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En el marco de las actividades por el #CataratasDay, jornada que celebra la elección de las Cataratas del Iguazú como una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo, la presidenta de la filial Iguazú de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), Solange Lerea, brindó un panorama sobre la situación actual del sector hotelero y destacó el avance sostenido en políticas de sustentabilidad

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Transcripción
00:00Gracias por estar acá, por acompañarnos en un día tan especial, el Cataratas Day.
00:05¿Cómo está la hotelería en Iguazú?
00:08Fue un año complejo, esperamos un noviembre un poco mejor, lo estamos transitando,
00:13un diciembre un poco mejor, siempre con expectativas y siempre trabajando mucho
00:18en pos del destino y de la hotelería.
00:22Hablando un poco del destino y de Cataratas, que es una de las 7 maravillas naturales,
00:26¿cómo están trabajando los hoteles para la sustentabilidad?
00:30Y principalmente estos hoteles de 4 y 5 estrellas, ¿cómo se manejan actualmente?
00:36Bueno, nosotros somos una de las filiales en Argentina con más hoteles certificados a nivel nacional.
00:47De hecho, tenemos 10 hoteles que son nivel oro en hoteles más verdes,
00:53lo cual nos deja en el podio en lo que es hotelería sustentable a nivel nacional.
00:59Trabajamos mucho en cuestiones de sustentabilidad, nuestros establecimientos que son 20 asociados,
01:06la mayoría tiene alguna certificación en sustentabilidad, lidera hoteles más verdes,
01:11que es un programa propio de HT, y algunos establecimientos tienen nivel bronce, que son la minoría,
01:17la mayoría tiene plata u oro. 10 establecimientos ya tienen nivel oro.
01:22Competimos con Salta, por ejemplo, que es otro de los destinos que tiene mucho trabajo en sustentabilidad,
01:28pero realmente estamos muy orgullosos porque el trabajo en sustentabilidad es muy fuerte
01:32desde hace más de 10 años en Iguazú.
01:36Cuéntanos un poco, ¿qué es lo que tiene que tener principalmente un hotel para trabajar y para ser sustentable?
01:41Bien, cuando hablamos de sustentabilidad, hablamos de varios pilares.
01:48Uno se imagina sustentabilidad y piensa en la naturaleza, que obviamente es un pilar súper importante,
01:55pero también hablamos de la parte social, cultural, económica, de la mejora continua
02:01en lo que tiene que ver con la calidad en la atención al cliente.
02:04Son muchos pilares los que hacen que un hotel sea sustentable.
02:08La importancia del respeto a las comunidades locales, a trabajar en integración y asociatividad.
02:16Así que ser un hotel sustentable es todo un desafío e implica mucha responsabilidad
02:21y trabajo con la comunidad local, sobre todo.
02:24Por último, me gustaría que me hables un poquito de números.
02:27¿Cuántos hoteles sustentables y con estos márgenes o estos reconocimientos de oro
02:34que me decís que tienen, ¿tenés más o menos los números?
02:37Sí, de los 20 hoteles que somos en HT Filial Iguazú, 16 están certificados y 10 ya están en el nivel oro.
02:48Y los que están en el nivel bronce o plata están trabajando para llegar al nivel oro pronto.
02:53Bueno, entonces un balance positivo y me imagino que también otros hoteles que se ubican aquí
02:59van a estar integrándose también a lo que es HAT, ¿no es cierto?
03:02Totalmente, un balance positivo y para certificar no necesariamente tiene que estar en HT.
03:09La invitación es abierta a cualquier hotel, ¿sí?
03:12De hecho se ha hecho un trabajo fuerte con el municipio a nivel local, a nivel provincia
03:18para sumar a más gente, más hoteles a la certificación.
03:23Así que bueno, invitados todos, es un camino que trae muchos resultados positivos y muchas satisfacciones.
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