GB Foods lance officiellement Jumbo Crevette : un nouveau goût pour les consommateurs guinéens

Mediaguinee

il y a 1 jour

Catégorie

🗞

News

Transcription

Afficher la transcription complète de la vidéo

00:00Notre société, JVFouros, accompagnons les familles guinéennes à travers les marques emblématiques

00:07comme Jumbo, la mayonnaise Bama, la tomate Chino et le lait Jago.

00:17Nous avons grandi avec la Guinée, nous avons appris avec elle,

00:22nous avons toujours eu la volonté d'être bien plus qu'un simple acteur agroalimentaire.

00:31Nous voulons être un partenaire au quotidien, un contributeur au développement,

00:39un témoin fidèle de l'évolution des goûts et des habitudes culinaires de notre pays.

00:45Ce soir, nous célébrons pas seulement une innovation, mais aussi une ambition

00:52une expérience culinaire inspirée directement des préférences, des atteintes, des consommateurs guinéens que nous sommes.

01:00Si nous sommes réunis aujourd'hui, c'est parce qu'une évidence s'impose à tous ceux qui connaissent la cuisine guinéenne.

01:07La crevette, elle occupe une place très importante ici.

01:11Lorsqu'on parle de, je vais parler de certaines sauces, on a parlé de beaucoup de plats, moi je vais aller dans d'autres plats.

01:15Quand on parle de la sauce feuille de gombo, de la sauce feuille de patates, quand on parle de la sauce manioc,

01:22quand on parle de la sauce manioc, quand on parle du spécial lafidi, ce sont des repas qui s'agrémentent

01:30et se rendent encore plus magnifiques avec la crevette.

01:33Et c'est précisément cette réalité, cette passion culinaire guinéenne qui nous a guidés.

01:38C'est la meilleure crevette.

01:39Ce soir, nous avons l'honneur, le plaisir, le privilège de vous présenter le meilleur produit de crevette

01:46qui n'y a jamais eu nulle part ici en Afrique.

01:49Et je le dis en toute confiance parce qu'il a été travaillé, retravaillé, testé, goûté, retesté.

01:56Et ce soir, nous avons la grande crevette, la crevette des grandes cuisinières.

02:01Qu'est-ce qu'il y a dans ce produit ?

02:03Chez nous, à J.B. Foods, nous sommes très transparents.

02:06Vous tournez juste ce produit, tout est écrit derrière.

02:08Bon, il y a des thèmes un peu que vous n'allez pas forcément comprendre.

02:12Mais je vous devance.

02:12Le premier thème que vous allez voir, c'est que de la tomate.

02:15C'est le nom scientifique de ce qui est doux quand on mange la crevette.

02:19La tomate, c'est ce qui est dedans.

02:21Tous nos ingrédients sont écrits, vous pouvez les voir.

02:22Ce sont des ingrédients qu'on trouve dans la cuisine.

02:25Et particulièrement, je veux insister sur les crevettes.

02:28Il y a de la vraie crevette dans ce produit.

02:30Certains disent qu'ils font de la crevette, mais ils ne mettent pas de la crevette.

02:33Ils mettent quelque chose qui ressemble.

02:35Nous, c'est de la crevette.

02:36Vous allez voir, on ne s'arrête pas à la crevette, on a mis du poisson.

02:41On a mis des fruits de mer.

02:44On a mis de l'ail.

02:45On a mis des épices locales.

02:47On a mis du céleri.

02:48Qui ne connaît pas le céleri ?

02:50Vincent Sérvesse.

02:52Donc, c'est un produit qui est composé d'ingrédients que vous connaissez.

02:56Mais ce qui fait sa spécialité, c'est non seulement ces crevettes, les meilleures crevettes du monde,

03:00comme j'expliquais, ce sont les meilleures épices qui sont sélectionnées avec soin,

03:04qui ont été mélangées avec soin.

03:06Pour vous donner ce magnifique produit qui est là.

03:09Qui demain sera dans votre lafidie, ou qui demain sera dans votre sauce que vous choisirez.

03:13Mais en tout cas, on est là pour attendre les témoignages.

03:16Nous sommes surtout réunis pour un mouvement qui dépasse largement la dimension commerciale.

03:23Le lancement national de Gimbo Crevette, une innovation culinaire pensée pour la Guinée,

03:29inspirée par la Guinée et destinée à enrichir la table guinéenne.

03:33Chaque pays possède une signature culinaire et un langage culieux propre.

03:40Et en Guinée, ce que j'ai remarqué, c'est que ce langage est fait de couleurs,

03:45de générosité, de saveurs et de traditions transmises de génération en génération.

03:51Et nous l'avons tous remarqué, la crevette occupe une place particulière dans cette identité.

03:59Elle symbolise la richesse des côtes, mais aussi la créativité des restauratrices et des grandes cuisinières du pays.

04:07Nous sommes là depuis 30 ans, mais sans vous, nous n'allons pas pouvoir réussir.

04:12Et sans vous, nous ne serons pas arrivés là où nous sommes aujourd'hui.

04:16Et avec les distributeurs et l'administration, je souhaiterais dire un grand merci aux détaillants.

04:22Et je sais que beaucoup sont là ici aujourd'hui.

04:25C'est vous qui animez les marchés et c'est vous qui animez la présence des produits vis-à-vis des consommateurs.

04:30Alors, ce que je voudrais dire, avec vous, nous avons parcouru ce chemin.

04:37C'est vrai, une entreprise, ce n'est pas forcément le nombre d'employés.

04:41Une entreprise, c'est d'avoir les bons employés à la bonne place, là où il le faut.

04:47Et nous l'avons ici en Guinée qu'on a créé.

04:49Nous avons progressé beaucoup avec cette équipe.

04:52Et aujourd'hui, si Gibi Food ici en Guinée est capable de se mettre dans un projet industriel,

04:58c'est bien parce qu'il y a eu des employés qui ont fait le travail,

05:02il y a eu des consommateurs qui ont assuré la loyauté avec les marques,

05:05et il y a eu bien sûr l'administration, il y a eu bien sûr tout ce qui nous aide ici au quotidien.

05:11Gibi Food, c'est une société qui est née depuis 1937.

05:15Et pour la petite histoire, nous sommes nés en période de guerre,

05:18c'est-à-dire en période de guerre civile en Espagne.

05:21Et c'est là que quelqu'un, notre ancêtre, donc le patriage de cette société,

05:26a eu l'idée, justement, parce qu'on lui a dit que des produits importés n'allaient plus pouvoir entrer dans le pays,

05:32et c'était un peu comme une mauvaise nouvelle pour toute la nation espagnole.

05:36Et voici quelqu'un donc, mais qui a décidé, lui, de remplacer,

05:40de se mettre dans la fabrication des assaisonnements, des bouillons et des sauces,

05:44afin de remplacer tous les produits que l'Espagne à l'époque n'arrivait pas à avoir.

05:48Et c'est justement cet esprit de conquérant, cet esprit d'entrepreneur que nous avons gardé

05:54et qui nous a poussé à rentrer en Afrique dans les années 1973,

05:59où aujourd'hui nous avons 50 ans.

06:01Et nous l'avons dit tout à l'heure, nous avons 40 ans ici en Guinée,

06:04mais les 40 ans ont sévi à quelque chose.

06:07C'est vrai qu'aujourd'hui, vous n'avez pas encore vu d'usine de Gibi Food ici en Guinée,

06:11mais rassurez-vous, rassurez-vous, l'administration, le ministère,

06:16nous a octroyé un terrain.

06:19Et ce terrain, aujourd'hui, nous sommes en train d'y travailler,

06:22afin qu'avant l'année 2027, c'est-à-dire dans le courant de l'année 2026,

06:29qu'il y ait des cartons de produits qui sortent déjà d'une usine Gibi Food ici en Guinée.

06:35Mesdames et Messieurs, la Guinée possède l'un des patrimoines culinaires

06:40les plus riches de notre sous-région.

06:43Nos ressources halieutiques, agricoles et artisanales

06:47constituent des leviers majeurs de croissance économique,

06:52de création d'emplois et d'amélioration des revenus.

06:56Chaque fois qu'une entreprise opère une transformation innovante autour de ses ressources,

07:02elle contribue non seulement à satisfaire les attentes de consommateurs,

07:07mais aussi à renforcer les chaînes de valeur locales.

07:11Le produit que nous découvrons aujourd'hui,

07:16Dumbo Crevette, s'inscrit précisément dans cette dynamique.

07:22Il reflète un engagement constant en faveur de la qualité,

07:27de la modernisation de l'industrie agroalimentaire

07:31et de la promotion d'une cuisine guinéenne encore mieux valorisée,

07:37encore plus exportable, encore plus inspirante.

07:42Je voudrais également souligner que de telles initiatives

07:46sont parfaitement alignées avec les priorités du gouvernement

07:50sous l'impulsion du Président de la République,

07:54son Excellence Mamadi Doumbouya.

07:59Qui fait de la transformation locale,

08:03de la promotion des entreprises nationales

08:06et du soutien aux investissements productifs

08:09des axes majeurs de notre politique économique.

08:13Mesdames et messieurs, dans le secteur du commerce,

08:17ce que nous recherchons, c'est la complémentarité

08:21entre acteurs publics et privés,

08:24la cohérence des efforts et surtout la volonté

08:29de bâtir une économie résiliente

08:31et tournée vers la création de valeurs.

08:35C'est pourquoi je tiens à réaffirmer

08:37l'engagement de mon département,

08:40à accompagner toutes les initiatives

08:42qui, comme celle de ce soir,

08:46concourent à structurer durablement notre marché

08:49et à renforcer l'offre locale.

Écris le tout premier commentaire

Ajoute ton commentaire

Recommandations