María Bárbara Hongos llevó la versatilidad de las gírgolas misioneras a la ronda de negocios

Misiones Online

La ronda de negocios en el marco del #CataratasDay se convirtió en un punto de encuentro para emprendedores, hoteleros, gastronómicos y representantes del sector turístico de toda la región. Proyectos de diferentes puntos de Misiones exhibieron sus productos con el objetivo de abrir nuevos mercados y generar vínculos comerciales en Puerto Iguazú, uno de los principales destinos turísticos del país.

Transcript

00:00Con la familia nosotros producimos girolas frescas, entre otros hongos, para gastronomía.

00:06Lo ofrecemos más en nuestra ciudad que es Oberá, Posadas, Zona Centro, Zona Sur de Misiones.

00:11Y en esta propuesta venimos a querer traer este insumo a los gastronómicos y hoteleros de Iguazú.

00:18Este alimento que es súper versátil, que como son las girolas, son muy sutiles, un sabor muy rico.

00:25Espero que tengan una muy buena aceptación.

00:27Bueno, ¿se han acercado a preguntarte cómo se produce, cómo es, para qué se usa?

00:33Se han acercado, también hemos notado sorpresa porque tenemos en la mesa un bloque fructificado,

00:40tenemos las girolas frescas, así que la verdad es muy novedoso para el público que se está acercando.

00:47Bueno, ¿dónde los pueden encontrar y cómo se consumen estos hongos?

00:51Nos pueden encontrar en todas las redes sociales como María Bárbara Hongos.

00:56Y este hongo, especialmente la girolas, para salsas, para salteados, para rellenos de tartas, de empanadas, para pizza.

01:05Hasta da para empanarlo y hacerlo milanesa.

Categoría

Transcripción

Sé la primera persona en añadir un comentario

Recomendada