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  • il y a 5 jours
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📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/cinnamon-rolls

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Les Meilleurs Cinnamon Rolls ? C’est en tout cas ce que toutes les personnes qui l’ont testée s’accordent à dire, et ça me fait tellement plaisir ! J’ai mis du temps avant de vous partager cette recette, et vous l’avez immédiatement adoptée. Elle est devenue un classique sur mon blog en rien de temps, c’est fou. Je me devais donc de vous la repartager en version ASMR : des roulés à la cannelle ultra moelleux, riches en beurre et en cannelle, totalement addictifs.

Si tu as testé et adoré la recette, n’hésite pas à lui laisser une note et un commentaire sur le blog ⭐️
Transcription
00:01Ça fait déjà un an que je vous ai partagé ma fameuse recette de cinnamon rolls
00:05et franchement je dois avouer que je ne pensais pas qu'elle vous plairait autant.
00:07C'est devenu l'une des recettes les plus vues et surtout les plus refaites sur le blog
00:10et ça je trouve ça complètement dingue.
00:13S'il y a bien une raison pour laquelle je partage mes vidéos,
00:15c'est pour que vous refassiez les recettes et que vous passiez un beau moment en cuisine
00:18et un encore meilleur moment à déguster tout ça avec vos proches.
00:21Alors vraiment, merci du fond du cœur à vous qui me faites confiance chaque jour.
00:25Vous êtes juste les meilleurs, j'ai énormément de chance de vous avoir.
00:27Sinon pour revenir aux cinnamon rolls, ils sont parfaitement moelleux, doux et savoureux.
00:31Tout le monde le dit, la texture de la brioche est à tomber.
00:34C'est un vrai nuage en bouche, notamment grâce à l'utilisation du tangzong.
00:38Le tangzong en fait c'est un mélange de lait et de farine d'origine chinoise
00:41utilisé notamment dans le pain de mie japonais
00:42et qui permet d'obtenir une mie ultra légère, fondante et qui reste encore moelleuse plusieurs jours.
00:47Et bien sûr, the icing on the cake.
00:49Et justement ici c'est littéralement le glaçage que tu ajoutes sur tes rolls encore siède.
00:54Ça change absolument tout, pas de cinnamon rolls sans glaçage.
00:57J'ai l'impression de vous le dire à chaque recette, mais là je pèse mes mots.
01:00Ce sont vraiment les meilleurs cinnamon rolls que tu vas manger de ta vie.
01:02Et si tu as testé la recette, dis-le nous en commentaire
01:05pour encourager un maximum de personnes à se lancer à leur tour.
01:08A bientôt !
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