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  • hace 5 horas
El dueño del frigorífico San Isidro confirmó que el incendio comenzó en un camión estacionado y destruyó la zona de producción. Agradeció el trabajo de los bomberos, destacó que 50 empleados dependen de la planta y aseguró que buscarán mantener la actividad mediante producción alternativa.

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Transcripción
00:00La realidad es que sabemos que el incendio se generó en el sector de depósito y playa de camiones
00:07donde nosotros los domingos no tenemos actividad, entonces bueno, los camiones están todos estacionados ahí en la playa
00:15y aparentemente el incendio arrancó ahí en uno de los camiones y bueno, obviamente ahí se desparramó por todos lados.
00:23Nosotros hacemos una ronda los domingos de control, obviamente por las temperaturas de las cambras y demás
00:29para ver que esté todo en condiciones y a primera hora de la mañana el encargado recorrió el lugar y estaba todo bien.
00:36Ya para media mañana ya se generó el incendio y bueno, fue todo muy rápido, cuando llegamos ya no había mucho que hacer.
00:44Imposible para el trabajador que estaba solo intentar controlarlo, digamos, ¿no?
00:48Imposible, la realidad es que el fuego se desparramó muy rápido, por suerte los vecinos y la gente del lugar
00:59y bueno, muchos trabajadores de la empresa viven también acá en el barrio cuando vieron el humo y eso llamaron a bomberos
01:09y bueno, por eso también un poco quería aprovechar y responderles porque la realidad es que estamos impactados con la noticia
01:17pero muy agradecidos con todo el equipo bombero que pudieron salvar una parte del edificio
01:24y la realidad es que llegaron rápido y trabajaron, bueno, inclusive sabemos que hay dos de los bomberos que estaban con heridas, con lesiones
01:34entonces bueno, la verdad que quería aprovechar el espacio para agradecer el trabajo de los bomberos que fue impresionante.
01:41Vale, vale ese agradecimiento Federico. Decías recién que se salvó una parte de la fábrica de ustedes, ¿qué parte se salvó?
01:50Sí, nosotros como para explicar, la empresa, toda la parte hacia el barrio, es playa de camiones, depósito y fábrica
02:00y hacia la ruta, que es lo que se ve, digamos, está la parte vieja del edificio y un local de atención al público
02:08que inauguramos hace poquito y algunas cámaras de frío de producto terminado, digamos, bueno, eso, el fuego no llegó hasta ahí
02:17obviamente, bueno, tuvimos que hacer una limpieza porque sí, el humo dejó su marca
02:22pero bueno, esa parte ya los bomberos lograron controlar el fuego
02:27el daño total, digamos, se dio en la parte de producción, en la parte de maquinaria y demás, eso sí
02:35donde el fuego fue más duro, era muy más agresivo.
02:41¿Cuánta gente trabaja en ese sitio, Federico?
02:44Nosotros acá en la fábrica tenemos 50 personas trabajando activamente.
02:52Es muy reciente, por supuesto, Federico, pero te quiero consultar, ¿qué pensás que va a suceder ahora?
02:59Digo, no sé, ¿trabajaban con alguna especie de seguro?
03:03¿Pensás que van a poder en algún tiempo reconstruir y volver a trabajar?
03:07Bueno, sí, la realidad es que, por suerte, y también aprovecho para agradecer, estuvieron muy presentes todos,
03:18estuvo ayer acompañando el ministro de Industria y charlando, día de la mañana ya se comunicó conmigo.
03:24La realidad es que sí, va a ser una cuestión de tiempo, nosotros obviamente tenemos 30 años en el rubro,
03:32atravesamos varias crisis, esta debe ser una de las más impactantes, pero sí, nosotros estamos ahora reunidos con el equipo
03:38viendo qué se puede hacer y con proveedores viendo cómo armar alguna producción paralela o que alguien produzca para mí,
03:49que en el mundo frigorífico es muy común, una fazón que le decimos nosotros,
03:54como para continuar la actividad, conservar los puestos de trabajo de alguna manera,
03:59y bueno, con tiempo poder reorganizarlo, nos tocan una fecha muy dura, que es diciembre,
04:05que para nosotros es una fecha muy esperada, pero bueno, lamentablemente es ponerle el pecho nuevamente
04:13y ver cómo poder resolverlo lo más rápido posible.
04:17Federico, ustedes fabricaban chacinados, ¿no? Embutidos, chorizos, morcillas, ¿qué más?
04:22Ciambre y embutidos, toda la línea, nuestra marca es Campo San Isidro,
04:26bueno, estamos hace 30 años acá en la provincia produciendo y bueno, nos tocó esta desgracia ahora.
04:35Bueno, Federico, te dejamos porque imaginamos que estás con mucho trabajo atendiendo todos los frentes posibles,
04:42el mensaje para tus empleados es que van a hacer todo lo posible por conservar las fuentes de trabajo
04:49intentando sortear esta crisis, ¿no?
04:52Correcto, sí, el mensaje es ese, y de nuevo la realidad es que quería aprovechar para hablarlo,
04:58que ellos se queden tranquilos, nosotros ya charlamos, tenemos nuestro grupo de difusión acá en la empresa
05:04para que ellos estén tranquilos, ya todos están al tanto, yo ya charlé personalmente con ellos ayer acá
05:10porque vinieron a acompañar la situación para que se queden tranquilos,
05:14que bueno, van a ser unos días difíciles, pero que vamos a retomar de alguna manera
05:19y de nuevo agradecer mucho al equipo de bomberos que, bueno, vinieron no sé cuántas dotaciones,
05:25pero trabajaron de manera increíble y la verdad que estoy muy agradecido,
05:30no sé a quién directamente dirigirme para agradecerle, pero si les llega este mensaje,
05:36decirle que estamos muy agradecidos con el trabajo que hicieron ayer.
05:39Gracias por ver el video.
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