresionante de ver, porque trabajar con el fuego y el hierro a mí me parece muy atractivo.
03:15Vamos a tener, además de la forja, unos expertos en el manejo de la motosierra que impresiona verlos.
03:21Yo os animo a que vayáis a verlos, porque desde un tronco consiguen hacer figuras impresionantes.
03:29O sea, la destreza de esta gente es de verdad como para ir a verlos.
03:33Sí, yo creo que los talleres que hemos buscado dentro de que están dentro de este entorno rural y ganadero,
03:41pues bueno, yo creo que son atractivos.
03:43Muy de la historia de Navarra, de nuestra identidad.
03:46También todas las ferias van acompañadas por un espacio gastronómico.
03:50Sí, claro.
03:51Bueno, además, eso es.
03:53En este proceso de estas tres semanas de pensar, bueno, la feria,
03:58es que le tenemos que dar una vuelta completamente, ¿no?
04:01Porque esto cambia radicalmente.
04:03¿Y cómo podemos tener en el punto de mira y que sean objeto esos ganaderos?
04:08Pues fue a través de ese alimento que nos proveen, ¿no?
04:10Que producen esas ganaderías y le hemos dado mucha importancia a esas degustaciones.
04:15Con la ayuda de Reino Gourmet, a través del Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra,
04:21que tengo que agradecer que me echaron una mano desde el primer momento con esto, ¿no?
04:25Que estaban de acuerdo en poner en valor ese producto de estas ganaderías tan buenísimas que tenemos en Navarra.
04:31Y vamos a tener degustaciones de ternera, de cordero y de potro.
04:37O sea que...
04:38Muy navarro también.
04:38Muy navarro, efectivamente.
04:40Y el domingo, el domingo también va a ser un diazo, ¿eh?
04:43Sí, el domingo ya para terminar la feria es un día, bueno, es un gran día en Estella,
04:48porque además este año coincide con el Día del Patrón, con lo cual arrancamos con esa misa tradicional,
04:54que otros años cae cuando tiene que caer el Día del Patrón, pero que este año arrancamos con esa misa dedicada al Patrón.
05:02Y nos acompañan los gigantes y cabezudos, que bueno, yo sé que los niños y niñas de Estella están esperando a esos gigantes y a esos cabezudos.
05:09Nos acompañan hasta allá. Además, ese día tendremos un encierro, vale que no podemos tener ganado bovino,
05:18pero vamos a tener un encierro y un espectáculo para los más pequeños y los más valientes,
05:23para esa cantera de futuros corredores de encierro, con unos tóricos pues muy diferentes, ¿no?
05:28Son toros de dos metros de alto, que no pesan nada porque están llenos de aire,
05:33pero que yo creo que entretendrán y sorprenderán a los más pequeños.
05:37Vamos, que le van a dar esa esencia, ¿no? Le habéis dado la vuelta completamente al programa para innovar, ¿eh?
05:42Ha sido, bueno, unos días intensos, ¿no? La primera semana fue pensar y pensar cómo le damos la vuelta, ¿no?
05:50Y es verdad que también estamos cerca de la Navidad y el domingo también habéis guardado un pequeño hueco para prepararnos para la Navidad.
05:57Bueno, el domingo vamos a tener al mediodía a los tenampas en la plaza, debajo de esa carpa, llueva o no llueva.
06:03Conciertazo, los tenampas siempre llenan, vamos, todo el ambiente.
06:06Que nos harán cantar con ese charro en San Fermín a más de uno, estoy segura.
06:11El tiempo dará igual, efectivamente.
06:12Y me incluyo en ese más de uno.
06:15Y, bueno, por la tarde hacemos el tradicional encendido de luces de Navidad.
06:21Y este año lo va a hacer el alcalde Chiqui, como ya lo hizo el año anterior, le acompañarán la banda de música municipal, harán luego un pasacalles.
06:31Pero este año en ese encendido de luces tenemos dos cosas muy especiales.
06:36Una es que este año vamos a tener unas luces muy, muy diferentes, que las hemos hecho a partir de los dibujos navideños, del concurso navideño de todos los colegios que hay en la ciudad el año pasado.
06:49Seleccionamos unos cuantos dibujos y un dibujo de cada cole se ha transformado en una luz navideña.
06:59¿Con ayuda de quién?
07:00Del Politécnico de los Estudiantes de Mecanizado y Electricidad del Politécnico de Estella.
07:07Bueno, el resultado ya lo veréis.
07:11Daremos toda la información de qué dibujos se han seleccionado, quiénes son los niños que van a conseguir llevar ese dibujo a luces.
07:18Haremos una rueda de prensa el próximo viernes con todos estos alumnos.
07:21Estaremos como 40 alumnos en total y ya os daremos más información.
07:25Nos estaremos muy pendientes.
07:26Eso por un lado, las luces.
07:28Pero es verdad que en el año pasado estuvimos también en Estella Lizarra viendo los Belénes, que es otra de vuestras identidades que lleváis dentro.
07:36Sí, sí, sí.
07:37Pues mira, con el encendido de luces arranca esa campaña navideña y ponemos en marcha el recorrido de Belénes,
07:44que durante todo el año, esa asociación de belenistas que estuvisteis viendo el año pasado,
07:51hace Belénes, que después los cede a escaparates del comercio local
07:57y lo que hacemos es un recorrido con un pasaporte parecido al pasaporte de los peregrinos de Santiago.
08:04Y entonces los ciudadanos o los visitantes que vengan a vernos lo que tienen que hacer es contestar una pregunta en cada una de esas tiendas.
08:12Se les pone un sello y la respuesta a la pregunta tiene que estar correcta.
08:17Este año la pregunta, una cosa muy especial.
08:20Vamos a tener que buscar a Andrés y a Puy, los nombres de nuestros patrones, pero convertidos en duendes de Navidad.
08:27Estarán dentro de los escaparates y si vais os animo a rellenar esos pasaportes.
08:32Buscar los duendes y podéis ganar 500 euros en compras dentro de los locales de Estella.
08:38Casi nada, oye, casi nada.
08:40Cristina, que tenemos un planazo por delante el fin de semana.
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